"🌸扬州瘦西湖之旅：美食、美景、美宿全攻略🌈"旅游路线👣✨：🌅早晨，迎着初升的太阳☀️，从瘦西湖的南门🚪蹦蹦跳跳地进入，仿佛踏入了仙境一般。🚶‍♀️首先，你会被壮观的五亭桥🌉吸引，五座风亭🏮错落有致，每一座都散发着古朴的魅力。🌉接着，漫步至传说中的二十四桥，桥上精美的浮雕与波光粼粼的湖面💧相映成趣，仿佛走进了一幅流动的山水画。🏞️探访神秘的白塔⛰️，它那独特的造型和江南韵味，定会让你忍不住多拍几张美照📸。🍽️午餐时间到！赶紧前往瘦西湖景区内的1757美食街坊🍴，品尝正宗的扬州炒饭🍚、蟹粉狮子头🦀，每一口都是满满的幸福感！🌞下午，继续你的探索之旅，登上小金山🏞️，这里可以俯瞰整个瘦西湖的美景，绝对让你大饱眼福！🛶最后，乘坐一艘春流画舫⛴️，随着水波轻轻摇曳，享受一段悠然自得的湖上时光。美食推荐🍽️🤤：午餐在1757美食街坊🍴，那里的淮扬菜绝对让你赞不绝口！晚餐则可以去趣园茶社🍵，品一壶好茶，尝几道精致的茶点，感受扬州的慢生活。或者选择扬州宴🍽️，享受一场味蕾的盛宴。住宿推荐🛌💤：扬州迎宾馆🏨：坐落在瘦西湖畔，环境优雅，服务贴心，是你旅行中的理想居所。扬州虹桥坊酒店🏨：交通便利，设施齐全，让你在旅途中也能感受到家的温馨和舒适。

扬州·瘦西湖

趣园茶社，瘦西湖，扬州迎宾馆，扬州宴，一天搞定大运河最基本的游玩路线。几年前去扬州还很天真，想去瘦西湖旁边那个趣园茶社结果早上被告知没有号了。这次顺道又要去，决定一定要排上，然后就买了黄牛票，结果因为是周一没有太多人排队，加上本来就昂贵的餐费，真的是血亏。😅并且吃完以后并没有觉得有多好吃。说实话，趣园的环境还是很好的，图123都是他们家拍的，吃的时候还有琵琶伴奏，感觉很优雅。但是你不吃其实也可以进去拍照。 旁边的趣园plus是晚餐，我们本来前一天晚上想吃，但是想到早餐已经定了就没有去。去了一家叫扬州宴的店，也在瘦西湖附近，图5和6中就是，味道也蛮好的。 住的话首先考虑还是扬州迎宾馆，老牌国企酒店，很大，服务和环境也不错。18号楼的大水池是一个必去的点。吃完早饭可以从小路去瘦西湖，门票100一个人，从图8开始到最后都是瘦西湖的景色，里面一直人很多，去简单逛了一下就走了，下次有时间再去大明寺看看。

提到了2个地方

扬州迎宾馆与瘦西湖公园徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望。内部亭台楼阁，蜿蜒流水，目光所及之处都是风景。园内的趣园茶社，当年乾隆六下江南，四次游览这里并赐名，还有黑珍珠山餐厅等餐饮配套。酒店二十多年的时间里先后接待过法国总统、联合国副秘书长等中外名人。

春日，趣园拾趣联合国授予成都、顺德、澳门和扬州世界美食之都的称号，扬州是淮扬菜的发源地之一，人们口中的“早上皮包水，晚上水包皮” 式生活，字字都透着慵懒和惬意，使人心向往之。扬州早茶文化的世界里“三春一园”名气最大，趣园则因连续两年上榜黑珍珠二钻拔得头筹，乃扬州早茶天花板。趣园，位于扬州迎宾馆内，这里是扬州规格最高的茶社，它本就是清代黄氏盐商的私家园林，原名“黄园”，有着近 200年的悠久历史，趣园原为盐商府第，乾隆皇帝曾四次前来游览，“趣园”二字乃乾隆所赐。趣园茶社1995年才对外营业，与瘦西湖公园的徐园、四桥烟雨楼隔水相望，远远望去可见五亭桥，小桥流水、亭台水榭、墨宝诗画，美食与风雅共倜傥。我们近十一点抵达扬州东站，直接从火车站打车到趣园排队，抵达时中午茶尚未开张，取了号，十一点半开始时，很快第一批就被叫到号，很是幸运。我们被安排在最里面的大厅里，餐厅古香古色，每一帧窗户都是一幅画，餐中间，有扬州弹词上演大约半小时，饭后在园子游览时，才发现园子里还有好些个独立的亭台楼阁，被辟为包厢，在里面喝茶聊天，欣赏园林，被繁花包围，浪漫又风雅，此乃人生幸事，下次安排上。此次我们几乎将淮扬菜里最著名的菜品都点了，每道菜尽量点少一点，原本它的菜量也少，更透着精致。比如五丁包我们就只点两个，大家分着吃，各种美食都能尝尝，78元一个的包子，大约也颠覆了认知吧？！不过包子入口，也就知道它值不值了，而且茶社每次只供应50个，我们快结束时，听到后来的就已经点不到了，餐馆做到这个份上，也只能一个字形容：🐮！Tips:1.早中晚三次，最好在尚未开张时就去排队拿号，否则在烟花三月的扬州，很可能是吃不到的。2.五丁包等几道限量菜品要赶快下单，否则过时不候。3.尽量多几个人去吃，才能多品尝一些菜品，它的菜单有些菜品是应季节的，春天江南特有的应季菜都该尝尝。4.趣园园子挺大，还安静，最能体现江南园子的曼妙。在后花园里，几棵盛开的樱花增色不少。5.叫一壶扬州本地的绿杨春。

🌸今日春分，春和景明。万物复苏的季节，一切都向美好出发～在扬州古城，有着“早上皮包水，晚上水包皮”的传统。趣园茶社，有着近200年的悠久历史，原为盐商府第，乾隆下扬州时，前来游览取名趣园。🖤作为历届的2024黑珍珠餐厅指南一钻餐厅，极具东方留白之美，秉承经典与现代之平衡，空间里处处可以感受江南情调的雅意。🍽️推荐菜品：🦀蟹黄汤包：吃汤包有个口诀叫“先开窗、后喝汤”，里面是成颗粒的蟹黄、蟹膏、蟹肉，皮薄，馅嫩，汤汁鲜美，吃起来鲜而不腻。🥟翡翠烧卖：烫面手工碾成荷叶状薄皮，外形酷似石榴，皮薄如纸，透出绿色菜馅。🥧盐商五丁包食材丰富，一口下去，海参、鸡肉、猪肉、笋丁，虾仁等，集“刺身之弹糯、虾仁之滑嫩、猪肉之鲜润，是来品早茶的必点单品之一。包子的形状也十分讲究，面皮要折出30多道褶，呈现出荸荠鼓、鲫鱼嘴的形状，十分美观。🐓翡翠海参鸡粥，口感绵滑细腻，鲜香浓郁，很适合春季养生滋补。🍜虾籽阳春面，猪油加上虾子酱油和蒜苗碎，非常鲜美。如今在京城，不用烟花三月下扬州，也能体验扬州的早茶文化。早茶文化的传承和体现，代表了扬州人对美食的热爱和追求，也展示了扬州早茶文化的独特魅力，㊗️大家春分快乐🍃🏠趣园茶社📍 建国门内大街九号北京国际饭店二层🈺周一到周五：9-14:00 17-21:00 周末：8-14:00 17-21:00<!--{0#126438#走！去探店}-->

皮包水的扬州早茶你打卡了几家？附详细攻略！淮扬菜，中国四大菜系之一，而扬州作为淮扬菜的发源地，好吃的数之不尽！尤其有着“早晨皮包水，晚上水包皮”的早茶文化在扬州已经深入到每一个扬州人的骨子里！去扬州，不打卡一家早茶等于白来！下面就给大家汇总了几家扬州必打卡的早茶店，快，收好这份攻略，去！吃早茶！.🌟趣园茶社扬州早茶届的顶级网红，为了保证足够的公平，只接受现场排号，旺季时据说要凌晨3点就去排号，黑珍珠上榜餐厅。✅推荐菜：盐商五丁包、翡翠烧麦、千层油糕、烫干丝、阳春面，五丁包里猪肉、虾仁、鸡肉、笋丁，还有一整颗海参，绝对是招牌扛把子，每一只五丁包都有证书认证。🏞️环境：古香古色的大厅，窗外江南园林，大厅有古筝二胡等表演，早茶氛围很足。📍地址：长春路1号（迎宾馆馥芳园北门旁），入住迎宾馆可以有免费电瓶车接驳到趣园茶社💰人均：150左右.🌟扬州宴扬州淮扬菜必打卡餐厅，大家更多是选择来这里吃正餐，其实，这里也提供早茶哦，而且，很好吃！✅推荐菜：盐水鹅、烫干丝、蟹黄汤包、千层油糕、翡翠烧卖，尤其蟹黄汤包真的是一绝！满满的汤汁包在细腻的包子皮中，吹弹可破，先唑一口汤汁，再吃包子，真的把扬州“皮包水”的精髓表现的淋漓尽致！🏞️环境：古香古色的包间，很有江南的雅致风韵。📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面💰人均：100左右.🌟冶春茶社乾隆皇帝都去过到扬州百年老店，想要感受扬州早茶文化一定要去的一家店！✅推荐菜：蟹黄汤包、烫干丝、蒸饺、虾籽馄炖、香菇菜包、细沙包，蟹黄汤包28元一个性价比决绝子！满口的汤汁和蟹粉蟹肉，特别鲜美，很哇塞！🏞️环境：坐落在园林中，环境一绝！📍地址：丰乐上街8号，御码头店总店💰人均：50元左右

早上皮包水，晚上水包皮‼️这才是正宗的扬州慢生活💯，优雅生活💃需要用时间一点点熬制，就像锅里炖的汤，咕嘟咕嘟地冒着热气，炖得久了，味才更浓，🧧新年后的第一场旅行，从寻味扬州🥢开始，我也为各位小伙伴们备好了美食打卡地图📜，拿走不谢～✅杏园茶舫｜大虹桥路18号环境很可很精致，随手一拍就出片，美食紧跟时令，芦笋百合炒虾球、秧草河豚鱼、玫瑰露豆腐蒸锦鲤……🈶春天专属的菜肴让人口齿留香。✅扬州宴·瘦西湖店｜长春路38号汪曾祺乡味宴，是味觉享受，也是文化体验，在品尝美食的过程中，了解扬州的历史和传统，感受这座城市的独特魅力。✅趣园茶社｜长春路1号扬州迎宾馆内扬州早茶必打卡。豆腐细如发丝，叉烧造型独特，汤包褶皱清晰，千层糕绵软蓬松……色、香、形俱佳。✅7吃8吧阳光餐厅｜虹桥坊酒店1楼加入辣，创新融合菜。鱼子酱脆皮烤鸭、芦笋香煎牛肉粒、广式风味烧腊拼、贡椒盘龙石斑鱼……道道都是好味道。✅淮扬晓宴&趣园PLUS｜长春路3号完美的就餐体验，说他是扬州第二，估计没人敢说第一了。✅扬州宴·早茶｜长春路38号继续温习蟹黄汤包的正确打开方式：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香……✅清溪园｜沿河街50号大隐隐于市，藏在沿河街公园里的私房菜，味觉与视觉相融合；清溪园环境优雅，品类丰富，味道极赞。✅迎宾馆悦餐厅｜迎宾馆18楼冠芳园时令的食物造就最佳风味，西餐套餐+自助值得期待，每个月都有不同的主题菜。✅冶春｜丰乐上街8号早茶百年老店，菜、点、茶合一，清晨一杯香茗相伴，边吃喝边聊天，冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。依护城河而建的临水长阁，护城河美景尽收眼底，幽静雅致。不仅有传统淮扬小吃，还有精致淮扬菜，集新鲜、中和、养生于一体。充分体现了扬州厨师对食材的理解，对时鲜的把握，以及调味的精到与制作的精湛。正是这些精致与精湛的结合，成就了对扬州美食的美妙印象。

扬州·趣园茶社

📍 扬州趣园早茶：品味传统与精致的交融扬州，是众所周知的世界美食之都，这里以其独特的早茶文化吸引着无数食客。它的早茶不仅仅是一种饮食，更是一种生活的艺术，一种对品质的追求。在众多早茶地点中，趣园茶社以其优雅的环境、精致的菜品和地道的味道，成为了许多人心中的首选。环境：趣园，仿佛是个宁静的世外桃源。古色古香的装饰，优雅的布局，让人感受到浓厚的文化氛围。在这里，你可以放慢脚步，享受一段宁静的时光，品味每一道早茶的独特魅力。美食：这里的美食种类繁多，每一道都充满了诱惑。蟹黄汤包鲜嫩可口、五丁包子香气四溢、烫干丝或煮干丝口感细腻、传统名点之一的翡翠烧麦，色香味俱佳，与其齐名的千层油糕，两者是扬州点心中的“双绝”、水晶肴肉更是让人回味无穷。每一道菜品都体现了厨师的匠心独运和对食材的尊重，让人流连忘返。早茶TIPS1、扬州本地人一般都是排队，大部分要招待外地盆友就会提前预约包厢。两者的区别在于，包厢预定了，可以按照预定的时间来，不用起太早，反之，排队等，七点正式开始叫号。很多人旺季来扬州为了吃上一顿趣园的早茶，会凌晨3-4点就来排队，可想而知扬州早茶的魅力。预定包厢，有价格消费保底。如果不预定包厢，也可以单点，点多少就是多少。2、扬州早茶其实并不算贵，因为综合早茶种类、口感、就餐环境而言，趣园茶社的性价比较高。3、在大厅早茶时，每天都会有扬州小调听哦~~~

扬州·趣园茶社

第一天：高铁G2571（天津09:45—扬州东14:24）住宿：全季扬州瘦西湖路店步行至东关街第二天：怡园喝早茶，人很多，一定要早点去。中国大运河博物馆（GZH提前一周预约）瘦西湖走走逛逛。瘦西湖主要分为14大景点，包括五亭桥、二十四桥、荷花池、钓鱼台等。趣园茶社晚餐，（据说早茶四点就得去排队，放弃了，改晚餐吧）瘦西湖徐园旁边的桥穿过去有个直接到迎宾馆的门，找服务员开一下门，可以直接到趣园。（一定提前约 一定提前约 一定提前约）第三天：个园个园:建于清嘉庆年间,是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。园子以竹石取胜,园名中的个字,也是取了竹字的半边。园内的假山号称四季假山,游园一周如历春夏秋冬。 ①个园游览路线:北大门——万竹园——由竹西处门进入豪宅区——最西边豪宅巷子——四季假山——冬山——宜雨轩高铁D9495（扬州东15:50—南京16:40）住宿：全季新街口户部街店夜游古秦淮第四天：栖霞山 栖霞山素有“六朝胜迹”之称，在明代被列为“金陵四十八景”之一，有“一座栖霞山，半部金陵史”的美誉。是中国四大赏枫胜地之一。虽然初夏，并未看到红枫，但这种绿，静谧清透，值得一去。第五天：老门东老街。老门东位于南京市秦淮区中华门以东，因地处南京京城南门（即中华门）以东，故称“门东”，与老门西相对，是南京夫子庙秦淮风光带的重要组成部分。门东是个广泛的概念，中华门以东均为门东，如今的老门东历史文化街区是狭义的门东概念。回程

来扬州怎么能不吃早茶呢？这座城市的早茶文化已经风雅到了极致，不愧是扬州早茶天花板👍一餐开启一整天美好，坐落在瘦西湖之畔的趣园，不仅早茶有品质，风景也是美到极致！坐在风景如画的锦镜阁包厢里，遥望瘦西湖水一池荡漾，秋色渐浓绿意仍在，层次分明意境悠远宛若一幅水墨画～不过闲情雅致也抵不过这一桌珍馐美味，一次性把招牌菜品吃个够，太满足啦！🐳衣鱼美食推荐⬇️⬇️⬇️🌟趣园茶社（长春路店）📍长春路1号扬州迎宾馆内✅茶点是扬州绿杨春，清幽淡雅，解腻爽口。翡翠烧卖和千层油糕都强烈推荐，小巧玲珑口味甚佳。咸鸭蛋和水晶肴肉也是必点的！✅蟹黄汤包拥有专门吃包口诀的一款名点，“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、一扫光、满口香”，薄皮包裹着油润的蟹汁，宛若一个艺术品，但别迟疑太久，蟹黄汤包一定要趁热吃，在包子侧面咬开一个小口把美味汤汁喝掉，再配上醋把包子一扫光，真的太滋润了！✅盐商五丁包五丁指的是海参丁、鸡肉丁、猪肉丁、笋丁、虾仁丁融合在一起，面皮软糯馅料香浓带有一丝淡淡的甜味，配上醋真的太好吃啦！✅虾籽阳春面面条筋道爽滑虾籽鲜味十足，汤汁加点醋真的太好吃了！✅银耳芝麻汤圆软糯香甜却不觉得腻，桂花香的味道太特别了，一口难忘！吃过趣园的早茶，在瘦西湖开启一整天的游览，这份秋日Citywalk可是太有动力啦！

扬州·趣园茶社

趣园：瘦西湖畔风景美，趣园茶点悠闲韵一场能唤醒味蕾和大脑的早茶，是来扬州不能错过的活动：“饮茶如筵”，源于盐商文化的扬州早茶有一整套完整的仪式，一餐就是一桌完整的筵席，仿佛这座城市的早晨就是为吃而生。瘦西湖之畔的趣园，是我每次扬州之行必去的茶社。坐在倚门望水，推窗如画的「锦镜阁」包厢中，一边欣赏碧波荡漾的瘦西湖，甚美甚悠。【蟹黄汤包】“早上皮包水，晚上水包皮”，蟹黄汤包正是“皮包水”的精髓。“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、一扫光、满口香”——一个完美的汤包首先造型要美：提起来像灯笼，摆下去像菊花；你得慢慢把莹莹颤颤的汤包移到盘子边缘，用嘴在斜上方咬出一个小窗口，再吸一口充满蟹黄香味的鲜汤，品味秋日肥蟹的精华。最后以包子皮点醋，鲜而不腻，回味无穷。【盐商五丁包】趣园的五丁包也在乾隆爷的“必吃榜”上。原本的扬州名点三丁包是肥嫩的母鸡肉丁，肥瘦适中的五花肋条肉丁，以及时令鲜笋制成的笋丁制成的精致点心。五丁包则在三丁包的基础上又加了参丁和虾丁——集“辽参之弹糯、虾仁之滑嫩、猪肉之鲜润、冬笋之馨脆、鸡肉之酥香”为一体，鲜香脆嫩，肥而不腻。【虾籽阳春面】吃完精致的点心，喝两口扬州名茶绿杨春刷新一下味蕾，虾籽阳春面就可以上了。阳春面的主料是凌晨现做的水面，配上用猪油、酱油、以及高邮湖虾籽精心熬制的酱油、添一勺骨汤、一点小葱——无需复杂的馅料和浇头，一碗精工细做的小面就能带来回归本真的熨帖鲜甜。悠悠吃着茶点，侧耳听风摇秋叶，浪涌画舫，淙淙桨声，似有万物之妙趣浓缩于园中，也难怪乾隆爷六下扬州要光顾这里四次之多，亲赐“趣园”这个名字了。

扬州·趣园茶社

扬州真的可以从早吃到晚，很喜欢老城区里慢生活的腔调，趣园茶社（长春路店）的早茶安排起来，趣园本身就是瘦西湖美景中的一部分，置身于江南园林之中，晨光斑驳，亭台联排，园林之趣，婉约而秀美，与巷子里吃早茶相比，环境更舒适有情调，美景、美器、美食，仪式感满满～我们这次选在锦静阁的包间用餐，三开间飞檐重楼，跨越夹河之上，风景极好，点心现做现蒸的，秋天的早上吃上热腾腾的早茶，开启美好的一天。🍵绿杨春茶，清新爽口，解腻必备🥟翡翠烧麦，咬一口倾心怡神🍰千层油糕，层次分明绵软甜嫩，🍘皮薄、馅嫩、味鲜的蟹黄汤包吃起来鲜而不腻。”🍥盐商五丁包，海参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁制成陷，咬上一口鲜、香、脆、嫩满口，肥而不腻。🍜原汁原味的阳春面收尾，十分的满足细腻而丰富的趣园茶社扬州早茶，抚平了浮躁，也治愈了心灵，最后还附赠了扬州十二景的精致书签🔖很容易被这份精致的用心打动，是舒心和安逸

扬州·趣园茶社

真后悔才来扬州❗️真的☁️上周和一一小朋友在扬州呆了两天，才发现原来扬州非常适合慢生活和城市citywalk白天晃晃悠悠地吃个早茶，晚上累了搓个背按个摩🚶‍♀️随意在皮市街city walk 偶遇有趣复古的书店。国庆后的扬州城真的很好逛，反向旅游太香啦❗️✍🏻整理了 【扬州两天一日游亲子攻略】，看完避雷不踩坑，记得收藏~-🚄交通坐高铁到【扬州东站】或者【扬州站】，打车去酒店。公交🉑️刷码，先在zfb 领取“扬州公交卡”，需要先充值才能使用！景点之间不远，也可以骑共享🛵 -🏠住宿扬州的老城区不大这次选择住在「古运河东关街亚朵酒店」🦶距离何园不到1公里，去皮市街和东关街溜达🚶几步就到了，出门city walk很方便。我们带着小朋友🧒特意选择了亲子房，房间除了🈶儿童牙刷🪥拖鞋，还有小帐篷和娃娃，绘本，小朋友喜欢得不行。👍 mini吧有免费的零食和茶水饮料，晚上还有现做的果茶和夜宵提供，换洗衣服也不用操心，还有健身房和阅读空间都可以随便用。💰性价比不错，300多就能住，连锁经营有保障。对啦，会员还可以延迟16:00退房-💃游玩路线DAY1：何园➡皮市街➡四望亭-甘泉路➡文昌阁✅何园是典型的江南私家园林，小巧精致。还是《上错花轿嫁对郎》的拍摄地,周末人很多，早点去✅皮市街超级适合年轻人逛，有很多有趣咖啡店和人文店(其实很短的一条街)✅甘泉路是本地人都爱去的烟火街道，有很多特色小吃✅文昌阁夜景不错，适合打卡出片~ DAY2：➡瘦西湖➡大明寺➡东关街（夜景）✅瘦西湖因水道弯曲狭长而得名，中午吃饱喝足后随意去逛3-4h，还可以乘坐游船。✅大明寺在瘦西湖北门附近，登塔可俯瞰瘦西湖美景。✅晚上去东关街当然是吃吃逛逛，补充能量，小吃商铺应有尽有-🍜美食✅东关街（粗茶淡饭的桂花藕粉圆、蒋家桥饺面馆的锅贴、虾籽馄饨）✅皮市街（浮生记、amo.、一个人的好天气）✅早茶（共和春、趣园茶社、冶春茶社、花园茶楼，香园茶社，怡园）看哪家排队人少！✅淮扬菜：大潮淮、扬州宴✅扬大酸奶茉莉花味.#扬州美食#扬州 #烟花三月下扬州 #扬州旅游#吃喝玩乐在扬州#扬州美食攻略 #扬州小吃#扬州旅行#扬州旅游攻略 #扬州旅行攻略

在瘦西湖边的趣园茶社风雅吃早茶！“早晨皮包水”，来扬州旅行，必然要来感受下早茶文化的。说到扬州的早茶文化的起源，有两种说法，一种说是由宋代的“夜市”演变而来，另一种则说是由明代的“酒楼”发展而来。其实吃扬州的早茶并不仅仅在食物本身，扬州早茶是将精致点心，四溢茶香和宜人风景融合在一起，让人沉浸式感受扬州精致的慢生活。来扬州自然要要扬州早茶的天花板“趣园”感受一番，趣园本就是瘦西湖四桥烟雨的一部分，是有200多年历史的老字号，每天都有成百上千的游客排队来这儿吃早茶，别看吃得悠然自得，想吃上可能要一大清早来排队。提前预订了趣园茶社临湖的锦镜阁，窗外细柳婆娑，黑天鹅悠游于碧波之上。一道一道美味依次登场，淮扬煮干丝、盐商五丁包、推纱望月、翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、XO酱油端、鱼子酱糍饭、黑胡椒银丝面、银耳芝麻汤圆……为了确保最佳温度，美食还被盖着“棉被”送进来，真是太讲究。盐商五丁包和蟹黄汤包必尝，五丁包集刺身之弹糯、虾仁之嫩滑、猪肉之鲜润、笋芽之声脆、鸡肉之酥香于一身，吃蟹黄汤包可是需要一番功夫，“轻轻提慢慢移、先开窗后喝汤、一扫光满口香”。一杯暖胃的清茶，一桌经典的扬州早茶，和朋友们边吃边聊，席间总能望到窗外瘦西湖的别致景色，绝对是深秋最惬意风雅的事。每人还收获了一枚扬州12景书签，太心水！

扬州·趣园茶社

【为了这顿早茶我愿意十一专程来一趟扬州】每次来扬州最开心就是又碳水自由了。这次特地赶在国庆假期前几天过来体验早上皮包水，晚上水包皮～以前来扬州喝早茶只知去趣园和三春那些店，未曾想扬州香格里拉香宫里的早茶“柳园春茶肆”丝毫不输百年老店。而且不用像趣园那样疯狂排队。🍵早茶被联合国认证的“世界美食之都”扬州，最吸引人的就是丰盛精致又好看的扬州早茶，据说古代扬州商人炫富就是比谁家的早茶点心多。🥢菜品🔸香宫的早茶融合了淮扬面点、粤式早点和创新的扬州早茶。有翡翠烧卖、千层油糕、灌汤蒸饺、五丁包、烫干丝、煮干丝、虾子面等淮扬早茶的特色菜肴，也有双黄咸蛋、肴肉等小菜，更有虾饺皇、豉油排骨、黑金流沙包等粤式茶点。🔸彩虹汤包每桌必点，拍照很好看，还有饱满多汁的蟹黄内馅儿，吃的时候很考验技巧。而且敲锣上菜的仪式感也是十足，喝早茶的体验感无比良好。🛎️服务🔸狂推柳园里的延和阁，独栋亭子可私享整个园林，还有着长衫的掌柜服务侍茶讲解，那叫一个惬意。🔸最重要不用排队，只要提前预约就可。而且相比扬州那些名声在外的茶社，服务好太多。毕竟是用五星级酒店的标准来服务早茶。🔸本以为价格会高，没想到还略低一些。真的是扬州早茶的性价比之王。🟩香宫柳园春茶肆📍地址：扬州市文昌西路472号扬州香格里拉酒店1楼

遇见扬州网红趣园茶社，这里曾是盐商官邸，更是乾隆爷御赐的园名

探访盐商府邸改建的扬州趣园茶社，感受藏在200年历史里的扬州味

扬州·趣园茶社

扬州慢｜四方食市，不如一碗人间烟火🥣：冶春茶社💰：人均80↔️扬州特色美食～扬州早茶可以和广州早茶媲美扬州早茶， 蟹粉狮子头，三套鸭、扬州炒饭热门老店：冶春 富春 共和春 花园茶楼 怡园 趣园茶社 一架虹桥飞架、点亮了护城河两岸，冶春早茶位列三春，沿河来一场皮包水，实在是惬意点上一壶特级绿杨春，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个翡翠烧卖，拿起一个粉色的千层油糕，吸上一口浓浓的蟹黄汤包，这份闲情惬意溢于言表的神态也只有这在（皮包水）催化下才能绽放

【扬州｜为了吃今年的第一顿早茶也实在太拼了】2021的第一餐选择了🥟🍜为了来趣园吃2021这第一顿早餐，我真是太拼了。特意住在了(趣园就在迎宾馆里，新建的8号楼就在隔壁，早上挂上号后还能继续回笼觉）闹钟调到6:30开始刷公众号，7点拿到号，9点多从房间慢慢逛过来，9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊！🌈🌈🌈排队攻略：在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的，都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷，基本上7点左右开始放号，然后我7:02分拿到号时，显示前面已有49位在等待。差不多显示还有七八位二十分钟的时候，我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。如果万一过号，回来后按当时的号码顺延三桌给号，还是满人性化的。尽量挑平时工作日来，基本7:30之前来可以直接落座。🌿环境：毕竟就在边上，趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的，而且服务也很好。位子摆的很空，服务员主动来加茶水和拿空盘。🔔服务：除了排队时间真的很长之外，都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭，室外等的簌簌发抖，还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。推荐的菜我们几乎点了个遍，可以闭着眼睛点，没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺，吃的时候一定要小心，里面的汁水真的好多。喝完早茶，还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州，所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。

提到了2个地方

在扬州流传着这样一首民谣：“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。”这就是扬州早茶的真实写照。早茶，不仅是一种饮食习惯，也是一种社交文化和生活态度。在扬州吃早茶，最讲究的就是一份闲心。🚩茶点在江南地区的方言里，茶向来都是用来“吃”的。因为早茶不仅是茶，更要佐以琳琅的点心。在扬州吃早茶，最要紧的是叫上三盘五盏的面点小菜，分量不大，点到即止。■虾籽饺面、三丁包、五丁包、豆腐皮包、扬州干丝、翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、白汤脆鱼面、肴肉等都是扬州茶桌上常见的餐点，有些源于扬州本地，有些则取自在周边的江浙城镇。🚩茶尽管茶点之丰富，茶却也不能是配角。扬州人吃早茶认准两种：一是魁龙珠，一是绿杨春，配上茶点，慢慢斟，细细酌。🚩茶社■扬州最出名的茶社要数“三春”：冶春、富春、共和春。■另外，锦春、趣园、卢氏古宅，也都不单是吃茶闲聊之所了。■扬州大街小巷有非常多面子馄饨面条店，泡上一壶热茶，一天的仪式感也就拉满了。去扬州，不一定要在烟花三月。<!--{1#292958#九炉分座(个园店)}-->

扬州·九炉分座(个园店)