北京什刹海胡同里的私房湖南菜渔芙南 ❤喜欢湘菜,喜欢胡同餐厅的人,对渔芙南一定不会陌生。多年前,前门杨梅竹斜街的二层小楼,想要吃上一顿,我等了一个小时,一座难求。后来搬家了,还挺可惜,搬到了白塔寺;再后来三里屯也有了但我还是喜欢胡同店,最近知道什刹海又开了一家,私厨式的隐海渔芙南,必须来打卡。 🏠这家隐海渔芙南有3个包间,只有9个散坐,要提前预约才能吃上哦!因为每个时段只接待一波。内部蓝白地中海式的色彩搭配,屋顶的玻璃透出自然的日光。 👅在这儿可以吃到衡阳菜和湖南其他地方菜系的融合与创新。一年中的不同季节也会有不同的菜品,现在开始吃夏季菜单了。从前门吃到今天,最爱擂辣椒皮蛋,辣得过瘾,上来时已经是捣好的了,只能是原辣,不能做微辣招牌东安鸡:这可是俘获了美国总统的湖南名菜。东安鸡用的是湖南的仔母鸡,醋也是当地米醋,酸中带着甜味儿,姜也要用湖南当地的仔姜。鸡肉鲜嫩顺滑,微辣,拌饭超香。 玉米笋烧腊肉:玉米笋不是竹子,而是甜玉米的嫩芽,却有和春笋一样的鲜嫩。鲜甜的玉米笋搭配堪堪苏醒的腊肉,每一片浓稠的橙黄色中都包裹细腻的咸香口感🍰甜品: 甜,是解辣的好武器。在吃了重口味儿后,来一点轻盈的甜品是最好的收尾,更好的是它们还很好看。推荐送你一片海、椰香芒果慕斯、茉莉白桃慕斯饮品有无酒精的莫吉托88一扎白桃和哈密瓜的气泡水很好喝,加冰 😋其他推荐:米汤涮鲜菌和牛时蔬黄焖鲜羊肚菌蚕豆核桃爆虾尾臭豆腐烧猪蹄秘制生烧仔排丝瓜汆蛤蜊口味小龙虾、野鳝段、口味花甲鱿鱼、酱爆蛏子王 隐海渔芙南💰人均:300⏰营业时间:11-14:30,17-21📍地址:北京市西城区什刹海大翔凤胡同2号<!--{0#126438#走!去探店}-->
北京·渔芙南