时隔6年再探

2024之夏～波兰🇵🇱波兹南

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随处走走都是风景，欧洲小城

法兰克福到波兹南只要一个小时二十分钟

波兹南 ｜秋天🍂出来野餐吧✔️超强拍照📷保姆级攻略 🥡Picnin哈喽～十月啦约上小姐妹一起带着好吃的去公园小野餐吧这次我们出行出要是庆祝Sam和Patty的生日，因为还有疫情的原因，所以打算就在空旷的公园野餐进行了，但是准备的也是超级充分。🙈野餐攻略分享地址📍Park Cytadela （aleja Armii Poznań, 61-001 Poznań）🔖食物准备：水果/面包/纸杯🧁蛋糕🍰/🎂/芝士/火腿片/各种坚果🌰/水/果汁等🔖野餐用具 棉麻布 纯色最好，花💐🌼，向日葵最好，野餐小篮子。🔖拍摄📷视频类：佳能G7Markii 索尼TIPs： 最好时间选择大概在下午3-5点，阳光不是直射，容易出片。————————————-关于玛宥的旅行故事✈️：◾️95后◾️摄影师◾️旅行玩家◾️互联网运营◾️在读华沙经济管理➕金融双学位◾️波兰常居———————————————-➕更多关于留学生活风享、小众旅行攻略、宝藏探店等不定期更新，喜欢可锁定哦🥰➕全网同名，Ins：xixigeum。任何问题，欢迎私信提问👏

波兹南 ｜ Antique market☀️☀️🚐⚓️⌨️Poznań 的小市场古董市场之前也去过在德国那个超级大的市场，但是小集市的东西相对而言更精致，而且商贩人真的超好，虽然很多不会说英语交流起来有点问题，但是价格真的超级美丽！😭那个键盘才40块！好想搬回去 地址📍Szwajcarska 14, 61-285 Poznań（仅在周日开门）记得早半天来～————————————-关于玛宥的旅行故事✈️：◾️95后◾️摄影师◾️旅行玩家◾️互联网运营◾️在读华沙经济管理➕金融双学位◾️波兰常居———————————————-

😍请查收这份波兹南美食清单❤️🍽 🍎苹果烤鸭 Kaczka z jabłkami波兹南代表性的主菜是用苹果和香料烤的鸭子。在节庆场合中，波兰人会上烤全鸭供宾客享用。正宗的波兰“苹果鸭”制作工艺复杂，需要五六个小时。在鸭子送进烤箱之前，先要把3个苹果切成块状塞进被捣空的鸭肚子里，而另外5个整苹果则是在鸭子烤到八成熟的时候，再送进烤箱放在鸭子的周围。而一只散发着诱人鸭香和苹果甜的波兰“苹果鸭”，会让每一个人在享用之后都赞不绝口。  🥔奶酪夹心土豆Pyry z gzikiem波兹南人非常喜欢吃土豆。Pyra是波兹南地区对土豆的别称，早在19世纪，它就成了波兹南的同义词。Poznańska pyra不仅指蔬菜，也指波兹南人。 奶酪夹心土豆是波兹南的经典特色菜，由煮土豆或烤土豆以及干酪、奶油和洋葱的混合馅料制成。土豆可以是整个的或把它切成两半，通常把馅料放在土豆内部，或者将干酪铺在顶部或侧面。 🍲茹尔汤Żurek茹尔汤是地道的波兰菜汤。这种汤因为添加了发酵的黑麦，所以有一种特别的酸味。除了黑麦，还有白香肠和煮鸡蛋，使得这个汤的口感和营养更加丰富。用面包制成的碗上莱, 口感是酸酸的, 热腾腾的。 🥘毕高斯BigosBigos是波兰的国民菜，因为主料多选用酸白菜和猪肉，所以中国游客常把它称为“酸菜炖肉”, 也可以叫做猎人炖肉。顾名思义，这道菜肴本是猎人打猎时随身携带的食物，它提供了丰富的营养，又能抵御严寒的侵袭。作法比较简单，就是将各式肉类和酸菜丢到锅里煮，因此每一家餐厅和家庭的口味可能都不尽相同。 🌭波兰香肠Kiełbaski即使没到过波兰也应该听说过波兰香肠的美名。它的身影几乎无处不在，口味繁多，再配以面包卷、腌黄瓜、番茄酱或芥末酱任君选择。 🥐圣马丁羊角面包波兹南人在每年的11月11日都有吃圣马丁羊角面包的习俗。这种面包中夹着白色罂粟、香草、无花果、葡萄干、杏仁粉、橘皮等调料混合而成的馅料。在按照羊角面包的形状去塑形，并且做到每个面包不超过250克，所有步骤都必须按照传统配方上的工序加工，严格的控制配料制作和规定的火候进行烘烤，是当地必打卡特色小吃！图片6,7: JOJO带你游世界

🇵🇱来波兹南，和当地人一起做羊角面包🥐圣马丁羊角面包是波兹南人为之骄傲的美食，面包也大有来历。每年的双11，是中国的购物节，对波兹南人来说，却有吃羊角面包的习俗。波兹南市政厅对面有个特别的博物馆，羊角面包博物馆，在这里不但可以看到圣马丁羊角面包的制作工艺，亲口品尝这一美味，还可以在老师带领下亲手制作。圣马丁面包是为了11月11日的 “圣马丁日” 准备的，这一传统可以追溯到异教时代。那时在秋天盛宴中，人们会向神祭祀牛，或者用揉成牛角形状的面团来代替。拉丁教会把这一传统沿袭，并把它和圣马丁的形象联系在一起。面团的形状也被解读为圣马丁的马蹄铁。圣马丁羊角面包不光历史有趣，现在也是十分特别，因为它受欧盟法律的保护！圣马丁羊角面包中，夹着白色罂粟、香草、无花果、葡萄干、杏仁粉、橘皮等调料混合而成的馅料，再按照羊角面包的形状去塑形，所有步骤都必须按照传统配方上的工序加工，严格的控制配料制作和规定的火候进行烘烤。制作一个羊角包还挺费功夫的，参与体验的客人需要一起协作，来完成羊角包。首先就是和面，需要力气大。接着换下一波人来擀面，再换一拨人来切面，每个人可以自告奋勇举手来参与制作环节。羊角包的馅料也很重要，老师会分别介绍各种调料，混合成酱，挤在切好的面皮上，最后把它们卷起来，羊角的形状就出来了，然后放入烤箱烘烤。工作人员会拿出烤好的羊角包给你尝，各种香浓的馅料在口中爆发开来，第一次吃到罂粟籽的味道，也相当令人难忘。最后你还会得到一份证书，整个体验过程很有趣，工作人员还特别幽默，。11月11日，同时也是波兰的国庆节，每年的这一天，波兹南全城都会举办盛大的游行庆祝，参观完羊角面包博物馆，一定要体验下波兰国庆节的热烈氛围！🥐地址：Stary Rynek 41/2 ( 入口在 Klasztorna街 )，Poznań🥐门票：18zł（含品尝羊角面包，建议提前预约）图片1,5： JOJO带你游世界图片2,3,4：sarah一直在路上

波兹南·波兹南羊角面包博物馆

波兹南 | 值得一游的500个理由！😍🇵🇱波兹南是波兰最古老的城市之一，位于华沙与柏林之间，自古以来交通便利，贸易发达，一直是波兰最有活力的城市之一，美食荟萃。白天，这里有丰富的古迹可供游览，你可以走进波兰最古老的大教堂，探索13世纪的山顶皇家城堡，在文艺复兴时期的市政厅下看机械山羊撞头🐐。漫步在老城广场，一到晚上更是热闹非凡，到处都是去餐馆、酒吧和俱乐部的人们。波兹南还是一个鲜为人知的“美食之都”，值得为了美食到此一游。全城有500多家餐厅、酒吧和咖啡馆，从当地特色到现代化欧洲美食，再到东方风味，各类美食应有尽有。值得一提的是，当地美食非常接近中国口味，相信每个人都能在这里大饱口福。 波兹南特色菜肴包括土豆配干酪🥔，鸭肉佐蒸饺，波兰饺子或香煎猪排。爱好纯天然美食和素食主义者来到这里也绝不会失望。 🥐在接下来的直播中，我们将带领大家开启一场波兹南美食之旅，了解意想不到的波兰美食，一定不要错过哦！图片3,5,6：波兹南旅游局

波兹南 ｜首家日式抹茶🍵咖啡店☕️✔️ 必去的网红店系列#探店# Poznań首家日式抹茶café店这个店真的每次去都是超多人店内布置风格是真真很日式难得能在这个小地方找到一家正宗的抹茶～我最爱的是他家的Ichigo🍵☕️😋😋📍happy to mame（Szamarzewskiego 17, 60-514 Poznań）————————————-关于玛宥的旅行故事✈️：◾️95后◾️摄影师◾️旅行玩家◾️互联网运营◾️在读华沙经济管理➕金融双学位◾️波兰常居———————————————-➕更多关于留学生活风享、小众旅行攻略、宝藏探店等不定期更新，喜欢可锁定哦🥰➕全网同名，ins：xixigeum。任何问题，欢迎私信提问👏

波兰一游

购物必去|波兹南老啤酒厂购物中心🛍波兹南最具设计感的购物中心,老啤酒厂购物中心Stary Browar，坐落在城市心脏地段。这座屡获殊荣的购物中心，坐落于一座建于1844年的老啤酒厂内，被誉为艺术、休闲和购物的圣殿，它的成功是波兹南经济复兴的标志。Stary Browar的前身是波兹南最大的Huggerów啤酒厂，建于1844年，一直以生产啤酒为主，1980年之后改为生产天然矿泉水为主，到1998年停产。因为地处城市中心，商业价值很高，之后被财团收购，并投资6600万美元将其重新装修。波兰 设计师Ryszard Kaja在保留了原啤酒厂的风格和结构的基础上，添加了大量的艺术品装饰。在2003年装修完成时，它成为了一个综合型购物中心，总面积130000平方米，内部拥有五星级设计酒店（5050布鲁大厦酒店）、8间电影院、15家餐厅、13家咖啡厅和酒吧，以及剧院、音乐厅、展厅，还有200多个商店，每年都有众多文化活动在这里举办。老啤酒厂购物商业中心已经成为整座城的一个标志。如果你喜欢建筑艺术，你会享受在里面的每一分钟，设计师把工业时代的美和现代社会完美结合，在这样充满美感的环境里，购物也成为了一种享受。波兰著名雕塑家，伊戈尔·米托拉杰的不朽雕塑《月光》Thsuki-no-hikari展示了仿照古代艺术创作的人脸碎片。现在这个标志性的雕塑成为全城最受欢迎的约会地点之一。🛍这里有众多国际知名品牌，也有波兰本土服装品牌Reserved, 皮具品牌Wittchen，珠宝品牌Ania Kruk，及Inglot等波兰化妆品，性价比非常高。📌退税小贴士：在有"游客免税"标志的商店购买商品可以退税哦！只要你满足这些条件：1. 商品（含税）总价不低于200兹罗提。2. 索要并填写免税单。3. 购买之日起，三个月之内离开欧盟境内并向海关申报。注意啦，海关会对商品检查并确认，因此申报的商品应与免税单所列一致，否则一定要在清关前通知海关商品缺失的情况。📍地址：PÓŁWIEJSKA 42, 61-888 POZNAŃ⏰ 营业时间：周一至周六09:00 - 21:00；周日：10:00 - 20:00图片1-3: 波兹南旅游局图片4,5: JOJO带你游世界

深圳波兹南友城三十周年双城海报联展主题：深圳﹣波兹南友城三十周年双城海报地点：关山月美术馆展期：2023年7月31日﹣8月20日门票：免费，关山月美术馆需要预约

🇵🇱波兹南老城 | 探寻城市古老灵魂🐐波兹南是波兰最古老的城市之一，整个国家的诞生从此开始。波兰第一位统治者，波列斯瓦夫一世，把波兹南作为统一后的波兰的第一个首都，并于966年把基督教定为国教。现在的波兹南仍然是大波兰省的首府，也是波兰最主要的会展之都，历史与现代在这里完美交融。中世纪的老城是波兹南的灵魂所在，市政厅、皇家城堡、 波兹南皇宫等地常年游人如织。市政厅以其精致的外饰和鲜亮的色彩成为老城广场上的明星，是地标一样的存在。它是典型的文艺复兴风格，16世纪的内部装饰仍然富丽堂皇，而最漂亮的两个房间是市长办公室与议会厅，特别是议会厅的天花板。目前地下室仍然保留十三世纪的原始结构。这里的历史博物馆展示了波兹南自公元11世纪至1945年的历史。市政厅另一个值得注意的景观是每天正午会报时，12点时塔楼上的小门会打开，两只金属山羊会相互撞击羊角12次。如果你没有赶上“12点的撞钟报时”也可以走进市政厅内部参观复古机械山羊。广场的四角有四座18世纪的洛可可式喷泉，分别代表冥后、太阳神、海神和战神。在市政厅旁边，有一排色彩鲜艳的房子，被称为“工匠坊”，带有特色的拱形走廊。这里曾经是工匠和商人卖鱼、蜡烛和盐的地方。16世纪老工匠们的标志仍然可以在一些房子里找到。广场及其附近的小巷子都很有意思，有很多店铺和餐厅，十分热闹。广场最重要的景点还有圣斯坦尼斯洛斯教区教堂，宏大的粉色系巴洛克式建筑着实不多见。这座前耶稣会学院，是一座四层的U形建筑，建于十八世纪上半叶。目前，它是市政当局的所在地。在这座令人叹为观止的建筑里，肖邦也曾在这里举办过音乐会。你还可以花1兹罗提登上旁边的皇家城堡 (Zamek Przemysła)，俯瞰整个波兹南宏伟的城市全景。 应用艺术博物馆也位于皇家城堡中，可观赏从中世纪到当代近2000件展品，永久性展览完全致力于应用艺术，是波兰唯一的此类展览。从国王城堡下来，不要错过波兹南羊角面包博物馆（Rogalowe Muzeum Poznania），就在老城广场的旁边，整座博物馆是一座典型的文艺复兴风格的建筑。来这里的游客可以参观这款让波兹南 人为之自豪的美食——圣马丁羊角面包的制作流程，并且了解相关的历史故事，还可以亲口品尝这一“传统美味”！图片4,5：JOJO带你游世界图片6：波兹南旅游局

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🇵🇱云游波兰系列：波兹南美食节直播预告📢🥟 七夕之夜8月14号19:00点，波兰旅游局将推出波兹南美食之旅的直播。波兹南对中国客人来说，是一个鲜为人知的“美食之都”。当地美食口味非常适合中国胃。🥟 在金牌导游毕达和旅游达人的鱼小猫的领导下，我们将第一次走进丰富多彩的波兹南美食节，品尝当地特色的美食美酒！当然，我们也会推荐适合情侣打卡的浪漫餐厅💝。让我们一起度过一个才下舌尖，又上心间💕的美食之夜。

挪威真的是一个无论去多少次都能让人眷恋的地方一个时间似乎都会变慢的地方，慢到每一次去感觉似乎什么都没有变的地步。一下子带回2017年夏天漫游欧洲支教的日子。

克拉科夫·奥斯维辛集中营

华沙到波兹南当天乘飞机往返，还可以忙里偷闲花几个小时小逛一下。不错！

📍Poznań, Poland 🇵🇱📚波兹南是中西部的重要大城，也是波兰第五大城为最古老城市之一，在二战中超过一半建筑被摧毁。 至今为波兰和德国的重要转运中心。👉Zamek Cesarski, 波兹南皇宫规模不大，里面有不定期的展览，里面的环境舒适目前为艺术展示中心，随时有沙发可以坐，咖啡厅也不错，重点是有免费的厕所可以用！👉Stare Zoo，这是旧的动物园，新的动物园启用后这里就成了公园，还是有些动物可以近距离互动，适合全家大小来走走👉 Palmiarnia Poznańska，这个温室在一座公园中，有许多热带/亚热带的植物，冬天来这取暖是个不错的选择，里头的咖啡馆有美味的蛋糕和咖啡👉kontenerART，这个地方在夏天才会开放，有人造沙滩，酒吧和音乐。 当地的居民和学生都很喜欢来这享受

杜塞尔多夫·老城