帝都探店|鹅卵石鱼火锅，真滴好吃😋·夏季和火锅最配哟😀不可辜负的美食~鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅在成都天天排队的爆款鱼火锅👍现在三里屯SOHO也是一位难求不用火🔥，不用电，鲜嫩的鱼片全靠鹅卵石的温度➕香辣锅底保留鱼肉的嫩滑鲜香😘清江鱼、红沙、江团、裸斑均🉑️·鱼火锅讲究吃的顺序，先鱼后涮其他鱼仔福袋、成都手搓功夫冰粉、鱼夫小酥肉都好吃😋·📍位置：三里屯SOHO 3号商场2层3206营业时间：10点-22点公共交通：地铁10号线团结湖站D西南口出来，步行5分钟<!--{1#240849#鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)}-->
🍀北京美食：三里屯鱼夫鱼仔，鲜嫩好吃，时来运转！这次来探店的是位于三里屯的鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅店。🍽他们家的店装修的非常有风格。进门的地砖都是这种鱼鳞纹，摆盘和筷子这些餐具也是店家定制的。像不像小时候看渔童动画片里的那个娃娃？店家还准备了公筷和免洗手消毒凝胶。🍀餐桌上的木制环形转盘上有黑米糍粑和鱼夫小酥肉两份热小吃和香辣翅尖、肚条，千叶豆腐、豆皮这些凉菜，去皮的蜜汁小番茄是超推荐。正中间的木板上面是今天的主角红鲨鱼片，店里还有黑鱼、江团这些其他鱼类供选择，透明的水箱也可以让顾客放心的挑选。🍽鹅卵石锅上来之后，店家会说“鱼夫鱼仔、石来运转”，下鱼片、注水，盖上锅盖，计时开始，只需1分多钟，鱼片就已经熟到可以吃啦。🥣用老陈醋、耗油、小米辣、大头菜等等这些调好小料，开吃吧，金黄色的福袋里夹杂着鱼籽，咬上去吱吱的口感，鱼片很大也很滑嫩，中间部位的鱼片是完全没有刺的。🥢和家人朋友在鱼夫鱼仔聚餐，抬头是中国结和朴素的老木窗，窗外是现代的三里屯SOHO主街，不同的文化符号就在这么一家特色的小鱼馆碰撞着。📍地址：三里屯SOHO3号商场2层💰人均消费：120元<!--{1#240849#鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)}-->
🌶️三里屯藏了个小四川，支起灶台吃鱼锅，川味小吃倍儿地道 ⛵时过境迁，现今的世界“就船买鱼归烹鲜”的场景早消失，但有人把它搬到了北京热闹的三里屯。下班后华灯初上，周末时亲朋欢聚，围着灶台吃鱼锅。 🧢【环境】餐厅叫鱼夫鱼仔，位置好隐蔽，我都是问了打扫卫生的大姐才找到呢。3号商场2层，电梯间拐弯儿的角落。店里摆放着蓑衣、斗笠、窗花、磨去棱角的木桌、整齐排放的泡菜、黄土色的墙上挂着乡村风情的老照片…… 🐟【垂涎欲滴的美味】老坛酸菜的方便面大家都爱极了，这里点击率最高的锅底就是古法酸菜。酸菜是用花椒、陈皮、泡椒等佐料，泡了好几个月，酸菜入味儿，滋味丰厚，鲜爽可口。❤另外一款我个人非常喜欢的是这个可以喝的“小清新”锅底，仔姜柠檬锅。没吃鱼之前先喝汤开胃，酸香爽口不油腻，有一种东南亚的感觉。❣️川味儿当然还少不了火辣红彤彤的麻辣鲜香红油锅，油一次性使用，辣味儿刚好又不腻，嗜辣一族可以过瘾了。🗿这里的火锅端上来的不是吃喝，是一锅被烧得滚烫的石头，足有300多度，把切好的鱼片放上头，瞬间烫熟。 ✅我作为主食、小吃爱好者，来这儿也过足了瘾。告诉你必点的是脆香微辣的无骨乌鸡爪，一份根本不够吃。饭前饭中还要点一小碗蜜汁小番茄，一咬汁水肆意，也是解辣神器。主食不能少的是做成了橘子形状的包子，南瓜泥的外皮，还有香糯的紫米糍粑，撒上了豆粉。著名的四川凉面一份刚刚好，对于不能吃辣的人来说，有点儿辣哦。渔夫汤圆一小份，甜甜的软糯。🥤另外饮品也很好看，有几款用鱼型的瓶子装的饮品，玫红色的是火龙果，我喝了一款听装的，蓝色的叫海天一色，冰爽过瘾。 ✅鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)💰人均：125⏰营业时间：11：00-22：00📍地址：北京市朝阳区三里屯SOHO3号商场3206
就像走进袅袅小渔村，很有那味的鱼火锅！这家以鱼锅出名，把鲜美细嫩的鱼肉放在300多度的鹅卵石上烫熟，店内颇有在渔民家吃饭的氛围，渔网，斗笠，蓑衣把气氛一下子烘托起来，虽然我不是在海边城市长大的，但电影儿里也看过那种，似乎就是走进袅袅炊烟的小渔村，今天新鲜捕捞的鱼虾就是今天的下酒菜，大家围坐一起，挺有那味的！[调皮]这种鹅卵石火锅的方式在北方很新奇～火锅的外延一圈设计成了转盘，在短时间内将鱼肉迅速烫熟，保留了鱼肉原本的鲜嫩多汁。热气腾腾的古法酸菜就着入味十足的鲜鱼肉，米饭🍚下得可真快啊！小酥肉，冰粉，糍粑统统都好吃，是我想要的那种味道。灰色的秦砖，古色古香的木质装修，身着大红袍的服务生穿梭不停，给人一种亲切的客栈感。服务态度也巨赞，甚至让我一度想把它们比作鱼火锅界的海底捞。位置也很好找，在三里屯soho楼上～坐在窗边吃累了还能远眺窗外灯火辉煌的三里屯，别有一番韵味。❤️鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)
北京探店｜♨️冬天就要来顿热气腾腾的火锅这么冷的天儿 🍲来顿热气腾腾的火锅错不了 来三里屯soho打卡网红鹅卵石鱼火锅🐟上桌前火锅底下已经铺满烧制到300度高温的鹅卵石了 整个上桌仪式感满满💯服务员在“石来运转”的欢呼声中把鱼片在石头上烫熟 然后再倒入高汤⏰锅壁上配有定时器响了之后就可以吃鱼和涮菜了～🌟「招牌鹅卵石锅底」服务员小哥介绍说共有四种锅底店里走量最多的就是酸菜的了毫不犹豫的就点了酸菜锅底~现杀活鱼口感超级嫩🌟「鱼籽福袋」满满当当的很实在吃起来超级过瘾～🌟「黑糖糍粑」必点的特色小吃一定要趁热吃 超级香!🌟[贡菜]嘎嘣脆 特别爽口解腻餐桌必须有它🌟[红豆冰汤圆]餐后必点的甜品软糯的汤圆配上红豆真的好绝 一碗我全包啦吃完鱼还可以涮配菜🥬 这时候就可以沾小料了佐料可以自定义自己的口味~这次觉得酸菜鱼味道已经很好了 就没有再去单独弄调料 下次🌶️吃辣锅可以再去尝试下🏠店名:鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)📌地址:工人体育场北路8号院三里屯soho3号商场二层3206⏰时间:11:00-22:00<!--{1#240849#鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)}-->
北京美食必吃|鹅卵石鱼火锅，百吃不厌🔸🔸✅初秋，和火锅醉配😝不用去成都，也能吃到地道成都鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅就在北京三里屯SOHO，赶上周末，一位难求吖😂😂·💥2人吃，省钱秘籍🉑在某评上团招牌双人餐，比单点划算hin多238吃🉐饱饱的😍，涮菜、凉菜、主食，安排🉐明明白白~·套餐包括：锅底4选1 1份红沙活鱼 1份（约3斤）王家渡午餐肉 1份千叶豆腐 1份罗马生菜 1份黑米糍粑 1份功夫冰粉 1份鱼夫小酥肉 1份蛋炒饭 1份鱼碟调料 2份➡️锅底🈶四种可选：经典红油锅底、酸菜微辣、酸菜特辣、番茄锅底。个人喜欢红锅，属于中辣，一口吃出成都味儿😛活鱼指定红沙鱼，店里其实还有清江鱼、江团、裸斑~·⭕普通火锅大家都熟悉，这个鱼夫鱼仔是不用火🔥，不用电，鲜嫩的鱼片全靠鹅卵石的温度➕香辣锅底就能让鱼片熟，并且足味儿的鱼火锅😄·✅原生原味、越烫越鲜保留鱼肉的嫩滑鲜香👍，闹钟一响，就🉑吃啦先吃鱼肉，再涮其他~·🟣成都手搓功夫冰粉，解辣必备，冰冰凉凉hin爽口~配料有西瓜、葡萄干、红豆、花生碎等🟣黑米糍粑，糯糯的，甜滴，但不黏口🟣王家渡午餐肉，好吃，低温慢煮，肉更鲜香🟣千叶豆腐太好吃，细嫩，怎么煮不会烂🟣小酥肉趁热吃哟·鱼碟怎么配，对应每个锅底，在调料区有写吃的时候🉑先放几勺红油锅底的汤汁，调匀，再用鱼肉蘸着吃，灰常好吃~·🟣店里整体环境典雅中式，适合拍皂片吖📍位置：三里屯SOHO 3️⃣号商场2️⃣层3206⏰营业时间：10点-22点🚌公共交通：地铁10号线团结湖站D西南口出来，步行5分钟公交车🉑️在工人体育场站下车，步行3分钟·网红火锅|周末去哪儿|北京探店|北京美食北京旅游攻略|美食日常|三里屯美食|三里屯探店北京三里屯<!--{1#240849#鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(三里屯总店)}-->
