发扬于扬州、淮安地区的淮扬菜，以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺还原食材的本味本色，早在乾隆年间就已成为四大菜系之一。《红楼梦》中的诸多惊艳菜品、开国第一宴都是淮扬菜近两年清淡口味的淮扬菜在北京日渐火了起来，为了适应北方人的口味也加以改良。清明小长假和朋友们一起来位于中国大饭店夏宫中餐厅的牡丹厅，品尝由淮扬菜厨师长闵存龙师傅掌勺的新菜系，整个菜单充满了江南的春季清新味道。凉菜：江南春色彩碟（香芒冰草卷，家乡咸鸡，冰镇黄瓜）汤品：银菊炖麻鸭主菜：苏式珊瑚虾、杏香果味雪花牛、鲜蟹粉桂柳、春蔬满园、鲜汤面鱼甜品：酸奶捞清明果重点推荐汤、珊瑚虾和鲜蟹粉桂柳，春季是鸭子最肥美的时候，鸭肉营养价值高，也是最适宜的滋补食品；将蟹肉装在一个掏空的番茄里，构思巧妙；清明果是应季的说法，其实就是南方流行的青团。出生于江苏宿迁的闵师傅有着二十余年的烹饪经验，打造出鲜嫩适宜，造型优雅的精致纯正淮扬菜肴<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
🧁推荐一家种草下午茶➡️中国大饭店：阿丽雅酒吧☕️💛💛好久都没有跟朋友来场悠闲的下午茶时光了，难得在北京，赶紧来阿丽雅酒吧打卡，听说这里除了下午茶外，鸡尾酒也是特色[好喜欢][好喜欢]🍸这次点了绿精灵，灰姑娘（无酒精）两款鸡尾酒。一个蜜瓜甜酒，一个是用橙汁、菠萝汁、柠檬汁、石榴糖浆、雪碧调和而成，甜美和酸楚交替上演，不仅口感丰富，颜色也超卡哇伊的！🍔吉猪汉堡：当时一看菜单就被这个可爱的猪猪汉堡种草！汉堡做成猪猪的造型太可爱！里面也很有料！1⃣️精选黑猪肉2⃣️混合牛肝菌3⃣️竟然还有黑松露！4⃣️将肉饼、凉拌卷心菜、小黄瓜和烤洋葱纳入“肚中”！猪年怎能不来上一个？🧁 春季下午茶新品：第一层美味小吃和三明治🥪，奶油芝士筒🧀️，熏三文鱼配蟹肉🦀️，火腿奶酪配黄瓜🥒。第二层树莓巧克力蛋糕🍰，草莓奶酪蛋糕🍓，水果榛子绿茶蛋糕🧁 满满少女心💛💛🍫带走系列，Praline（糖芯）手工巧克力：新年啦，购置年货的时候又到了，看到好看的巧克力就挪不动脚～重点是巧克力不含防腐剂，非常健康！里面的巧克力分为四类：第一类：松露巧克力，小圆球内包裹着丝滑流心内馅第二类：软心巧克力，各式果味软心，香浓软糯第三类：马卡龙巧克力，小巧的马卡龙造型，切开清晰可见5层夹心，可见厨师的巧思，果味中萦绕着榛子的醇香，入口即化，回味余长。第四类：迷你杯型巧克力，先将巧克力做成迷你的杯型，再将调配好的各式酱料点缀进小杯中，即使在咖啡或花生的香味诱惑下，这么精致可爱的造型也不忍入口。每类均有四种口味，绿色是热情果口味，红色是树莓口味，蓝色是蓝莓口味，黄色是芒果口味。 带走：400元/盒（30块）堂食：15元/块这次种草写的好累好详细感兴趣的小仙女记得收藏呀～<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
逛北京，住中国大饭店，当然也不要错过这里的咖啡苑自助餐厅。融合世界各地料理的咖啡苑将美味佳肴进行全新升级，风格各异的菜单每天轮换。🦀除了各种霸气海鲜和可以吃到爽的刺身，而这一次发现在自助餐厅居然还能吃到惠灵顿牛排，瞬间性价比爆表！🍢另一边的碳烤羊肉串美味依旧，一定要来上两串解馋！🍰最后别忘了琳琅满目的精致甜品，咀嚼最幸福的味道！🌱对了，现在还有春季时令菜单，不时不食，“椿”味尝鲜！精选叶厚芽嫩，绿叶红边的鲜芽为食客们精心烹制了多道香椿特色菜品，将“雨前椿芽嫩无比”的独特风味呈现到极致。<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
优雅大气的大堂吧里，民乐潺潺座无虚席的高人气，延续了近30年阳光灿烂的季节里，维多利亚三层下午茶一杯醇香的咖啡，几口草莓覆盆子的甜蜜一天好心情，在国贸CBD腹地迅速蔓延……
端午佳节，阖家团圆，和家人一起逛吃CBD。中午在中国大饭店夏宫吃个淮扬菜，下午去国贸商城逛街，晚餐时间回到中国大饭店阿丽雅吃西班牙菜。阿丽雅的西班牙菜之前吃过一次，牛肉和鹅肝，不但食材考究，制作更为惊艳。夏宫是第一次来，粤菜早已名声在外，于是选择了更适合夏日的淮扬菜。夏宫出品的每道菜水准都极高，黄鱼、鲜虾、鲜笋墨鱼……文思豆腐羹刀工细腻，豆腐似细丝，堪称工艺品，不忍下口。铁锅山药烧鲜鲍的食材搭配极具巧思，山药和鲍鱼丁一个软糯一个Q弹，再加下面的杂米和燕麦，不但口感极为丰富，更在营养搭配上做到了极致，一次吃了两小碗。
提及京城美食代表，国宴第一道，必是烤鸭无疑。为沿袭这一传统美食，香格里拉集团烤鸭形象大使和烤鸭研制专家袁超英大师，献上精心打造的枣木烤鸭。夏宫严格甄选血统纯正、天然无污染的北京填鸭新鲜鸭坯作为原料。同时运用匠心传承155年的传统挂炉烤鸭技艺配以百年枣木精心烤制，确保每一只新鲜出炉的夏宫烤鸭，都能保持始终如一的高品质。在夏宫推出烤鸭之际，陈坚、闵存龙两大名厨还联合推出了兼具粤菜和淮扬菜风味的鸭菜品系列，桂花陈皮鸭腿、黑醋凤梨鸭、荔茸香酥鸭……单听菜名就足以让人垂涎三尺。另外还有爽口的盐水鸭肝、巧制鴨舌、爽脆黄瓜，滋补的陈皮花㬵鸭丝羹，浓香的鱼子酱粒粒炒鸭菘、菌香火鸭粒炒饭，以及女生们都爱的鲜果小黄鸭香芋西米露。一餐烤鸭也吃得如此创意满满，清新可爱，夏宫真是不负盛名。<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
香格里拉集团“星厨盛宴 赏遇粤味之旅 ”以北京中国大饭店为起点正式启动，自即日开始，将陆续在巴黎、新加坡、香港九龙、上海静安、广州香格里拉大酒店，开启一段国际美食之旅。此次盛宴由香格里拉集团中餐行政总厨梁燊龙 携手北京中国大饭店夏宫主厨陈坚共同呈现，明星双厨晚宴。“星厨盛宴 赏遇粤味之旅”展示了香格里拉厨师、侍酒师和餐饮服务团队的集体力量。佐以佳酿（葡萄酒和白酒）的套餐，精选八道美馔，包括蜜汁西班牙黑毛猪叉烧、赛螃蟹香烤鳕鱼和香宫甜品三重奏 —— 杨枝金露、鸡皮酥及枣茸方糕。赏味时限：2019年9月6日、7日在北京中国大饭店夏宫中餐厅呈现，包含八道美馔的套餐。价格为人民币988/人<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->都知道我是无肉不欢，世界各地的美食，最爱的就是伊比利亚火腿。上次去西班牙旅行时候，一口气干掉三大盘火腿震惊了同行的所有人伊比利亚黑猪生活在伊比利亚半岛西南部的山区，这里阳光充沛，气候宜人，物产丰饶。它们主要的食物来源就是当地特有的野生天然橡果，使其脂肪中胆固醇含量极低，变得清洁透明，肉质富于韧性。每次吃火腿之前最期待的就是切火腿的过程，一大只火腿放置在特制的架子上，经过厨师的手法被切成薄薄的一片片，瘦肉红亮，脂肪雪白，肥瘦相间，如大理石花纹般美丽，富含橡木果及草木的香味。伊比利亚火腿中顶级火腿就是“5J”，位于国贸的中国大饭店阿丽雅西餐厅即日起至6月30日晚餐时间推出了“5J伊比利亚黑猪套餐”，最受欢迎的除去火腿外，还有猪肩颈肉和奶油布丁。以及，切火腿的西班牙大厨好帅😍认真工作的男人最迷人😍套餐包括：小食头盘：气鼓面包和西班牙伊比利亚火腿、伊比利亚火腿配哈密瓜头盘：伊比利亚黑猪肉酱配樱桃泥，腌芥末籽和坚果、水波蛋配甜豆，鳕鱼舌和火腿主菜：猪肩颈肉配红椒酱，蘑菇酱，香草汁甜品：加泰罗尼亚奶油布丁#玫瑰旅行日志#
周末去哪儿玩？当然是去放松做SPA呀 工作了一周是时候给自己的身体放个假～换季时一定要做足补水功课，避免过敏情况发生，另外换季时最好不要换没尝试过的护肤品哦～ 敏感肌很容易不适应，产生副作用继而引起红血丝、过敏等情况～给自己一个下午时光做一个面部SPA，让毛孔呼吸让皮肤焕然一新～香格里拉「氣」Spa满分体验💯～<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
穿过时间的缝隙，留下记忆的美好。住在这里，仿佛置身于都市里最安静的角落。四周高楼耸立，繁花似锦，你却可以在这里独享属于自己的快乐时光。我放下了长久的疲惫，在这里吃到超可爱的“3d趣味晚宴“，还有传统的夏宫提供的粤式美食。下午的时候还能去健身房，听听钢琴🎹演奏，这才是难得的假期，来北京旅行中国大饭店是非常好的<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
Vera Wang婚纱✖️中国大饭店参加“情定中国大饭店婚礼沙龙”，试穿Vera Wang婚纱，VERAWANG以现代、简单、尊贵的风格著称，关注面料的特性、平滑的裙身与立体的剪裁，穿在身上有一种无与伦比的幸福感。再来谈谈我对婚姻的看法，爱只有一种，那就是大爱，无分别心，对谁的爱都一样。而小爱只不过都是自身欲望和恐惧的产物，那我们还要不要结婚呢？可以要，也可以不要，就像例行公事，选一个呆着舒服的人，合则在一起，不合则分。总有更合的在前方。所以你爱你的老公吗？答案是肯定的，就像爱父母，爱亲朋好友，爱花花草草，小猫小狗一样，一般无二。<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
全新装修的适合拍大片的酒店北京中国大饭店全新推出 126 间全新豪华阁客房及套房。从 AAA 级意大利大理石和花岗岩桌面，手工制作的复古黄铜和水晶灯具，到上好的皮革和装饰有丰富织物的沙发和床......升级完成的豪华阁客房及套房位于饭店十八层至二十层，每一间都可欣赏到东三环的摩登楼宇，入住豪华阁客房的客人可享受饭店三层的豪华阁酒廊专属礼遇，包括豪华阁酒廊独立车道，果汁、美式早餐及鸡尾酒等。阿丽雅餐厅的法餐食材很新鲜，味道也很惊艳。餐前面包松软配上新鲜的黄油，牛柳中西结合的烹饪方式，香嫩爽滑，还有巧克力慕斯味道浓厚，回味无穷。下午还可以在大堂享受这一季的樱花下午茶，各种樱花饮品和樱花蛋糕，相得益彰，值得打卡。最让我喜欢的是中国大饭店的新装修风格特别适合穿着礼服拍大片，中西合璧，你也可以来试试。<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
和姐妹们一起在中国大饭店喝樱花下午茶，少女心爆棚，下午茶颜值棒呆！！最重要的是樱花拿<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->铁的拉花可以定制自己的图案，图一的小魔女被我喝掉啦！！
用西澳岩龙虾，学做一道龙虾料理。西澳大利亚岩龙虾是珍贵的野生海鲜品种，生长于清澈纯净的印度洋海域。在世界各地都享有美味和品质的盛誉，并因良好的可持续种群资源和渔业捕捞管理，获得MSC可持续渔业认证。香格里拉集团与海洋管理委员会MSC携手合作，以认证西澳大利亚岩龙虾为主打产品，在中国区四个城市启动可持续海产品推广活动。即日起至10月31日，北上广深四个城市的指定香格里拉集团酒店将选取MSC认证的西澳岩龙虾为主要食材，打造来自蔚蓝海洋的金秋飨宴。北京地区香格里拉可持续岩龙虾特色菜品为，中国大饭店夏宫中餐厅出品的三丝松茸澳洲岩龙虾、嘉里大酒店海天阁中餐厅出品的山椒汁澳洲红龙虾，以及国贸大酒店国贸79Grill餐厅出品的低温慢煮澳洲岩龙虾配时蔬。
暑湿燥热，来吃全鸭宴～鸭肉高蛋白低脂肪，性偏寒凉，滋阴养胃，利水消肿，最适合苦夏，上火，体内湿热的人作为夏季进补中国大饭店夏宫中餐厅全新推出“全鸭宴”，传承155年挂炉枣木烤鸭，呈现地道的北京味儿，在菜品上结合了粤菜与淮扬菜的风格，陈皮花椒鸭丝羹（陈皮健脾理中，燥湿化痰），黑醋凤梨鸭，荔茸香酥鸭（取广西荔浦芋头的“荔”字），鱼子酱炒鸭崧，最后甜品鲜果小黄鸭香芋西米露，用芒果做成一只小黄鸭浮在饮品表面，整套菜单可以单点也可以点全套，满足亲友聚餐或商务宴请的不同需求<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
#happy birthday to me#生命终于进入新一圈年轮幸福 喜乐 成熟！感谢亲人和所有好朋友祝福！[福]Tomorrow will be better！❤🎂 🍾 🎂 🥂 🎂 ️ 💝 🌹
中国大饭店在国贸商城B1层开的美食店现在升级成了Sweet Spot+，除了经典的甜品面包外，还增加了不少轻食沙拉的选择。由中国大饭店饼房行政主厨和餐厅主厨亲自坐镇，出品绝对没的说。首推我最爱的鳗鱼饭，一改日式蒲烧的做法，采用中式料理手法，用梅干菜烧制鳗鱼，软糯香甜，超级好吃！中式汉堡，用小馒头夹住鸡肉和新鲜蔬菜，有创意，够滋味。另外还有法式吐司三明治，金枪鱼手抓饼，牛排沙拉，烤鸡等等新鲜精致的美味。甜品部分就更加不得了，奶油卷是我的最爱，另外还有榴莲芝士，瑞士卷一众选择，价格实惠，精致美味。国贸一带的小伙伴有口福了，工作餐可以考虑升级一下啦！<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->
<!--{2#119098#北京中国大饭店（香格里拉管理）}-->国贸，东三环，芫爆散丹，滑冰场，都是很有意思的。
