日本新潟 | 清酒与海景交织的小众治愈行🌊Layback李白说：“人应该待在没有天花板的地方。”这次，我来到新潟，在这座被信浓川贯穿的城市，开启一场清酒与海景的治愈之旅🥰一、奔赴新潟：交通全规划🚄1. 东京往返出行首推JR东日本周游券🎫，3日只需6500日元，就能无限次搭乘新干线。但这里有个小陷阱⚠️：自由席很可能无座，要是不想一路站着，多花510日元选指定席更稳妥🪑。2. 市内出行强烈安利「りゅーと」循环巴士🚌，仅需500日元/天，就能畅行10大景点，随上随下超自由。要是深夜抵达新潟，还能搭乘22:30的机场巴士末班车，仅需410日元，现金支付即可💴。二、沉浸式体验：必做清单🌟1. 清酒朝圣🍶在「ぽんしゅ館」，仿佛踏入清酒的梦幻王国，能一口气试饮93种地酒。将冰镇纯米大吟酿与盐烤喉黑鱼搭配，堪称味觉盛宴🤩。另外，今代司酒造也不容错过，免费预约就能探秘酒窖，偷学江户时代的酿酒秘籍🕵️。2. 海鲜盛宴🦀凌晨5点冲向「新潟中央市场」，见证金枪鱼解体的震撼瞬间，仅需2000日元，就能实现海胆自由🎉。夜幕降临，前往古町艺伎街的居酒屋「ゆきんこ」，点上一份酒盗腌内脏，配着当地美酒，辣到流泪却欲罢不能🥵。3. 秘境温泉♨️村杉温泉绝对是宝藏打卡地！这里的混浴露天风吕直面日本海🌊，风景美不胜收。要是社恐，花3000日元/小时包场私汤🛀，享受私密又惬意的泡汤时光。三、贴心避坑：避雷手册🚫滑雪千万别穿白衣服去汤泽，不然就像在洗衣机里滚了三圈🙈。花1500日元租雪场连体服🧥，就能避免这种尴尬。清酒博物馆免费试饮只有3杯，重度爱好者直接去「今代司酒造」选购限定款🍷。四、出片秘籍：拍照打卡📸日落时分，在万代桥用长焦镜头捕捉JR电车穿过拱桥的瞬间，搭配富士相机NC滤镜，无需后期，直出大片📱。在Marinepia水族馆企鹅散步区的右侧角落蹲点，企鹅会主动来蹭手心，轻松拍出超萌照片🐧。新潟，这座充满惊喜的城市，无论是清酒、美食，还是美景，都让我流连忘返💕。希望你们也能来体验一番🎉！

为什么新潟能成为「懂行玩家」的私藏宝地？「穿过国境长长的隧道，就是雪国了」——川端康成笔下《雪国》的灵感源头，正是坐拥日本海、雪山与温泉的新潟！这里不仅是日本顶级越光米的产地，更藏着被低估的四季美学。作为资深玩家私藏的旅行地，新潟既能满足你对日式风情的所有想象，又完美避开人潮汹涌的旅游陷阱。❶ 文学巡礼：跟着川端康成打卡「雪国原型地」• 汤泽町《雪国》同款车站：在越后汤泽站旁复刻小说场景，冬季雾气弥漫的站台自带日剧氛围感，推荐穿浅色大衣+围巾组合出片• 古町艺妓茶屋夜话：京都之外唯一完整艺妓文化区，提前预定「樱茶寮」可体验江户风情的三味线演奏+雪国文学主题怀石料理❷ 雪季限定：避开人潮的进阶玩法• 妙高高原夜滑雪道：17:00后开放的星空滑雪场，乘缆车直达山顶俯瞰日本海与雪山交织的魔幻夜景• 佐渡岛雪中朱鹮追踪：乘复古木船穿越暴风雪，在佐渡朱鹮保护中心参与喂食体验（需提前邮件预约）❸ 清酒发烧友的朝圣路线• 八海山酒造见学：在百年酒窖体验越光米发酵过程，限定款「雪藏清酒」仅冬季发售• PON酒馆盲品挑战：新潟站前藏着的清酒实验室，300日元解锁5种地酒+匹配当地腌渍小菜❹ 四季隐藏菜单：本地人才懂的神级体验• 春：高田城夜樱列车：乘粉色主题列车穿越樱花隧道，车内提供限定款樱花清酒冰淇• 夏：佐渡岛海底邮筒：在日本唯一海底邮局寄明信片，潜水教练可代拍「人鱼大片」（需持潜水证）• 秋：金属工艺DIY：三条市匠人教你锻造《你的名字》同款口嚼酒容器，成品可刻专属文字▌ 高阶玩家必备工具包• 交通：组合使用「JR东日本周游券」+「佐渡岛两日通票」省45%费用，雪季推荐租四驱车（带ETC卡避开收费站长队）• 住宿：▶ 极致体验：星野集团「RISONARE妙高」云海露台房（人均2500元/晚）▶ 性价比首选：APA酒店新潟站前店（步行3分钟到JR，雪具可免费寄存）

东京·新潟

日本首位 MW 亲授！日料餐酒搭配的神级秘籍✨为了两位ding级怀石料理大厨奔赴澳门🇲🇴还喝到日本zui贵黑皮诺🍷永利皇宫「泓」日本料理行政总厨前田裕纪与Auberge TOKITO 行政总厨石井义典四手连弹🍽️配酒由日本首位MW大桥健一加持他也是清酒MW，超幸运尝到了超多小众日本清酒🍶🌿 10 种野生山菜花束作为开胃菜，10 种日本春季野菜以鲣鱼片酱汁提鲜，带来春日物语🌱🥗🥂配酒：Ajimu Winery Shimoge Alvarino 2023来自日本大分县的阿尔巴利诺白葡萄酒，果香浓郁，清爽酸度恰好平衡山菜的微苦🍋🐟 石斑鱼生蚝汤灵感来自茶怀石的“Yuto” 粥汤，以石斑鱼、生蚝、高汤与蘑菇熬煮，温润细腻，满载海洋的鲜甜 🥣✨🍶 配酒：松の司 MATSU 纯米大吟酿 2021这款来自滋贺县，带有优雅的花果香，与生蚝的矿物质风味完美融合 🌊据说年产500瓶，之前特供永利👀🐟 昆布蒸喜知次配京都腐皮日本三大名鱼之一的北海道一本钓喜知次，搭配腐皮，口感丰润鲜嫩，酱汁融合了鱼汤、酱油与味醂的微甜风味 🐠🥢🍶 配酒：揔誉 归一 纯米大吟酿 2016 🍶这款酒经过多年熟成，散发出坚果、蜂蜜、熟果香气，与深海鲜味相得益彰 🍯🍏🥩 和牛三重奏🥢 西冷涮涮锅 —— 脂香四溢，口感细腻 🫕🔥 炭烧牛柳牛排 —— 肉香浓郁，焦香四溢 🥩🍲 炖牛腱 —— 慢煮入味，酥烂即化 🍛🍷 配酒：Fermier Pinot Noir 2022 🍷这款来自新潟的黑皮诺，散发着红色浆果与香料气息，单宁柔顺，与和牛的油脂完美融合 🍓🌿🦀 竹笋蒸松叶蟹寿司 + 四季樱 万叶圣 大吟酿北海道活雪蟹 搭配寿司米与干香菇，以竹皮包裹蒸制，竹香渗透入米饭，使得蟹肉的鲜甜更加突出🍶 配酒：四季樱 万叶圣 大吟酿这款果香馥郁，口感轻盈，带有淡淡的米甜，与松叶蟹的鲜美完美匹配 🦀也超配大腹🍣🍓甜点由前田总厨即席制作手工抹茶🍵搭配春日限定的草莓麻糬，选用了北海道“Gekkou” 百合根（含糖量 24 度，比甜瓜更高！细腻的春日和风在酒香与美馔交错间绽放💫

澳门·Mizumi

越后汤泽开板！🏂❄️🇯🇵

汤泽町·神乐滑雪场

白色鸦片的快乐🇯🇵❄️🏂

汤泽町·神乐滑雪场

汤泽町·神乐滑雪场

<金泽-上越妙高 8:26-9:29 新干线>其实上越妙高并没有我想去的景点，好像有个春日山城的，但它不是十二古天守，我也对霓虹的战国时不是很感兴趣，所以并没有想要去。我看中上越妙高的理由很纯粹，因为这是这次的PASS能覆盖的最远的北陆新干线车站，而且这边属于新潟县，来这边转转可以为我的11243工程（遍走霓虹的1都1道2府43县）添砖加瓦，何乐而不为？出发的时间还是定在非常人性化的8点多，鲷鱼烧店还没开，在附近早开的面包店买了几个面包当早餐。北陆新干线，我又来了，你是地铁一般的存在，哈哈。<上越妙高速览>看看上越妙高的车站，这边已经是JR东日本的管辖范围了。这次我只给上越妙高留了1个多小时的时间，只够在车站附近走走。先去了愿清寺，规模很小，直接走到本殿这边来了。然后路过大和神社的鸟居。走回去车站那边，这边的重点是看釜盖遗址。经过路口，等列车先过。这边真的找个人都难，有道东的感觉了。遗址到了，其实，就一大片草地……看看远处的山还是不错的。对面这个黄色的建筑好像是釜之汤，好像还挺有名？这边有个遗址的展览中心，进去看看。展示了一些物品，这个遗址大概就是说这边发现了人类在很久很久以前居住过的痕迹。

上越市·上越妙高站

24.03.25 - 24.03.27新潟是一个毗邻日本海的海港城市，这里有很多湿地，故名“新潟”。我从金泽出发，把新潟作为前往日本东北地区的跳板，这里鲜有外国人，全是日本人，是一个比较小型的城市。

春分来玩雪。对我们太好了，连着下了两天😂入住angel grandia酒店，其实酒店挺好的，很适合亲子游，对儿童的一应吃住用行都很用心。婴儿用品，洗漱用具都有对应，大浴场里从儿童到大人的香波浴液都可以选择。餐厅里还提供婴儿辅食，不过得付费。房间，饭菜，温泉，泳池健身中心，都挺好，门口就是中里雪场。可惜入住登记的小伙服务态度差，整体拉低一个档次。

好多酒噢 买哪种送人有点头疼

日本旅行策划

2024年元旦去了一趟新泻滑雪⛷️机票：上海直飞新泻2299酒店：多美迎温泉酒店带早餐800+每晚，新泻车站附近，交通方便滑雪去的神乐雪场，新干线到越后汤泽，以后免费大巴到雪场，缆车费用加上租板子，500左右。附近很多雪场可以选择，费用差不多都这样。滑完雪可以去车站自助投币机喝酒，非常多的清酒可以选择。希望对想去滑雪的朋友有帮助。

带来好运的锦鲤，每条都身价不菲！在“锦鲤之乡”你可以看到成群的锦鲤，还可以喂食！吃货的世界，你永远能秒懂！😂😂😂交通：从小千谷站出站步行约20分钟上海和哈尔滨都有飞新潟机场的直航

今天和朋友从新泻到高崎自驾，从早吃到晚。沿途进过清津峡，景色一般但很清凉、干净，有时间可以住几天，什么都不想什么都不做。跨越榛名山的无数急弯下山到高崎，离东京就还有一百多公里了。

新泻日航酒店，非常棒的酒店和日落。P图后变画报😂 酒店附近的食堂很多，正好是日本海入海口，应该就是日本海运进来的海鲜

从酒田开往新泻的海岸线偶遇传统海水制盐小作坊，不用P图美美的

新北市·酒田

新潟駅SL磐越物语号和双层新干线朱鷺。

日本旅游｜初秋徒步～尾濑国立公园看治愈风景尾濑国立公园原属于日光国立公园的一部分，于 2007 年获得认可，成为一个独立的地点。它占地 372 平方公里，范围遍及群马县、栃木县、福岛县以及新潟县。是日本最大高原湿地👍位于道之驿车程约18分钟的「尾濑国立公园」，是2007年8月30日设立的日本第29座国家公园，范围横跨群马县、福岛县、新泻县三地，周围被海拔2,000公尺以上群山环绕。又拥有日本最大的高原湿地「尾濑之原」。景观优美壮丽，随着季节更迭，风景多变又丰富。春季时有纯白的「水芭蕉」绽放，夏季则换成鲜黄的「日光黄菅」盛开，秋天时水草转为橘红，10月中下旬便会迎接雪季，化作一片白色大地，无论何时到访都有好景致。🌸🌸🌸地址：〒378-0411 群馬県利根郡片品村🌸🌸🌸开放时间：5 月中旬至 10 月下旬🌸🌸🌸入场费：免费

🇸🇬新加坡探店｜风景超棒的Sake日料餐吧介绍一家风景超美的日料店【USHIO Sumiyaki & Sake Bar】，这间位于OUE Tower上的餐厅视野真的太棒了，直面金沙和CBD，就连摩天轮和大榴莲也尽收眼底，开放式的室外用餐区有吧台式的座椅，可以一边品着sake，一边欣赏美景，真是相当惬意。🍶🍣🍤餐厅主打日料和各式的日本清酒，喜欢sake的小伙伴是一定值得来体验一下的，他家有超多种类的sake，餐前的开胃酒【Sake Tea】是用sake和绿茶混合，再加上柚子露，入口有股淡淡的柚子清香，很是好喝。【Sake Flight】也是他家经典款，三种不同口味的sake，从左到右依次品尝，口感也是从浅至深，循序渐进。🥩🍙🍡餐前的酒份量都比较小，如果喝不尽兴，来一瓶【Takahashi Yukikabuto Junmai Ginjo 高桥雪兜】，这款产自日本新潟县的清酒，有股浓郁的果香，酸中带甜，清醇顺喉，配上下酒菜一晚上就能干一瓶。🍥🍗🍘而食物方面，很多菜品都更适合作为下酒菜，【Koji Beef Okonomiyaki】炭烤牛肉，【Miso Blood Orange Cod】炭烤银鳕鱼，和【Assorted Sashimi】刺身都和清酒很搭。🌟🌟🌟店名：USHIO Sumiyaki & Sake Bar📍📍📍地址：60 Collyer Quay, Tower, Level 8, OUE 049322