好吃的太多了,几天几夜都吃不完,这两天都泡在回民街,每天都吃到撑。老孙家腊汁牛肉夹馍,黄桂柿子饼,老金家蛋菜夹馍,盛志望麻酱酿皮,花奶奶酸梅汤,马二酸汤水饺……从鼓楼下吃到到北院门,从化觉巷吃到西羊市,从大皮院吃到洒金桥……
目的地:
- 不限
- 日韩港澳台
- 东南亚及亚洲其他
- 欧洲
- 大洋洲 北美
- 非洲 南美
好吃的太多了,几天几夜都吃不完,这两天都泡在回民街,每天都吃到撑。老孙家腊汁牛肉夹馍,黄桂柿子饼,老金家蛋菜夹馍,盛志望麻酱酿皮,花奶奶酸梅汤,马二酸汤水饺……从鼓楼下吃到到北院门,从化觉巷吃到西羊市,从大皮院吃到洒金桥……
最近迷恋上陕西面食,刚好空出两天时间,要不去趟西安?!🌈临近五一,机票贼贵,为了省钱,我一个人坐了八个小时的高铁从广州到西安,时隔六年,我再次来到了这里。🌈 还是为了省钱,我选择住在钟楼附近的青旅,在客栈结识一位小姐姐后,我们决定一起结伴去寻找美食,这样拼着吃可以多吃几样。📍先去逛一下旁边的钟楼、鼓楼,两座明代历史古楼紧紧相依,蔚为壮观(要参观的话,个人觉得选一座逛逛就好)。🌈然后走到旁边的回民街逛逛,先来一杯西安网红🎉希木酸奶,再来个🎉彦彬家的炸元宵,芝麻玫瑰馅的,唇齿留香,不错。一份软糯香甜的🎉甑糕<!--{1#237452#胖子甑糕(洒金桥店)}-->加一份满满🎉麻酱的酿皮<!--{1#239923#清真·盛志望麻酱酿皮铺}-->,香辣爽口,柔中带劲,太过瘾了,推荐。摸这圆滚滚的肚皮,点份🎉花奶奶的醪糟酸梅汤解解腻,这个真的是必点的神仙水,爽!这个午饭非常圆满。🌈吃完这一系列正值太阳火辣,我和小姐姐决定回客栈喝喝茶聊聊天。我们边喝茶边享受城墙脚下的惬意,岁月静好!(也可以去西安博物馆,碑林博物馆逛逛)📍快要日落时,到城墙上看夕阳(建议永宁门上),可以租辆自行车在城墙上迎着风追着日落,俯瞰西安城下的车水马龙。📍时间还早的话可以去逛一下永兴坊,🎉子长煎饼尝一下,摔碗酒看一下,再来碗香辣劲道的🎉biangbiang面~完美🌈第二天,又睡到中午,准备去找吃的,一杯希木酸奶,一份肉夹馍 ,边走边吃。因为小姐姐想吃🎉牛肉馅饼 ,我们又分了一个,层层酥脆,棒极了。我说,昨天看前面有个🎉牛肉酥肉 <!--{1#285875#清真定家小酥肉(回民街旗舰店)}-->👍,非常诱人,感觉味道很正,很多当地人都在那吃,要不我们去试一下?!果然,味道绝了,30块钱一大盆,推荐!再来一杯🎉花奶奶酸梅汤~嗯,满足!📍陕西博物馆走一趟,再去溜一圈芙蓉园然后向大雁塔出发。(时间还早可以到大雁塔旁边的商场天台上闲逛拍照,这里也可以看到大雁塔的全貌。)等天黑在大雁塔欣赏一场亚洲最大的音乐喷泉。再逛旁边的大唐不夜城,感受一下梦回大唐的盛世,顺道找找吃的~。🌈谁成想,大唐不夜城除了人多之外真没啥好吃的,不过景观做得还真不错。饥肠辘辘的我们随便点了个炸酥肉垫巴垫巴,味道一般。我贪图新鲜还点了一个叫什么🎉蓝田粉还是叫饸饹粉的,那滋味~,就像是芥末拌面,那味道我真心吃不来,但为了不浪费,我还是干完了!🚩一晚热腾腾的羊肉泡馍,结束了我的西安之旅。太匆忙太多美食来不及品尝~。西安!下次还会再见!
🔺tips:这是可能应该是这条广济街上环境最好的一家店。🥢关于环境:北广济街一路上烟火味十足,大多都是街边搭台的店铺,相对其他店,这家「清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店)」真的是升级豪华版。店铺总体重新装修过,基本用餐都在窗明几净的二楼区域,一楼就是个开放式的厨房。🍃推荐理由:🔸高性价比,「清真麻酱凉皮」10元一份,厚厚一勺麻酱,醇香不腻,酿皮Q弹有嚼劲,配上黄瓜丝和紫甘蓝,竟然还会加上西兰花和玉米粒(这2个配菜我们平时都不会加进酿皮里),如果觉得太干,还可以搭配一份6元的「冰镇醪糟」。🔹二楼用餐环境相当好,即使不用正餐,只是点上一杯「优质自制酸梅汤」或是「果仁红糖玫瑰冰粉」又或者是「冰镇醪糟」作为甜品店光顾也是极好的。<!--{1#239923#清真·盛志望麻酱酿皮铺}-->
西安美食攻略‖回民街美食指南+避坑攻略去西安旅游,大部分人都会选择去鼓楼后面的回民街,品尝美食的同时也能感受老街的历史气息。但其实,回民街确切说应该叫回坊,它是包含多条小巷子在内的,鼓楼后面的这条街实际叫北院门街(图2),这条街拍拍照就好了,很难吃到正宗又有特色的美食,而那些接地气的美食也大多隐藏在西羊市、大皮院、洒金桥等这些小巷子中(图3-10)。🔷部分美食盘点:①老米家羊肉泡馍:去西安吃的第一家泡馍店,羊肉泡馍也是西安的招牌美食,这家店的羊汤一点也不膻,泡馍一定要亲手掰,越小块越好。|②花奶奶家酸梅汤:夏天来一口真的是绝了!特别是和醪糟的两掺,味道特别好,解渴又避暑,关键是纯熬制的,还有做好的汤粉可以买走。|③黄桂柿子饼:本地特色,跟传统的柿饼不太一样,趁热吃比较好,不过有些人可能不太接受这个口味,也有真空包装的可以带走。|④全盛斋糕点:当地传统老字号,糕点比较精致,适合做伴手礼。|⑤盛志望麻将酿皮:比凉皮略厚,芝麻酱很香,既可以当小吃,也可以做主食。|⑥石家包子铺:孜然肉馅的包子味道很赞,配上辣椒油真的很绝。|⑦陕拾叁:本地特色店铺,既有糕点,也有冰淇淋,冰淇淋的口味比较具有当地特色,夏天吃刚刚好。|⑧马二酸汤水饺:当地老字号,汤很酸,辣椒油很香,只有一种馅。|⑨金家蛋菜夹馍:料比较足,味道比较独特,但是会有些干,吃着比较噎。❤️实用信息:①出行方式:巷子比较窄,每条巷子基本都是连着的,整个走下来比较累,建议骑行加步行。②周边人文景点:钟鼓楼(联票50元)、高家大院(15元)、都城隍庙(免费)、大清真寺(25元)。
鼓楼往深走到西羊市,人群渐少,地道美味渐多<!--{1#239923#清真·盛志望麻酱酿皮铺}-->
四刷回民街 吃十元以下平价老字号小吃回民街依然喧闹,在人声鼎沸中反而感觉内心的安静,一阵阵飘来的香味让人饥肠辘辘。刚好看到有卖炒小个土豆的,随手买了一盒充饥。掺杂着香料和麻辣的土豆让人垂涎欲滴, 站在穿梭不息的人群中,象以往一样到处去寻味,回民街的人流有增无减,随着夜色渐沉,已经到了被人群推着前进的程度了。为了避开人流,再次回到著名的“贾三包子”点了一笼地软纸菌素包。喝着甜汤静静观察着这百年老店,感觉味道跟以前已经不一样了。 西安回民街十元以下小吃:麻酱凉皮盛志望麻酱酿皮铺,盛记的凉皮是现做现卖的,来这里少不了尝上一碗,一碗才9元。 甑糕西羊市街与北广济街交叉口的这家经常有人排队,这种用糯米、芸豆与红枣等蒸成的甜品深受当地人喜欢,但感觉有些甜,10元一份。 老徐家柿子饼在北广济街老徐家的柿子,香甜软糯,爱吃甜食的我每回过来必吃,3元一个。
👏🗣当地人都说好的回民街美食【上】废话:很多人说回民街是外地游客去的地方,本地人都不去,我不同意这个说法。西安回民街就像成都的宽窄巷子一样,是必打卡的地方,也有很多当地人交口称赞的美食。每个人的喜好和感受都不一样,甲之砒霜乙之蜜糖,景点也好美食也罢,都是很主观的判断。 正题🌟回民街是多条街区的统称,由北院门、西羊市、北广济街、洒金桥、庙后街、大小学习巷、大小皮院、化觉寺等多条街道组成,在钟鼓楼后面,回民街是由数条街道、无数条大大小小的巷子组成的,走进背后这些巷子才能真正体会到当地回民的生活和饮食。吃货指南🥕线路A:从鼓楼-北院门街-西羊市-北广济街右拐-沿北广济街-大皮院。👏适合:第一次来西安的朋友,这条线路游客众多,又是主街道,可以感受到回民街的气氛,从游人如织的地方慢慢逛到本地食客都爱去的大皮院,体验感一百分。🌶线路B:从西大街的北广济街进入,北广济街与西羊市入口也是美食比较集中的地方,沿着北广济街一直走右转进入大皮院。👋适合:对回民街略熟的,想直奔美食主题,并且可以避开游人直达中心。🌈牛羊肉泡馍“西安人的城墙下是西安人的火车🛤,西安人不管到哪都不能不吃泡馍”,一碗肉汤,一个白饼,饼掰碎了浇上汤,热乎的汤浸满了饼的每一个孔隙,泡上几分钟,馍吸满了汤汁,盈润劲道。再喝几口汤,整个人都暖烘烘的。✨推荐:果渊斋米家 ( 老店 ) :北广济街 277 号 ( 近北广济街北口 ) ;老米家:北广济街南口 ( 近回坊入口 )老刘家:北广济街 101 号 ( 近北广济街南口 )🌈麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一,加上冰峰肉夹馍,妥妥的三秦套餐来一份。麻酱凉皮为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一,喜欢吃芝麻酱的朋友会爱上的。✨推荐:盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口🌈甑糕甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。甑糕是用糯米作为主原料的蒸制而成的一种甜食,蒸糕的炊具古名为 " 甑",因此得名。甑糕的底下一层是白白的糯米,上面是黑红软烂的枣泥,香甜可口,喜欢~✨推荐:东南亚甑糕:北广济街与西羊市十字 ( 麻家十字 ) 东北角
每个城市都有自己的专属味道,提到西安,自然绕不过著名的回民街。 作为土生土长的西安人,直到现在,还会隔三差五去回民街逛逛,在老西安的味道里尽情犒劳自己的味蕾。盛志望麻酱酿皮是必打卡美食之一。然而很多人都会犯一个错误,在我们西安回坊里,酿皮正宗的读音是rang(四声)皮,而不念niang音。 陕西凉皮分四种,一为秦镇米皮,二为汉中热米皮,三为宝鸡擀面皮,四就是我们的麻酱酿皮了。而盛志望家的麻酱凉皮最为出名!一份正宗的麻酱酿皮,除了酿皮外,只有四种调料:食盐、香醋、芝麻酱和辣子。其中麻酱在这里面起了最关键的作用。盛家酿皮里的麻酱采用上等的精制麻酱,色泽金黄、口感细滑、口味醇香。传统的“三秦套餐”——凉皮+肉夹馍+冰峰在这里最受旅客们的欢迎,但是当地人的吃法却不太一样,往往都是一碗酿皮加一个百吉饼,酿皮吃完后将百吉饼掰成一块一块的蘸着碗里剩下的麻酱,满口的满足感。TIPS:隔壁的【定家小酥肉】也不错,对面的【粉蒸肉】也很有名,可以都要一份一起吃!
清真·盛志望麻酱酿皮铺 | 回民街大皮院深处的这家酿皮店,无论什么时候去都是人满为患,两层的店面全部坐满了食客。比凉皮更加厚实一些的酿皮,咬起来更加有嚼头,加上喷香的芝麻酱和红油辣椒,香、辣、酸一层层味道在口中散开,价格还很亲民。需注意的是,店内的酿皮每天限量供应,建议上午前往,通常下午两三点就会卖完关门。地址:大皮院西口225号(大皮院与北广济街交汇处)人均消费:人均:9元