2021大董 春季时令菜品鉴会 🍴大董“酥不腻”烤鸭 5.0版发布会🍃祗应春有意🍃竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。一年四季当中,最明艳动人的就是春天!春意盎然,生机勃勃!那一席春天的盛产:苤蓝、香椿、童子菜、早春黑松露、油菜花、香格里拉三月羊肚菌、龙竹笋、政山春笋、荠菜…品鉴会在大董美食学院举行,主理人大董先生坐镇主场,也来了很多嘉宾:董克平、曹涤非等… 开放式的厨房,可以看见厨师团队现场烹制和装饰摆盘,菜品温度味道把控到最佳状态。重头戏是大董“酥不腻”烤鸭5.0版正式发布!厨师们现场片皮烤鸭,仪式感满满!端上桌后,迫不及待的尝一口,鸭皮特别酥松 、肉嫩特别多汁、低脂特别少油!👏【大董烤鸭更新迭代史】1.0版 大董传统烤鸭时代经典 技艺传承2.0版 大董酥不腻烤鸭低脂少油 鸭皮酥脆 入口即化3.0版 大董酥不腻小雏鸭鲜嫩多汁 皮更酥脆 大董独具4.0版 香茅草大董22天酥不腻小雏鸭皮酥质嫩 香茅入味 无需蘸酱 南北合一 5.0版 大董“酥不腻”烤鸭👍鸭皮特别酥松👍低脂特别少油👍肉嫩特别多汁在此次的大董春季时令菜品鉴会上,充分感受到了中国意境菜的魅力!生机勃勃的青芥苤蓝和香椿豆腐;颇具仪式感的焗软心鲜鲍配意大利早春黑松露;精致的海胆烟熏雪花牛肉塔塔;豪横的青豆肉饼香糟帝王蟹;咬春的香格里拉三月羊肚菌…<!--{1#128722#大董烤鸭店(东四十条店)}-->
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