广州美食 性价比超高的传统点心广式老茶楼这家超火的传统老式茶楼，而且还是现做现卖的传统点心，那么多年过去了保留这种传统手艺真的不容易。喜欢的关注+点赞~持续分享吃喝玩乐 酒店 景点攻略等给大家环境非常老式比较有年代感，座位间隔距离比较窄，人多的时候比较挤，需要拼座。饭点的时候也有很多老太太和老爷爷们在“叹“茶，悠哉悠哉，看着感觉就很安逸，很有人情味。猪润烧麦💰15他家招牌bi点推荐，真的bi点！大件厚猪肝夹猪肉丸很神奇的搭配：猪肝一点都不腥，口感非常爽脆，纯猪肉打成的丸子，口感非常Q弹，一口全是肉，偏咸甜口，针不戳啊网油牛肉球 💰15经典老广味牛肉丸被网油包裹着，牛肉丸很好吃，是很传统的味道，和网油搭配一起吃就会有点腻，主要还是牛肉丸的香味比较突出！凤爪 💰10喝茶怎么能没有凤爪呢！少了它就真的没有灵魂好吗家人们，经典的味道，依旧香软易脱骨，辣椒油超级香，比其他茶楼的便宜又好吃！鸡扎 💰12几乎“失传”的经典传统广式点心，腐皮包着冬菇、鸡肉、芋头和猪肝，食物本身的味道，比较淡，建议蘸点辣椒酱一起吃会更好吃哦！炸芋角 💰10这个我真的惊到了，传统地道炸物，外皮超级酥脆香口，芋泥口感非常绵密，内陷儿有笋干的，这款是咸口的，hin好吃！沙翁 💰6油炸小圆球裹着一层白砂糖，趁热吃就是外脆里嫩，有蛋香味，正常味道的传统点心！萝卜糕 💰6煎的非常香口的萝卜糕，两大块才6r？？口感真的非常绵密，还有萝卜的清甜，真的好好吃啊！我真的很推大家来广州玩试试这家，点心现点现做的，所以等待的时间会比较长一点，而且他们家真的好好次，每一款出品都非常让我惊艳，而且非常亲民，赢其他大酒楼几条街，真的做到了好吃又实惠是一家我会带家人朋友再来的茶楼没错了。店名：观绿茶居地址：广州市越秀区观绿路16、18号地铁： 6号线一德路站B出口时间：08:00-15:00 ,17:00-21:30人均：40

北京探店｜金茂府底商的日式小面包房🥐 马吉古📍 广渠路23号院2号楼2-4底商特意千里迢迢来选购面包，采购了一百多元的碳水，团购了两张代金券，满载而归～🥰店铺不大，位于金茂府底商，面包属于小巧款。❥ 芋泥包，15RMB❥ 红豆面包，12RMB店主特意和我说他家面包怎么怎么的不甜，如果喜欢甜的可能不太喜欢…但我第一个尝了一口芋泥的，第二口吃的红豆，对于我来说，红豆真的有些微甜。芋泥的还可以～❥ 奶酥包，13RMB❥ 可露丽，15RMB两款都是平平无奇。❥ 鲔鱼面包，18RMB🐟这款的金枪鱼馅料饱满的很，不过不吃洋葱的就不要选择此款了哦，我还是很OK的，所以推荐～❥ 苹果肉桂吐司，15RMB🍞比较小巧可爱款的mini吐司，其他就没有什么记忆点了。❥ 核桃无花果面包，18RMB🌺四朵花瓣造型，核桃仁很给力的散发着坚果香，这款面包是这堆中我最爱也极其推荐的一款～📝小贴士：▫️ 营业时间10:00-21:00▫️ 此店采用的海棠糖比普通白砂糖要健康<!--{0#126438#走！去探店}-->✧ ☆ ✩ ۰•● ♥︎ ●•۰ ✩ ☆ ✧  女爵带你 吃遍京城 周游世界 • 爱生活 爱美食———————————— end ❤︎

酸酸甜甜的德国初夏｜一起来做草莓果酱和酥饼吧！来德国三年一直听说在五月底六月初可以去自己摘草莓🍓，之前因为一直有安排所以其实并没有特别在意，而今年却因为疫情的缘故哪都不能去，于是瞬间有了冲动，于是在给果园打了电话确认可以摘草莓的信息后我们就出发啦～由于疫情影响所以大家今年要带着口罩😷摘草莓🍓，草莓园不算大，不像国内一样有大棚，天气晴好的话戴着墨镜🕶️还是很有必要哒！可以自己带盛🍓的容器，我看到好多德国人🇩🇪拎着大塑料桶（可能因为比较轻）， 也可以到达之后再买纸盒子～六月初的草莓🍓有些还没有完全熟透，青白青白的颜色配着草莓花的点缀十分好看，工作人员还让我们当场尝了好几个，真的是酸酸甜甜比超市买的好吃多了！不一会儿我们就摘了满满一纸盒，称重后是2.2kg，总共花费9.4欧，还是很划算哒！要知道今年超市里的草莓🍓可是涨价了不少😋回家后多一半洗干净熬成果酱，另一小半放在冰箱里可以每天吃，后来又突发奇想做了草莓酥饼，如果再给我来一斤我还能泡个草莓酒🍷哈哈果酱🍯做法简单，把草莓洗干净擦干，切成小块后之后放入50g白砂糖搁置两小时（可放在冰箱），等果胶都汐出来就可以放在锅里了。大火烧开小火慢熬，再加入50给冰糖，熬半个小时慢慢粘稠后可以再放半个柠檬🍋挤出来的柠檬汁，期间不断搅拌直到果酱成型。酥饼就更简单啦，去超市直接买酥饼皮，切成小块，中间放上熬好的果酱和切成小块的🍓，再放一点点砂糖（要不然会酸），表面涂上蛋黄🥚液，撒上芝麻，烤箱上下火180度 15分钟就好啦在德国的大家可以都去试试哦，感觉如果能再摘点樱桃🍒，我的农家乐生活就完美了🤩关注Ely，带你在德国吃喝玩乐❤️🆙

一起逛🛒～北京 Sam's 山姆会员店<!--{1#282863#沃尔玛山姆会员店(苹果园店)}-->🛍“五一”小长假加班后的第一天，开上邻居家的Toyota🚙，我们来到了山姆会员店—石景山店逛一逛，买点好吃的，犒劳一下辛勤工作的自己。这是一篇探店心得体会，仅代表个人体验和观点。上午10：30左右到达，节日过后的第一天，店里人不多，一进门直走，直奔烘培区，格式抢手货一应俱全，挑了提拉米苏蛋糕（89.9元）🍮，麻薯球(39元)，瑞士卷（原味与伯爵茶双拼口味68元）😘，旁边卖烤鸡🐔的货架也有货，虽然不多了吧。一张会员卡可以买两只，那就不犹豫了，39.8元很大一只！再来就是旁边🍕Pizza（15元），味道中规中矩，很多人都是排队买一整张，我只要一牙儿，所以直接就拿着走人了。肉类冷冻区，因为之前品尝了师傅现场烹饪的🥩谷饲牛上脑，所以果断购买，一份是不到3斤（288元），另外买了一份调味牛肉🐮（187元），看着就流口水😛。饮料里面，一般我去都会买维乐鲜100%橙汁2L（19.9一瓶），还有一款人气的是MM小青柠饮料1L*2（32.8元）因为含有白砂糖，所以我还是选择纯橙汁。🍊接近中午的时候，店里的人就越来越多了，烤鸡很快售罄，蛋糕甜点还是很充足的。也很推荐店里的各种方便锅类食品，🍲例如：MM日式豆乳锅（79.8元一份），部队锅（99元一份），春川炒鸡（88元一份）等等，量大实惠！还有很多凉拌的熟食和卤货🥢，新鲜美味！垂涎欲滴！对于我来说山姆会员店，260元的年卡价格适中，购物体验上还不错，肉类品质上成，仓储超市买的就是量大，所以各类商品的份量都不小，适合一大家子👨‍👩‍👧‍👦囤货，像我们这样的小两口儿，自己感觉就是多次量少为适宜。✌👫店铺地址：北京市石景山区—阜石路158号营业时间：8：00—22：00电话☎️：68889556<!--{0#126438#走！去探店}-->

北京·沃尔玛山姆会员店(苹果园店)

西双版纳美食分享在西双版纳待了5天值得二刷的店【春武里】因为店里只有14张桌子，一天只接待100桌，因为是露天的，下雨天不营业哦上午接50桌，从11:00到15:30。下午接50桌，从16:00到21:00。可以直接大众点评上排号必吃菜🎀 芒果糯米饭:🥭不会太甜，很好吃 第一次去的时候告诉我忙活很酸今天没有了 过几天才吃上的 🎀柠糖鸡翅:🍗鸡翅上有白砂糖，挤上柠檬汁，酸酸甜甜的，真的超级好吃 最喜欢的一道菜🎀春武里三兄弟:🥤三杯不同颜色的饮料，用咖啡、抹茶、红茶做成的冰块，可以自行加牛奶，还能无限续杯必点🎀 冬阴功海鲜面🍜海鲜好多，微辣（我感觉有点辣反正广东人是吃不来了）味道还是挺不错和泰国街边那种差不多🎀辣拌鱿鱼，不记得是不是这个名字了，又香又嫩，是凉菜，喜欢吃辣的绝对要点，特别下饭价格的话其实还好 大概人均100左右💰 味道是真的可以尝试下 而且拍照打卡都很好看 装修风格很小小清新爱拍照的姐妹冲

广州酒吧推荐|风马民谣风马民谣，以live著称，每天下午15：00后开始接受当天预订，晚上9点去到，发现桌子全部被预订满了。酒吧是藏族风格，每一场live大概持续半小时，中间会休息然后换人。我们听了三个歌手，水平都是大大滴高，音乐品质着实一流。不过这里是安心听歌的地方，要想聊天就别来了。酒水瓶子还不错，有罗斯福10号，这款比利时修道院啤酒，有着非常香的啤酒花和麦芽香气，看到辅料，竟然有加白砂糖？怪不得味道如此“甜”，这不是我所理解的“精酿”呀，哭～长岛冰茶，西瓜mojito都是朋友点的，她们评价还不错。小吃的话鸡米花不错，咸香爽脆，下酒佳品。满意，算是广州不错的live酒吧。推荐指数：❤️❤️❤️❤️+半❤️地址：广州大道中路361-365号101D房

🔥免烤箱🍓草莓糯米糍💕超可爱小桃子糯米糍‼😍喜欢吃甜品的你可以学做这个哟！💕🍓准备食材：糯米粉———120g玉米淀粉——30g白砂糖———30g牛奶————160g牛油————15g可食用色素适量熟糯米粉适量草莓————10颗🍓制作步骤：1⃣️糯米粉➕淀粉➕白砂糖➕牛奶混合搅拌均匀2⃣️加入红色可食用色素搅拌均匀，蒙上保鲜膜扎几个小孔，水烧开，放入锅中蒸20分钟3⃣️取出放入牛油充分揉匀4⃣️案板上撒上熟糯米粉，将面团等分成10份，擀薄5⃣️包入洗净的草莓收口包好，压出桃子的纹路⚠️揉的时候要带手套，不然会粘手🌟简单可爱的小桃子草莓糯米糍就完成啦🤤喜欢一定要试试吖！😋

提到了3个地方

【免烤箱‼️平底锅就能做🍳好看好吃雾霾蓝千层💙新手也零失败】☁️没有烤箱又想吃蛋糕都来试试千层吧非常简单 颜值高有好吃😋🌟🌟【材料】✅千层皮：蝶豆花8g 牛奶330ml 鸡蛋3个 低筋面粉80g 玉米淀粉15g 黄油20g 白砂糖30g 盐1g✅夹心：淡奶油230g 奶油奶酪50g 糖18g（方子可做8寸千层或者6寸叠较高千层）我是开始试锅的时候浪费了点面糊 所以做了个小的6寸🌟🌟【做法】1.蝶豆花加入牛奶🥛小火煮至微沸 关火焖5分钟 用力压榨出蝶豆花牛奶 过筛晾凉待用2.鸡蛋打散 筛入低筋面粉 玉米淀粉 搅拌均匀加入糖和盐搅拌均匀3.黄油隔热水融化 倒入牛奶面糊中搅拌均匀 过筛两遍得出细腻面糊4.锅烧热转小火 刷一点点油 一勺面糊 提起锅绕一圈使锅内都粘上面糊 大约10秒 翻面煎一会就出锅 放在铺了保鲜膜的碟子上 重复煎完所有面糊 把所有面皮叠整齐 盖上一个合适的碗 或者慕斯圈 切掉多余的面皮 晾凉一会就准备铺奶油5.淡奶油加糖打至5分发 加入奶油奶酪继续打至硬性 一层面皮一层奶油 依次叠完 表面装饰一下撒上糖粉就完成啦⚠️【小tips】1.没有蝶豆花可以忽略煮牛奶那一步 直接用330ml牛奶即可做成原味的2.夹心没有奶油奶酪可以不加3.面皮的厚薄要多次把握 一下倒太大勺的话 一定要把多余面糊倒出来 不然会很厚哦4.因为合尺寸的平底锅 锅底被我刮坏了所以这次我用了个不沾炒锅 哈哈哈哈哈哈就是这么随意有平底锅也强烈建议平底锅记得要不粘的🌟🌟步骤看着麻烦 但是都是一样操作不难不难

【免烤箱❗柠檬酸奶慕斯✨清爽不腻❗入口即化】这款柠檬酸奶慕斯，真的是太小清新啦，🍋柠檬搭配酸奶，在什么季节吃都不觉得腻呀，超级清爽好吃❗️柑橘类香气的爱好者千万不要错过啦～✨✨✨🍋食材🍋消化饼干40g，黄油20g，牛奶15g，吉利丁片4g，柠檬汁8g，酸奶70g，淡奶油70g，白砂糖7g✨✨✨🍋步骤🍋1⃣消化饼干压碎，黄油融化，混合均匀后放入模具压平2⃣淡奶油加糖打发至六七分发3⃣吉利丁片提前泡软，牛奶加热，放入吉利丁片搅拌至融化4⃣柠檬压出汁，取8g加入牛奶中，加入酸奶，搅拌均匀5⃣加入打发好的奶油搅拌均匀，倒入模具中，冰箱冷藏三小时以上✨✨✨模具是四寸的，小小的太可爱啦天气越来越热啦，慕斯吃起来吧～这款柠檬酸钠慕斯超清新，入口即化，真的太好吃啦！

懒癌晚期补番NO.21探秘 鹿境 里的胡萝卜狂热者😂2018年跨年自驾，计划外的奇妙体验，💖当初行程安排时，完全不知道垦丁还有这么个地方，民宿老板墙裂推荐下，心里有了念想，离开白砂15，逛完白沙湾和猫鼻头，刚过正午，离去海生馆报到还有时间，去玩玩，打发时间。开车过去，位置在县城的边缘。支付宝买票，手腕盖戳进场，有戳能全天自由进出，免洗液净手就能撸鹿了。场内有售卖牧草、胡萝卜、鹿米等，售价不一。据说鹿们最爱吃鹿米，小贵怕咬，我们就地采购了胡萝卜，价格还可以，小鹿爱吃👍，其他游客有买牧草的，完全没有吸引力😂园区不算很大，游客不多，鹿量不少，为了安全，公鹿都圈起来了，远观不可亵玩，母鹿放养随便撸。胡萝卜的吸引力是巨大的，小鹿们看见大美妞拎着小铝桶，立马围上，目不转睛盯着手，时不时还发出嘶叫，急不可耐。一块萝卜条，三四张小嘴来抢，还互相咬，真不一定能喂到想喂的那只🤔。一小桶萝卜，很快就喂完了，鹿可不相信没萝卜了，还追着要吃，大美妞索性当面桶底朝它，它鼻子伸进桶里闻闻，确认确实没了，悻悻的找其他人去了😏。大美妞喂的兴起，一桶接一桶，来来回回买了四五趟，快乐的下午时光就过去了。鹿圈外，休息区，有个咖啡吧，买票能进去喝一杯，味道还可以。大门是个文创周边店，设计精致，价位合适，大美妞买了个钱包用到现在，好看皮实。还有，鹿境外不远处，有家卖猪脚饭的食堂，卤猪脚和炸豆腐真好吃，而且，凭鹿境戳打9折，可惜我们是先吃后逛正价消费😭，但是那天没上人，十几大圆桌的大堂，我俩包场，哈哈✌

屏东·鹿境梅花鹿生态园

京都美食|超好吃的和牛寿料理京都モリタ屋是一家百年老店，和牛的品质非常高，其中最有名的就是和牛寿喜烧！非常开心的被安排了包间，空间不大，但是舒适度还不错。全程会有服务员给你烹饪，唯一的问题就是服务员都是年纪稍大一些的阿姨，所以英语都不太流利。我和老公点了极上和牛铁板烧和寿喜烧2个套餐～🥘前菜5个冷盆，并没有特别好吃🍣和牛寿司真的是入口即化，一口下去超满足！🐂和牛铁板烧铁盘的牛肉比较厚一些，开始我非常担心会烤的很老当我入口的时候发现真的是太太太好吃了～！牛肉香嫩多汁，基本是7～8分熟。回来之后我简直对国内的烤肉失去了兴趣。🐂和牛寿喜锅大阪风味的寿喜烧，先抹油后撒白砂糖～然后放入漂亮的大理石花纹雪花和牛片，蘸上蛋液爽滑可口，简直是滑下喉咙的感受～好吃到土拨鼠尖叫！最后加入寿喜汤底，再加入蔬菜🍮甜点草莓杏仁补丁和抹茶～也不算出色⚠️TIPS：1.建议要提前预定，当天我排队了半个小时哦～2.套餐价格的区别并不在于牛肉的量上，所有都是三块牛肉。区别在于前菜，和牛寿司和甜点哦～3.会有10%服务费📌モリタ屋 (木屋町店)地址： 中京区木屋町三条上ル上大阪町531营业时间：全年 周一至周五 11:30-15:30 17:00-23:00 周六至周日 11:30-23:00人均：700人民币

【台湾】垦丁世外桃源私人别墅管家式花园酒店——白砂15🏨说是酒店，其实更像是一大片花园。酒店大致有8个房间，都是独立的园林式别墅。每个别墅面积都在800平米以上，自带一个超大的院子，还有泳池等。到酒店入口，需要联系管家，会派人开电瓶车到门口迎接。然后就直接带你去了别墅里面，介绍了一些事项。没有前台check in…但是晚上回房间需要自己走进去啦，不小心就迷路了，因为实在太大了😂🏨小tips:这么多花花草草的后果必然是蚊子有点多，尤其是我这种O型血的😷好在管家立马送来了清凉油。总之有任何需要都可以联系管家，包括早饭也是等睡醒了想吃的时候再联系管家送到房间。🏨酒店位置：在猫鼻头附近，离垦丁大街不是很近，需要坐车。我们是包车一天，所以也不是什么问题，如果是骑机车的朋友们不太推荐。🏨房型价格：我是1月份去的 定的木犀 单卧室别墅 1500左右。到了酒店说是在整修，免费升级了豪华别墅✌🏻

古朴的寺庙，空灵的水声，鲜红的枫叶，在圆光寺可以欣赏到这一切✨ 圆光寺始建于1601年（庆长6年），是德川家康为了发展教学而建造的，是日本最早期学校的起源。圆光寺学校建成后，无论是僧人还是俗人都允许入学。最初的圆光寺建立于伏见城下，后被迁移至京都附近的相国寺山内，进而在宽文7年（1667年）又移到了现在的比叡山山麓。这所最早作为武士与僧侣接受教育的学校，现在是一座临济宗南禅寺派寺庙。✨ 寺庙里奔龙庭的枯山水以环形波纹居多，层叠交错的石块和沙石，仿佛一幅山水墨画。在这片山水意境中，环状层叠、如流水般的白砂彷若云海，黑石交错宛如天空中自由奔腾的龙。✨ 走过奔龙庭，穿过寺庙中门，引入眼帘的便是那独属于秋日的金黄色彩，继续向前可来到著名的“十牛之庭”，也是整座圆光寺最为精华的所在。庭院南侧的栖龙池中的泉水是洛北最古老的，作为著名的池泉回游式庭院，我们可以环绕栖龙池行走参观。✨ 提到宁静的寺庙，人们总会联想到那空灵的声音，位于庭院旁的水琴窟，便是这不断发出清脆的水滴声的源泉。造型独特的水琴窟，是日本数量少有的，也只有在水源丰富的洛北才能造就如此美妙的事物。春夏秋冬四季，水池上方的竹筒旁总会被放上属于这个季节色彩的鲜花或植物，加之那清澈的流水声，总会使人心情愉悦。地址：京都市左京区一乘寺小谷町13号时间：9:00 ～ 17:00门票：500日元/成人，400日元/中学生，300日元/小学生交通：市公交5/北8 “一乗寺下り松”站下车 步行10分钟；京阪睿山电铁/睿山线 “一乗寺”站下车 步行15分钟

京都·京都圆光寺

懒癌晚期补番NO.5垦丁 白砂15⛺入住简报✔️呃～都一年了才来补作业，懒癌晚期患者嘛😂2018年跨年自驾环岛第二站，垦丁～自打在booking多看一眼，心有小草💘，再也看不上别的民宿了。位置 不在中心城区，白砂湾附近，需要导航，且路牌不明显，容易开过，只适合自驾🚗🚁的人。步行距离内没有饭馆 便利店，请自带干粮或开车觅食。卫生 屋内干净整洁，泳池清澈。性价比 1900软妹币，获得过亚洲设计大奖的民宿，同价位对比一些酒店，这里拥有一个巨大的私人小院，一个私人泳池，贴心的私人管家服务，可口早餐和下午茶，mini吧零食软饮丰富充足免费，我觉得很值。房间大小 很大，俩人住，撒开了折腾😎房间设施 设施齐全，浴缸很大，床软和，装修有品味。停车 内部有专门的停车场，遥控钥匙大门。服务 专人管家服务，台湾小哥很亲切，很健谈，建议很有营养。补充 全酒店总共6️⃣套房，4️⃣套双人房，2️⃣套家庭别墅。山上有个自建的观景平台，夕阳🏜入海🌊太美了✨❗。房间在密林深处，安静，私密性极好，晚上没有光污染，星河灿烂，本想在泳池里裸泳观星😏，奈何1️⃣月的水温，自己的身体，未来的行程，感冒😷是不好的，弃了😭

一提起日本枯山水庭园，人们就会想起大名鼎鼎的世界文化遗产龙安寺，以枯山水庭园而闻名。这座寺庙始建于1450年，最初为室町时代应仁之乱东军大将细川胜元所创立，后在应仁之乱中被烧毁，虽又重建但大火再次吞噬了这座寺院。现在我们参观的龙安寺是从西源院迁移过来的建筑。 龙安寺庭园代表了日本枯山水的最高水平，在呈矩形的白砂庭院中15块石头分组错落排列，石块的远近大小不尽相同，摆放位置十分巧妙，总有几块石头无法落入视线之中，需要沿走廊漫步才能将全部风景纳于眼底。龙安寺枯山水的设计来源众说纷纭，有人认为代表了7-5-3庭园，也有人解读为虎携子渡河，甚至还有人说山石意指中国的三山五岳。图：wikipedia

2018年台湾跨年环岛自驾2017-18年，二刷宝岛，跨年自驾环岛。十份 铁道上放天灯，雨中观瀑布，遇见不爽猫，哈哈。<!--{1#80963#上引水产(民族东路店)}-->海鲜饕餮，漫漫长队，远观人贴人的跨年演唱会，席地而坐看烟花，以及喧嚣过后的万人压马路，忠孝东路走一遍，自驾的起点。不变的青春美丽的大美妞。我在天气晴，体验全台最佳民宿 白砂15号 的精致与静谧，寻🦌，探秘海洋动物的夜生活。从垦丁到花莲，山路十八弯，近光灯坏了，最后183公里远光大奔袭。民宿主人-黑猫 小二黑，2018年唯一一次下海湿身，还是被迫的😢。酒店+Airbnb租车 租租车APP闪租，经验：西岸有高速，好开，东岸全是山路，开的很累。方向 穷游+Google

提到了9个地方

【一分钟看懂枯山水】方寸之地幻化千山万水。💡枯山水是日本特有的园林表现形式之一，虽为“山水”却无山无水，故得名于此。枯山水起源于平安时代，至室町时代臻于成熟，一般用细碎白砂铺地，扫帚划出水纹代表河海，在砂石间错落有致地摆放石头表现“山丘”，或再点缀少量的苔藓、灌木，以至极至简的创作手法展现大自然的万千变化。❗❗注意：枯山水的白砂帚痕并非随意画成，一般为接受过高度训练的僧人或作庭专家所作，一旦画上线条，便会保持多时。也正因为如此，枯山水庭院可远观而不可游。⭐⭐⭐⭐⭐京都不可错过的枯山水庭院龙安寺庭院代表了日本枯山水的最高水平，在呈矩形的白砂庭院中15块石头分组错落排列，石块的远近大小不尽相同，摆放位置十分巧妙，总有几块石头无法落入视线之中，需要沿走廊漫步才能将全部风景纳于眼底。龙安寺枯山水的设计来源众说纷纭，有人认为代表了7-5-3庭园，也有人解读为虎携子渡河，甚至还有人说山石意指中国的三山五岳。大德寺位于京都北部，并不单指一座寺庙，而是一组占地面积很大的建筑群，由二十余座寺庙组成，其中只有大仙院、龙源院、瑞峰院、高桐院等对外开放。大德寺始建于镰仓时代，之所以名气颇大，是因为著名的一休大师曾任寺院住持，至今还保留着大师的墨宝。这里也与日本茶道渊源颇深，对日本文化影响很大。  大仙院的枯山水与龙安寺齐名，但却呈现了截然不同的审美情趣。由古岳禅师设计的东北庭搭配平缓起伏的山势、点缀其间的灌木与山石，巧妙地利用透视效果营造出河水顺着河道流转而下，汇入广阔大海之中的景象。图片：Wikipedia

提到了2个地方

来日本，别忘记买一包情怀满满的金平糖。 日本来自葡萄牙的舶来品，最有名的除了天妇罗，就是金平糖了。 金平糖这个词来源于葡萄牙语“Confeito”,意为砂糖菓子。京都・左京区的緑寿庵 清水是日本唯一一家金平糖专门店，经常被选用作为婚礼上的喜糖。金平糖是传自葡萄牙的舶来糖果，15世纪日本室町时代由葡萄牙传教士带到日本。据传传教士路易斯・弗洛斯曾进献给织田信长，在古代当时是只有大名和皇族才能吃到的贡品级的奢侈品，所以现在的你含一颗有没有一种自己是皇族的……错觉？不，是感觉。 虽然如今在日本百元店也能买到金平糖，但那只是着了色的糖块的Low货而已，和原本古法制作的金平糖截然不同。緑寿庵 清水（りょくじゅあんしみず）创业于弘化四年（1847年），是有着160年历史的老字号，并且至今沿袭古法制作着金平糖。 在Youtube上看过制作过程，还是挺费时费工的。 将糯米弄碎，做为金平糖的核放入大锅中，然后将精制白砂糖煮溶，慢慢浇在上面，其间不停转动大锅并加热，让水分蒸发，然后再浇上液体糖浆，反复重复，经过2到3周之后，方可变成1cm左右大小。 如此花费时间得之不易的手工金平糖，可以保存几十年而不失风味，可谓极品保存食品。 当然制作金平糖的店有很多，如果来日本不妨买一小包作为手信也不错。（没有广告费）

京都🎏龙安寺是由室町时代应仁之乱东军大将细川胜元于宝德二年（公元1450年）创建的禅宗古寺。是日本庭园抽象美的代表。 进入寺院首先看到的是鸳鸯池，就是个池塘~~必须配有一个美丽传说~⛰️“枯山水”方丈庭园是我最想看的地方，之前看过很多将枯山水的书都会用龙安寺举例，在寺庙方丈前一片矩形的白砂地上，分布着5组长着青苔的岩石，由15尊大小不一之石及大片灰色细卵石铺地所构成。石以二、三或五为一组，共分五组，石组以苔镶边，往外即是耙制而成的同心波纹。也是感悟宇宙真理的地方，此处必须省略无数字，虽然我啥也没看懂。不过实景没有想象中喜欢，总觉得无论如何的确就是因为地方太小了，使劲发挥啊。🚗交通：乘搭京都市营公车、京都公车、JR公车可在“龙安寺前”下车。从京福电铁龙安寺站下车徒步只需7分就可到达。

草莓流心双重芝士蛋糕【北海道近在咫尺的享受】特别特别爱乳酪蛋糕的口感啊！浓郁的芝士香味配上略微浓稠的口感，谁能不爱！里面还有天天的草莓流心夹层，少女的不得了哇~有两层不同口感的芝士蛋糕，上层是偏清爽的抹茶乳酪慕斯，顺滑爽口；下层是浓郁的重芝士蛋糕。🍓下面可以做一个六寸的蛋糕，八寸的话翻倍哦~🍰材料🍰🧚‍♀️饼干底：普通的消化饼干50g、无盐黄油35g。🧚‍♀️草莓流心：草莓酱80g、水30g、草莓15个。🧚‍♀️重芝士蛋糕层：奶油奶酪125g、柠檬汁4滴、细砂糖25g、玉米淀粉8g、鸡蛋一只、蛋黄一个、淡奶油100g。🧚‍♀️抹茶乳酪慕斯：蛋黄1个、细砂糖35g、牛奶25g、奶油奶酪150g、淡奶油135g、抹茶粉8g、吉利丁粉3g。🍰步骤🍰🧚‍♀️饼干底：1 饼干放塑封袋里敲碎、黄油隔水融化。2 饼干碎和黄油液混合搅拌均匀，慕斯模具底部包上锡纸，填入饼干碎，压实。3冰箱冷藏1小时。🧚‍♀️草莓流心：1 草莓切小块，和草莓酱、水混合。2 小火煮8-10分钟，以至粘稠，冷冻备用。🧚‍♀️重芝士蛋糕层：1 奶油奶酪室温软化，放入细砂糖打发到絮状。2 鸡蛋和蛋黄打散备用，分3次放入奶油奶酪，搅拌均匀。3 筛入玉米淀粉，搅拌均匀。4 将淡奶油分3次倒入奶油奶酪，搅拌均匀。5 倒入慕斯模具，用水浴法170度烤45分钟。（就是拿一个小烤盘倒上水，再放上慕斯模具，一起放入烤箱）🧚‍♀️抹茶乳酪慕斯：1 蛋黄+白砂糖+牛奶+抹茶粉，搅拌均匀，然后小火并不断搅拌以至略微粘稠。2 吉利丁片泡软/吉利丁粉加5g温水泡开，放入蛋黄糊，搅拌均匀。3淡奶油打发到7分发，然后加入蛋黄糊，搅拌均匀。4 烤好的芝士蛋糕上，放上冷冻好的草莓馅，再倒上抹茶慕斯液，冰箱冷藏4小时。