迷人的文化与湖畔美景——日内瓦（Geneva）📍 地址日内瓦（Geneva）位于瑞士最西南角，与法国接壤，坐落在美丽的日内瓦湖（Lake Geneva）旁。这座城市因其国际风范和独特魅力而闻名。🚗 如何到达火车：日内瓦是欧洲主要交通枢纽之一，许多国际列车直达。从苏黎世、巴黎等地乘火车约3-4小时。飞机：日内瓦国际机场（Geneva International Airport）连接全球多个主要城市，便利性极高。驾车：从苏黎世驾车到日内瓦约3小时，从法国的里昂驾车约2小时。✨ 景点特色国际大都市：日内瓦被誉为“国际之都”，多家国际组织和非政府组织总部设在这里，如联合国日内瓦办事处和红十字国际委员会。著名景点：日内瓦最著名的地标之一是喷泉（Jet d'Eau），这座喷泉喷射的水柱达到140米高，是日内瓦湖的标志性景观。此外，老城区的钟楼（Zytglogge）和文艺复兴时期的建筑则展示了城市的历史魅力。丰富的文化活动：日内瓦拥有众多的博物馆和艺术画廊，如艺术与历史博物馆（Museum of Art and History）和国际红十字与红新月博物馆（International Red Cross and Red Crescent Museum）。此外，您还可以在迷人的街道上找到各种富有特色的市场和咖啡馆。🍽️ 美味推荐 餐厅 Les Armures这家餐厅位于历史悠久的老城区，提供正宗的瑞士美食，包括奶酪火锅和瑞士烧烤等。景观：Rue du Puits-Saint-Pierre 1, 1204 日内瓦, 瑞士 湾景餐厅位于日内瓦湖畔，这家餐厅提供精致的法国美食和令人惊叹的湖景。地址：Quai Wilson 47, 1201 日内瓦, 瑞士餐厅 L'Entrecôte Couronnée这家餐厅以其出色的牛排和传统的法式菜肴而闻名，环境典雅温馨。景观:Boulevard du Pont-d'Arve 49, 1205 日内瓦, 瑞士日内瓦不仅以其国际化的氛围和壮丽的湖景吸引游客，也以其丰富的历史文化和美食享受而闻名。不论是游览现代与历史交织的城市景观，还是在湖畔静静享受日落，日内瓦都能为您带来独特而难忘的体验。

法国里昂是世界知名美食之都。作为游客，时间和经历都有限，那去哪里可以快速的体验里昂美食文化呢？我推荐“里昂博古斯菜市场”（Les Halles de Lyon Paul Bocuse）。🌟亮点特色：这个菜市场建于1859年，距现在已经有160年的历史。现在的市场位于车站步行15分钟的非常现代化的大厦里，上千平米的空间内容纳了60多家摊位和小餐厅。💗推荐理由：作为一位菜市场&美食爱好者，不能不感叹，这里简直太棒了！每个摊位犹如一个艺术品，令人垂涎的食物在柜台上熠熠发光。与国内的菜市场区别很大，这里并不以出售鲜蔬鲜果为主，而是出售比较高级的经过加工的食材，例如里昂特色的香肠、奶酪、红酒。那我们来看看，哪些可以代表里昂？🛍购物攻略： 🥩香肠里昂美食最大的特色之一就是香肠。各种各样的香肠，有上百种之多。比较有特色的香肠是内脏肠，是由猪内脏或者牛内脏做成的，味道类似于国内的猪大肠。其中最著名的有猪血香肠（Le boudin）和内脏香肠( L’andouillette)等。不喜欢内脏的话，可以体验下里昂玫瑰干香肠（La rosette de lyon），因为肥瘦相间，切面形似玫瑰，因此得名。这可是法国人的最爱。🧀乳酪里昂的乳酪世界闻名，种类多达100种以上。市场里的乳酪摊位有好几家，柜台上摆的每种乳酪美得如同艺术品。主流的吃法有直接切片来吃，还可将融化的奶酪加入酒混合，也可以搭配冷肉、马铃薯等，在寒冷的季节，几块干酪下肚可以快速补充体力与热量。🍤海鲜到了法国，怎能错过生蚝。市场中央的一家生蚝店，出售法国出名产地的生蚝。在这里，不到20欧元，你就可以吃到一打处理好的生蚝。最新鲜的生蚝最好现开，生食，能吃到蚝壳里海水的鲜味，如果讲究消毒的话，可以挤点店家提供的柠檬汁。除了生蚝，法国人还是三文鱼爱好者。除了我最爱的烟熏三文鱼，市场里还有做好的烤三文鱼、熟成三文鱼各种吃法。🍜小餐厅中午十二点开始，市场内的餐厅就开始营业了。这是一家非常有名的父子店，主要提供现做的海鲜饭与田鸡腿。食物的味道还在其次，最好玩的是帅气的儿子和很有喜感的老父亲。🕙营业时间：周二至周六08:00~19:00 周日08:00~13:00 📍详细地址：102 Cours Lafayette， 69003 Lyon

里昂·里昂美食市场

创建于19世纪的里昂美食市场就位于里昂市中心，离火车站很近，以Paul Bocuse这位伟大的厨师命名，正如他提倡的新法餐，采用最新鲜的食材为食客供应货真价实的菜肴，在传统的基础上求新求变。市场采用“垂直花园”的概念，以一整片的植物立面为设计，使市场从外面看上去就像个大花园。作为里昂最大的中心菜市场，里昂美食市场以经营高档食材为主，各种鹅肝、松露、大蜗牛、羊奶酪、龙虾、生蚝、青蛙等等，，当然你也可以在这里找到米其林三星级的高档餐馆。站在里昂菜市场熙熙攘攘的人群中，我有一种幸福的眩晕感，就好像闯入了历史悠久的美食机构，也仿佛站在全球法餐的十字路口，以往美食的记忆被唤醒，关于食材的想象被满足……对于任何一个美食爱好者来说，来里昂就是一趟朝圣之旅，2018年终于来到了这座美食圣城。法国第二大城市里昂的标签太多了，除了艺术和建筑，还有一个就是美食。早在十九世纪初，里昂就被当时知名的美食评论家封为“世界美食之都”。里昂美食的知名度太大，因此也遮蔽了这座城市在建筑和艺术上的知名度。吃是人类生存的基础需求，比起高级需求的文化与艺术，更能深入人心，也更能打动人。那到底因为什么原因，里昂会成为世界美食之都呢？参考世界上以美食著称的城市，里昂的出名也无外乎以下几条：食材优质里昂所在的地区盛产美食原材料，而且是质量上乘的食材。作为游客，时间和经历都有限，那去哪里可以快速的体验里昂美食文化呢？我推荐“里昂博古斯菜市场”（LesHallesdeLyonPaulBocuse）。

距离La Part-Dieu火车站不远的食品市场，远远就看到对面居民楼上米其林三星大厨Paul Bocuse的巨幅壁画。左岸建于1971年的食品市场，现在以Paul Bocuse的名字来命名。Paul Bocuse除了是里昂著名的米其林三星大厨，他在整个法国厨师界都享有盛名，一生赢得无数奖项，以他名字命名的厨师奖项Bocuse d'Or，被认为是厨师界非官方的世界杯。可惜Paul老爷爷已经在2018年以91岁高龄离开了人世，现在再到里昂只能听到Paul Bocuse的传说😢里昂的室内食品市场最初建于1859年，原本在右岸半岛上的Cordeliers，1971年政府把市场搬到了中心火车站La Part-Dieu附近。现在看到的这个玻璃大棚是2004年重新翻修过的。走进市场马上就被各种各样的颜色刺激得兴奋起来。周末的食品市场除了游客之外，举家出门采购的本地人也不在少数。面包店门前排着长长的队伍，嫌弃法棍太硬永远只掏瓤吃的我，一直无法理解老得牙都没了的法国老爷爷老奶奶对法棍的热情。香肠是里昂的特色，制作香肠的传统从公元前几百年高卢人来到里昂就一直保留下来。讨人喜欢的是除了最著名的风干的Rosettee de Lyon，还有软的Cervelas de Lyon，被卷在面包里特别好吃。找了一间人（xiǎo）气（gē）最（hěn）旺（shuài）的海鲜铺入座，店员小哥很耐心地给我们讲解了各种生蚝的区别。咸味比较重的适合拿来做菜，而布列塔尼的生蚝和吉拉多比较清甜更适合生吃。吃过康卡勒5欧一打的布列塔尼生蚝，自然不愿意花26欧做冤大头，于是选了30欧一打的吉拉多。对生蚝没什么研究，不过因为食材新鲜，全部都非常好吃。吃完之后意犹未尽，又加了一打吉拉多和一只海胆。等上菜的功夫，旁边一个不太会说英语的法国大妈穷尽毕生之英语想给我们介绍里昂的美食，虽然没听懂，不过看到她点大虾很诱人，又照着样子点了一份😂其实对吃货来说，什么高卢行省、文艺复兴、第一部电影……通通没有新鲜好吃的生蚝来得有诱惑力。

【月半夫妇的旅行记录】里昂食品市场里昂的室内食品市场最初建于1859年，原本在右岸半岛上的Cordeliers，1971年政府把市场搬到了中心火车站La Part-Dieu附近。现在看到的这个玻璃大棚是2004年重新翻修过的。虽然总是因为各种原因错过各种市场，但美食之都里昂著名的食品市场自然不能错过。走进市场马上就被各种各样的颜色刺激得兴奋起来。周末的食品市场除了游客之外，举家出门采购的本地人也不在少数。面包店门前排着长长的队伍，为面包排队是法国人的爱好，经常在大大小小的面包店看到长长短短的队伍。虽然嫌法棍太硬只掏瓤吃的我，永远无法理解老得牙都没了的法国老爷爷老奶奶对法棍的热爱，却很容易就被热情感染了。严肃的攻略时间地址：The Halles of Lyon - Paul Bocuse ，102 Cours Lafayette，69003 LYON到达：有轨电车C3到Les Halles Paul Bocuse站或地铁B线到place Guichard，换乘有轨电车T1到Mairie du 3站；时间：平时7.00-22.30，店铺开到19.00，餐厅开到22.30；周日7.00-13.00，餐厅开到16.30；周一不开；具体每家店铺的营业时间可能不同，详情请咨询店铺网址：https://www.halles-de-lyon-paulbocuse.com

里昂作为美食之城果然名不虚传，尤其这个城市随处可见法国🇫🇷料理教皇Paul BOCUSE的身影，随便走个老城逛逛就可以看到米其林红牌牌🌟，早上光了个以大师命名的市场，很多米其林餐厅都来此地采购食材。如果时间多点，一定要吃撑了

有点像国内的夜市，卖啥都有，除了食品还有衣服鞋子小饰品。奶酪吃不惯，火腿好咸，糖齁甜，其他跟国内差不多，本地人挺多在这采购，衣服牛仔裤10欧很多人在试穿。市场旁边餐厅咖啡店很多，喝杯咖啡感受一下气氛就好。

里昂·里昂红十字区集市

real好吃 其貌不扬但是好吃到飞起来 生蚝分不同海域和不同大小 蜗牛里的汤汁沾面包吃特别香 来里昂出差两周还没想念中餐 这里不愧是美食之都

里昂·里昂美食市场

里昂美食市场 | 喜欢美食的人们一定不能错过这个美食市场，很多里昂的著名厨师 都会在那里采购，价钱有些偏高，但绝对是很高的质量，并且可以 在那里就餐。在这里你可以买到著名的St Marcellin奶酪及其他各 种奶酪，各种各样的香肠(Charcutier Sibilia)，精美的里昂本土巧 克力品牌，例如RICHART、SÈVE等，各种新鲜的蔬菜水果，还可 以坐下来品尝海鲜，值得爱好美食的你在这个著名的Paul Bocuse 厨师名下的市场里好好逛逛。地址：102 cours Lafayette, 69003 Lyon到达方式：公交车：C3至Halles Paul Bocuse站地铁/轻轨：Part-Dieu站