入住体验 | 曼谷华尔道夫酒店🔸如果你也热衷于打卡酒店的露天泳池，那请一定不要错过位于曼谷华尔道夫酒店16层的露天无边泳池！如果有曼谷酒店泳池排行榜，我想这里一定会常年霸占Top3的位置，永不过时。🔸站在这里，不仅可以俯瞰整个曼谷市中心的繁忙街景，同时还有城中仅有的高尔夫球场带来一片郁郁葱葱的美景同样可以尽收眼底。如果早起一点，还可以看到日出美景在林立的高楼之间呈现在眼前。🔸无边泳池的设计极为有创意，泳池中间的弧形柱子由下向上呈扇形展开，不仅勾勒出了灵动的曲面装饰，由自然的为泳池带来了遮阳的顶棚。微风吹过，格外惬意。泳池里的躺椅，更是把诗情画意衬托得淋漓尽致！🔸如果正午时分觉得日头正盛，不妨在泳池边的水疗中心感受一场精油放松的体验。理疗师专业的手法，加上精油的加持，也绝对会让你在不知不觉中放松身心，将度假模式开到MAX。
相比大多数曼谷的高奢酒店会把泰国元素彰显得淋漓尽致而言，曼谷华尔道夫酒店则在整体风格上清新婉约了不少，整体色调以淡雅为主，并在细节之处以泰式元素点缀，让人有了一种耳目一新的感觉。🔸作为东南亚地区第一间华尔道夫酒店，曼谷华尔道夫的公区以及客房由香港建筑师傅厚民 (André Fu) 及其设计工作室AFSO精心打造，从步入酒店开始就可以看到其设计的理念：玉兰花的纯净。他用极简的白色大理石，勾勒出酒店大堂的线条。并黄铜屏风、铁艺编结点缀在既摩登又经典的Upper Lobby之中。🔸尽管酒店地处市区，毗邻四面佛及大型商圈。但从高空大堂向外望去依旧是一片郁郁葱葱的高尔夫球绿地，视野开阔了不少，让人心旷神怡。特别是午后置身Peacock Alley羿庭，作为华尔道夫酒店传统标志性酒廊，这里似乎重现了每天如孔雀般优雅信步于连接纽约市华尔道夫酒店和阿斯托利亚酒店大楼柱廊间的名人。
入住体验 | 曼谷华尔道夫酒店🔸相比大多数曼谷的高奢酒店会把泰国元素彰显得淋漓尽致而言，曼谷华尔道夫酒店则在整体风格上清新婉约了不少，整体色调以淡雅为主，并在细节之处以泰式元素点缀，让人有了一种耳目一新的感觉。🔸作为东南亚地区第一间华尔道夫酒店，曼谷华尔道夫的公区以及客房由香港建筑师傅厚民 (André Fu) 及其设计工作室AFSO精心打造，从步入酒店开始就可以看到其设计的理念：玉兰花的纯净。他用极简的白色大理石，勾勒出酒店大堂的线条。并黄铜屏风、铁艺编结点缀在既摩登又经典的Upper Lobby之中。🔸尽管酒店地处市区，毗邻四面佛及大型商圈。但从高空大堂向外望去依旧是一片郁郁葱葱的高尔夫球绿地，视野开阔了不少，让人心旷神怡。特别是午后置身Peacock Alley羿庭，作为华尔道夫酒店传统标志性酒廊，这里似乎重现了每天如孔雀般优雅信步于连接纽约市华尔道夫酒店和阿斯托利亚酒店大楼柱廊间的名人。坐在这里点上一份精致的下午茶，尽情感受曼谷的清爽与优雅。🔸下午茶的咸点部分中包括了华尔道夫标志性的班尼迪克蛋，小巧精致的呈现方式也让人耳目一新。而另一道咸点中将绿番茄和血腥玛丽相结合，一口咬下可以感受到浓郁的番茄香气，非常独特的味蕾体验。甜点环节自然少不了红丝绒的登场，加入了草莓后的红丝绒蛋糕香甜可口，最是惹人喜爱。🔸酒店共拥有171 间公寓风格的客房与套房，客房的设计将象征华尔道夫的雍容与贵族气息体现得淋漓尽致，与此同时又巧妙地融合了泰国皇室元素以及泰国文化中对于东方宗教传统的继承。这次入住的豪华套房，面积大约在75平米，不仅空间宽敞，有独立步入式衣帽间，还配备了水疗风格的浴室和大理石浴缸。
曼谷探店 | the Loft 🔸曼谷的夜晚，才是一天的开始！如果你没有体验过这里的夜生活，那真的不算来了真正的曼谷。挑一个云淡风轻的晚上，不妨来到曼谷华尔道夫酒店56层的the Loft酒吧。一边可以俯瞰城中美景，一边感受曼谷夜晚独特的魅力！🔸从电梯门打开的那一刻开始，就可以感受到与酒店主体截然不同的设计风格。华尔道夫标志性的旋转楼梯并大胆融入了东南亚地区独特的金箔元素。拾阶而上，可以看到57层的两件颇有民族特色的装饰，分别代表着神话故事中Garuda和Naga的象征。🔸整间酒吧的设计灵感来自纽约，光彩夺目又充满异域情调。值得一提的是，酒吧的风格宛如往昔时代的艺术家工作室，甚至连进门后的长桌都充满着浓厚的艺术气息，汲取SoHo Loft风格将酒吧营造成波希米亚式的休闲之地。🔸酒吧的鸡尾酒非常值得一试，酒单的设计也与空间内的艺术氛围相吻合，让人印象深刻！
曼谷探店 | Front Room🔸在曼谷，想吃到纯正的泰国料理自然不是一件难事儿，而位于曼谷华尔道夫酒店的这间Front Room，确实有点不太一样。这里主打全曼谷独一无二的北欧与泰式相结合的新派融合菜，不仅保留了泰式料理的传统，又融入了更多新派的料理方式，让人耳目一新。🔸吃过了黄咖喱、绿咖喱，不妨试一下这里加入了椰奶之后的咖喱。选用椰奶制作的酱汁搭配牛脸颊肉，椰奶的馥郁浸润在了牛肉的每一丝纹理之中，牛肉炖至软而不烂，还保留着完美的口感，鲜香浓郁，入味十足。值得一提的是，酱汁里的超级迷你可爱的小辣椒，可是辣到劲爆（别问我是怎么知道的）。🔸而另一道银鳕鱼口味则清爽了不少。鱼肉搭配了酥脆的辣椒和蒜片，看似简单的组合，却激发出鱼肉最为鲜美的滋味，同时也弥补了鱼肉略显寡淡的风味，辣味的提升带来更多味蕾上的享受，同样令人难忘。🔸偌大的河虾，只需使用碳火烤制，便可呈现出最为本质的鲜美。特别是在搭配上虾油的点缀，更是将鲜字演绎得淋漓尽致。大蒜酱汁的佐味，不仅去除了海鲜的腥味，又赋予了另一重浓郁且独特的香气，谁都无法抗拒如此的诱惑！🔸最后记得再来一份满是泰国风情的椰子芝士蛋糕作为收尾吧！椰子的清甜与芝士的细腻，简直堪称绝配。每一口都是味蕾上的又一次欢愉时刻，白巧克力慕斯的加入，则是让香味更加饱满，为这场泰式大餐画上幸福的句点。
曼谷探店 | Bull & Bear🔸入住曼谷华尔道夫酒店，记得一定不要错过位于酒店55层的餐厅「Bull & Bear」，如果你曾经到访过纽约华尔道夫酒店，那你一定对这个名字不会陌生。这里是华尔道夫传奇的生动写照，也象征着纽约华尔街的风云变幻。🔸餐厅以黄铜材质装饰整个空间，大胆前卫的设计又不失整体大气奢华的格调。当你走进餐厅的时候，不难发现那件在纽约华尔街声名远扬的Bull & Bear雕像被复原在了这里，堪称点睛之笔。🔸餐厅主打烧烤与海鲜等料理，这里有着专业定制的炭烤设备，从烟熏到慢烤，再到炙烤都能达到专业水准。特别是餐厅的干式熟成55天的澳洲牛肉，经过炙烤后，有着无与伦比的风味，牛肉的香气浓郁，汁水充盈，非常值得一试。🔸另外，慢烤猪肋排的滋味更加饱满。咸鲜的酱汁在温度和时间的加持下，浸润到猪肉的每一丝纹理之中。吃起来肉香四溢，回味无穷！再搭配上一份烤芦笋或是奶油焗菠菜当做配菜，简直堪称绝美。🔸除此之外，前菜部分的牛肉塔塔同样十分精彩。选用的澳洲和牛，肉质细嫩，没有半点多余的腥味。而蛋黄的处理上耶更为独特，略带胶质的口感与牛肉的契合度更加充分，搭配帕玛森芝士等调味，让人印象深刻。🔸最后的芝士蛋糕，也是不能错过的环节。芝士的香气馥郁，口感顺滑细腻。承接在主菜之后，不仅可以完美延续了味蕾的欢愉，又恰如其分的为整餐晚宴画上句点。
曼谷 | 华尔道夫：泰式北欧风格的美食，为创意点赞🔆有朋友问我对曼谷华尔道夫的印象，我脱口而出的就是：吃得不错。最值得一试的，当然就是酒店的Front Room，实在是相当出色。主厨是泰国有名的女大厨 Fae，她曾经在欧洲多家米其林餐厅掌厨，带来“泰式北欧”菜式，创意十足。特点是，用泰国传统食材与调味，融入北欧风格的烹饪手法来制作。各种小食、前菜，种类很多，花样翻新，非常精彩！🌟前菜✅杨桃玉米薄脆卷：弧形的玉米薄脆，里面是杨桃小块，配合沙拉酱料，清甜爽口。✅风味两款：炸土豆球，以及风干鸭肉丝+胡萝卜丝，后者带一点点泰式辣味，十分开胃。✅丹麦鸡肉沙拉：加入一点点水果梨，清新好味。✅南瓜脆片：极薄的吐司中夹入南瓜薄片，一起烤得脆脆的，香到掉渣！✅桑葚萝卜沙拉：将腌萝卜切成小块，加上桑葚和鱼子酱，铺在烤面包薄片上，甜中带酸，酸中又有点点辣，非常带劲！🌟汤✅泰式草药汤：从铸铁茶壶里倒出，顿时一股草药味道袭来。但是喝的时候全无药味，而是一股子肉香中透出青草气息，不油不腻。🌟主菜✅烟熏扇贝：烤得喷香，配上清爽的沙拉。下面则衬着焦糖牛奶脆皮，各种风味交织，口感更是太丰富。✅慢烤鸡肉：鸡肉的做法是北欧式的，肉质很嫩，配羊肚菌和南瓜，以高良姜酱汁来调味。这个味道蛮有特色的，很泰国。不过我个人对这道主菜反而一般，主要是中国人不怎么爱吃实敦敦的鸡胸肉，更喜欢汁水丰沛的鸡翅、鸡腿等。✅烤胡萝卜：其实是一张“胡萝卜薄片”卷起来成为一根完整的胡萝卜模样，吃起来不会像兔子嚼萝卜😂。再用腌芹菜根，带来层次丰富的风味。🌟甜品✅焦糖白巧克力：配迷迭香酱，点缀着玫瑰苹果烤成的蝴蝶。✅最后还会送上各色巧克力、果汁软糖和小甜点的盒子，任君选择，带来甜甜蜜蜜的结束。-------------Front Room曼谷华尔道夫酒店地址：151Ratchadamri Road.Lumpin<!--{2#124136#曼谷华尔道夫酒店 (SHA Plus+)}-->
你觉得，上海这片地儿，哪里最适合豢养高级金丝雀？抛开楼盘不言不会是宝格丽酒店，因为人来人往，太多太嘈杂，淘宝模特般的“高级感”“财阀千金风”，展示的越多越刻意，就看起来越廉价浦西丽思太旧太商务，镛舍素凯泰太冷淡，华尔道夫、半岛、和平饭店又太老钱，静安瑞吉近年来文宣越做越俗气，谁要去一个“名流雅士打卡圣地”？璞丽，有一字铺开的长廊，朦朦胧胧的光影透过标志性的垂帘，帘外是树木掩映下波光粼粼的水面这座酒店坐落在静安寺林立的高大办公楼间，小小薄薄的一栋楼显得极为脆弱和可爱。从事商业地产租赁买卖的朋友同我说，静安寺是上海风/水最好的地段。可是璞丽，你夜晚零落亮起的灯光，怎么显的如此美丽又迷茫？特级套房不足70平，盥洗空间小，但功能倒也齐全，适合也只适合一个人起居，房间里总有种疏离又端庄之感，极具女性气质，适合一位独居和总是在等待的金丝雀连餐食都是极为精致且克制的，不怎么好吃，但器皿和摆放方式都很讲究你说，像我们这种喜欢常住在酒店里的无事闲人，本质上，是不是在逃离琐碎凌乱却又充满秩序的日常，于是才会总是下榻在离家近在咫尺的酒店套房里，以重新构建出另一套生活的模样，以坦然地虚晃时光？你说，读了这么多书，做了那么多年的好学生，刷过那么多夜，不就是为了至少不用再把自己的幸福寄托于别人身上、至少不用过成天买包买珠表的虚假繁荣的人生？可为什么又会在某一刻，想象在这栋酒店的另一个套房里，我和另一位金丝雀般女孩平行且从未交叠的生活？《曼谷瑪麗亞》模糊的一個她 拿年輕僅有的美色 粉飾繁華文華里 同時的那一剎那同齡的她正扣著我臂彎喝茶身份既隔著千里 也似在命運兩極當中有個資格更高級嗎
种草 | 曼谷城中必住华尔道夫酒店——————————🥂🥂📣为了ta，我也要再刷一次曼谷 /Waldorf Astoria Bangkok /-曼谷华尔道夫酒店位于60层的Magnolias Ratchadamri Boulevard大厦，全球知名设计师傅厚民及其设计事务所AFSO将底层以及6至16层营造出兼具悠闲与奢华的氛围，以全新方式在这栋当代建筑内诠释华尔道夫精神。-酒店顶部55至57这三层设计则由享誉全球的设计公司AvroKO操刀，以其独特的设计在酒店餐厅中充分展现出全球性目的地的餐饮理念。-🥂如果是晚上抵达，不如就在位于酒店57层的Champagne Bar来感受一番入夜曼谷的微醺生活。来一杯威士忌，和再次相遇的曼谷进行一次有点微醺的问好，是夜晚最好的放松方式。-Champagne Bar有一个很好玩的地方，在进之前去需要在下面这个非常复古又华丽的墙饰机关中间按一下，左边的门才会打开，就像是去经历一场奇特又神秘的寻酒之旅。（图四下）-💆🏻♂️ 在充满泰国当地民族风情设计的房间里休息，感受来自华尔道夫的传奇美感哲学。特别是在这样迷离微醺的夜晚，整个房间看起来都更加迷人了，借着暖黄色的灯光，温柔的氛围似乎萦绕在房间的每一个角落。-🏊🏻迎着早晨的柔软日光，不如先去位于酒店16楼的Swimming Pool来一个愉悦的晨泳，关键是：人少！景美！视野好！要知道，早上即使太阳直接照晒也不会觉得特别炙热，游起泳来也是相当惬意舒服。-另外，早起游泳也不用太担心水温的问题，这个户外泳池是恒温的，完全可以放心在里面徜徉，说不定还可以欣赏到美丽的曼谷清晨。（图六七）-📍 151 Ratchadamri Road. Lumpini, Bangkok, 10330, Thailand-
美食探店 | 泰国生虾，请接受我的膝盖🥻夜晚就是寻觅美食的好时机，下面推荐的这家店，完全不踩雷！每道菜都可以点。这家店是一位泰国吃货小姐姐推荐的，说是当地年轻人都特别喜欢的一家店。⭐关于交通距离酒店车程8分钟左右的地方（我们住在曼谷华尔道夫）步行20分钟也能到达店名：Rongsi Pochana地址：ห้องเลขที่ B107เลขที่ 87 Soi Langsuan, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330泰国⭐关于菜品生虾必点！！要知道生虾的好吃与否完全取决于它的新鲜程度，对比过几家之后这家的肉质最紧实弹嫩，虾的个头也比较大（图四）加上它泰国特有的酱汁，就一个字，爽！不过辣也是蛮辣的，作为不能吃辣星人连喝了三杯饮料才慢慢缓解了一下。泰式酸鲈鱼味道也是相当不错，与生虾相比略微逊色了一些但也是很好吃啦。芒果糯米饭几乎是每桌必点。还有他们家的泰式奶茶，没有外面的这么甜，也值得推荐！这家店唯一不好的就是需要等位，人实在太多了，建议提前过去排队。有中英文菜单可供选择，特别方便。💰人均100
终于如愿以偿打卡曼谷新近窜火的华尔道夫！🇹🇭去年刚刚开业的新酒店备受瞩目，作为东南亚首家华尔道夫，秉承一贯的奢华优雅，致敬百年传承。由知名建筑师傅厚民打造，迅速成为曼谷网红胜地。甚至泰餐经过北欧🆕融合摇身变成Front Room最大亮点，连Peacock Alley下午茶也是花枝招展仙气十足。🇹🇭紧邻四面佛和热门商区，俯瞰皇家高尔夫球场，谁说食色不可兼得！🇹🇭友情提示：现在曼谷是雨季，出门要不是阴雨绵绵要不就是暴晒，建议错峰出行。当然酒店就在热门商区旁边，走路即可直达。打车建议用grab，超便宜，还不会碰到我之前被司机漫天要价的风险。讲真，要是付现金，泰国出租车真的是胡乱要价！
