湖南株洲 | 黑珍珠餐厅-晴溪庄园:在园林美景里吃饭🔆从我们所住的株洲美的万豪酒店出发,不过十来分钟的车程,到达晴溪庄园的时刻,久违的阳光露了脸,心情也顿时晴朗起来。这里是株洲相当出名的餐厅,黑珍珠一钻,同时也拿到了金梧桐、携程美食林等荣誉。晴溪庄园是中式园林风格餐厅的极致,从走进庄园大门开始,便一步步地进入了美景之中。亭台楼阁错落分布于山坡之间,溪流潺潺,蜿蜒而过,空气中都是植物与鲜花盛放的芬芳气息。我们所在的包房,带一个小客厅,两味开胃小食都蛮有特色,晒干桔子酸酸甜甜,直接打开味蕾。本地的朋友点了很多招牌菜:✅湖藕炖筒子骨鲜美又不油腻的一道汤,湖藕粉粉的、糯糯的,吸饱了猪骨汤的鲜香,暖暖地下肚,非常熨帖,喝了一碗又一碗。✅豉香大黄鱼当日的最佳。大黄鱼非常新鲜,以石锅煎,外皮带一点儿焦脆,里面肉质鲜嫩如柳叶,用豆豉调味,香到爆炸!✅晴溪当家肉做法感觉其实有点像江南地区的梅菜扣肉,肉炖到软烂,有一点儿辣,下面是本地的豆菜,比肉还好吃。✅小炒雪花牛肉湖南的小炒肉,那是真的好吃!这边是雪花牛肉作为食材,脂肪分布均匀,炒出来感觉更香了。✅罗氏虾虾的个头很大,肉质特别饱满,非常新鲜。白灼就已经足够好吃了。换换口味,来点不一样的。✅煎豆腐满嘴豆香,软软滑滑,这道一下子就光盘了。✅油菜苔清口的蔬菜,用豆豉、蒜头和一点儿油辣椒来炒,正宗湘菜的风味。❤️【总结】环境绝佳,在这里吃饭真的心旷神怡。包房的服务也非常棒,大姐说她在这里工作了十多年了。菜式是在传统湘菜的基础上,又融入了其他菜系的特点,不会太过重油重辣,更符合现代人的健康口味。包房还有赠送小罐茶,吃完泡一壶茶,在户外晒晒太阳,看看风景,玉兰花在春日里盛放,实在是太惬意的享受。--------------🔆晴溪庄园📍地址:湖南省株洲市天元区西环路,与泰山路交叉口正北方向200米
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