金钩拜，金钩拜，金钩on the way🎵金融街丽思卡尔顿酒店🧑‍🎄已加载到100%🎄甜蜜旋律勾勒出欢愉圣诞氛围，萌趣小熊化身雪地中灵动精灵，优雅现身北京金融街丽思卡尔顿酒店。跟随圣诞萌熊的行踪，探迹梦幻斑斓的童话王国，跟闺蜜在水晶酒廊开启一场「萌熊出没」圣诞季下午茶，一起回忆2024的点滴记忆，共同期盼2025更加美好的绮愿梦境。🐻一层大堂楼梯旁的超大XLLL萌熊，少女心的大型蝴蝶结，是全酒店最最最热门的打卡机位。站在熊怀里或者坐在腿上，手拿可可爱爱的圣诞主题玩偶，拍了很多童趣十足的合影～🎄在二层水晶酒廊的景观位，可以看到金融街的城景。趣呈「萌熊出没」圣诞季下午茶哈各种萌萌的🐻，有着节日气氛的圣诞帽、红蘑菇，闪烁雪花等，全员女生都无法抗拒的🐻萌物出没，怎么拍都好看。🔮二层水晶酒廊门口的圣诞椅和玩偶装置，酒店大门口的室外圣诞树，灯光亮起来，超有节日气氛。🫖 下午茶颜值高又好吃，榛果泡芙 & 樱桃酸奶慕斯，精致诱人的榛果泡芙将榛果的香甜与奶油的浓郁融合，藏匿于憨态可掬的小熊造型；樱桃酸奶慕斯是妙趣横生的蘑菇，香甜清新交织，活力童趣。🍫巧克力太妃糖慕斯，小熊头戴圣诞帽萌动人心，浓郁又细腻丝滑，柔软甜蜜，令人沉醉。🥪地中海式扒时蔬三明治搭配黑松露，色泽金黄，外酥内柔，黑松露馥郁香沁其间；斑斓多彩的迷你虎虾莎莎点缀鱼子酱，味道鲜美浓郁。🧇新鲜烘烤的司康饼，浓郁开心果香气浸满鼻息，搭配丝滑开心果奶油和焦糖酱，萌熊/枫叶拿铁和时令山楂特饮，一口满足。🐻来自金融街丽思卡尔顿酒店，憨态可人的小熊旅行家，身披节日盛装，在悠扬音乐与璀璨光影中摇摆，正在像你发出梦幻童话圣诞季季的邀约～快来品尝这份萌趣十足的节日礼物。🏨北京金融街丽思卡尔顿酒店🐻趣呈「萌熊出没」圣诞季下午茶💰588元/套，额外加收人民币99元可得两杯贝尔维尼黑中白香槟📍 金城坊东街1号<!--{1#315462#金融街丽思卡尔顿酒店-大堂吧}-->

北京·金融街丽思卡尔顿酒店-大堂吧

京城圣诞季，最炫金枪鱼开鱼仪式🎄梦幻圣诞，尽情狂欢。在北京金融街丽思卡尔顿酒店四季汇Greenfish，沉浸体验盛大的黄鳍金枪鱼开鱼仪式，于舌尖开启海风洋溢的味蕾盛宴。🐟超大黄鳍金枪鱼闪耀光泽，现场气氛瞬间点燃。主厨手持锋利刀具，优雅精准解剖开鱼。鲜嫩鱼肉散发大海的清新，开启一场视觉与味觉的双重盛宴。现切金枪鱼无限畅吃，幸福感满分。🔔四季汇Greenfish节日氛围浓郁。璀璨的圣诞装饰随处可见，金色的铃铛、红色的彩带和闪烁的星星灯，打造如梦如幻的童话世界。圣诞老人惊喜现身，送上甜蜜的糖果和祝福，欢乐漫溢。大人孩子们都快乐无比，找到童真的快乐。🥩自助餐区品类丰富，动线设计巧妙合理，从容愉悦。从精致的西餐料理，鲜嫩多汁的牛排散发迷人焦香，意大利披萨香味浓郁，每口都是地中海的热情。细腻日料盛宴，新鲜的三文鱼，在舌尖舞动海洋的韵律。🥗地道中餐佳肴丰富多样，烤鸭皮脆肉嫩，味道醇香，搭配薄如蝉翼的面饼和丰富配菜，便是人间至味。还有各种热菜、凉菜、汤品、蔬果、沙拉、饮品，错落有致，无限畅吃。🍰甜品区充满惊喜，巧克力城堡、姜饼屋引人注目。圣诞甜品宛如圣诞小精灵般俏皮可爱，姜饼人咧嘴欢笑，驯鹿蛋糕栩栩如生，挂满糖霜的圣诞树根造型蛋糕，松软细腻，在舌尖奏响一曲冬日恋歌，欢乐与甜蜜完美融合。🧸餐厅门口，限时陈列的超大熊玩偶呆萌可爱，增添一抹温馨与童趣。与大熊拍照打卡留念，留下温暖、可爱、幸福的瞬间。💰1280元/位（开鱼仪式当天）🏡四季汇Greenfish📍北京金融街丽思卡尔顿酒店一层

金融街丽思卡尔顿酒店🧸圣诞萌熊圣诞节的欢乐气氛 🎊 越来越浓郁了今儿和闺蜜在金融街购物中心闲逛🛍️午后来隔壁的金融街丽思卡尔顿酒店大堂吧坐满了☕️我们来水晶酒廊小憩旋转楼梯旁 邂逅一只硕大的巨型萌熊没忍住坐在了萌熊的怀抱里🧸好温暖 现场好多小姐姐们都在和萌熊合影📷赶上了「萌熊出没」🐻圣诞季下午茶 下午茶里发现了很多萌熊造型的小甜品小熊泡芙🐻憨态可掬 内陷儿是黑巧榛果圣诞小熊 巧克力外层酥脆 内是太妃慕斯雪花小酥卷🍎烤苹果千层酥卷 肉桂芬芳圣诞小蘑菇🍄酸甜可口的樱桃酸奶慕斯肉桂枫叶拿铁☕️也很圣诞 暖暖的很好喝

京城探店 | 北京金融街丽思卡尔顿酒店·金阁🔸粤风雅宴，撷味自然。在这个春暖花开的季节，北京金融街丽思卡尔顿金阁中餐厅也倾情推出了全新菜单。这次的新菜单以“臻选优质食材”为核心，并将时令风物的本真之味与粤式烹饪的艺术之美结合，从鲜活的东星斑，到深山孕育的松茸，在保留本味与匠心独具之中，开启了一段难忘的味蕾奢享之旅。 🔸胭脂树莓百合，造型新颖，惹人喜爱。主厨将树莓分别制作成干粉，啫喱等不同口感，搭配百合的清爽与甘甜，让人印象深刻。而鲜花椒浸花螺，滋味更加浓郁饱满，花螺肉质脆弹，同样好吃。🔸潮汕生腌小青龙，这道潮汕风味十足的料理臻选鲜活小青龙，并搭配潮汕地区特有的风味腌料，腌制的过程使虾肉充分吸收调料精华，呈现出晶莹剔透的质感。入口鲜甜爽滑，回味无穷，展现了潮汕菜对食材本味的追求。🔸闽南风味姜母鸭，作为福建闽南地区传统美食的代表之一，姜母鸭以姜母、麻油和正番鸭肉为核心，慢煎烹而成。上桌后，姜母的辛香与鸭肉的油脂香气交相呼应，汤汁浓郁醇厚，肉质软嫩，口味干香。趁热吃上一块，咸鲜微辛，唇齿留香。·📍金城坊东街1号北京金融街丽思卡尔顿酒店二层🕑11:30-14:30; 17:30-21:30

北京约会值得来这家顶级意大利餐厅来了不到一年但是已经被很多人种草来这家～知名TRB米其林一星厨师团队诚意出品在金融街丽思卡尔顿酒店一层红黑色调高级有质感圣诞节前夕大大的圣诞树真的很美丽周末和朋友来约了午餐生日纪念日真的很合适，座位会精心布置，仪式感满满最近松露季真的非常美味😋松露搭配鹅肝 口感丰富M9牛排，细腻多汁肉质很Q弹～肉酱意面料很足，当场还撒了很多芝士🧀现挖的提拉米苏是一绝冰冰凉凉的马斯卡彭好丝滑！甜度刚刚好～树莓塔也很好吃～-Bosco by TRB 波斯克意大利餐厅

圣诞童话下午茶🍰有萌熊出没啦！🎄在这个冬日，完全沉浸在北京金融街丽思卡尔顿酒店的圣诞氛围中！🎅🎄“萌熊出没”主题下午茶简直就是进入童话世界的魔法钥匙～每一口甜品都治愈满分！💫刚走进酒店，心情瞬间被萌熊们的可爱打败，甜品架上摆着的小熊，超级呆萌，忍不住要拍照！📸每个小细节都像是从故事书里走出来的梦幻！🍫榛果泡芙：外脆内软，咬一口满嘴的榛果香和奶油的浓郁，口感超级丰富，完全让人忘了冬天的寒冷～🍒樱桃酸奶慕斯：这款蘑菇形态的慕斯真的太有童趣了，樱桃的酸甜和酸奶的清新，简直是给味蕾开了个小派对！🍯巧克力太妃糖慕斯小熊：哇，这个小熊真的太治愈了！巧克力外壳包裹着丝滑的太妃糖慕斯，超级丰富的口感，甜而不腻，每一口都让人心情爆表～🍏苹果千层酥皮卷：一口咬下去，酥皮的香脆和苹果的甜美，简直像是在圣诞树下偷吃糖果！🎁🍃气氛超级温馨，旁边的圣诞树和小熊让整个下午茶充满了节日的浪漫感，简直是心情的最佳调剂！✨如果你也想在这个圣诞季放慢脚步，感受满满的甜蜜和童话氛围，来试试这场萌熊的下午茶盛宴！💖<!--{0#126438#走！去探店}-->

森谧冬语，林间寻梦，循着小熊的足迹，步入一片斑斓梦幻的童话世界。圣诞节来品尝萌熊主题下午茶，在圣诞树旁，是可爱的小熊站在甜品架上，呆萌的样子着实惹人爱！榛果泡芺，巧克力太妃糖慕斯，开心果司康，烤苹果千层卷…都是冬日的香甜味道。让我们沉浸在午后时光的温暖和冬日浪漫的童话里吧！

京城探店 | 北京金融街丽思卡尔顿酒店·金阁中餐厅🔸秋天是收获的季节，也是欢聚的季节，正如北京金融街丽思卡尔顿酒店，便在这金秋时节，特邀“中国香港十大私房菜之一”蔡菜馆主理人、全球女厨师食谱总冠军Grace Choy，与金阁中餐厅行政总厨牛峰国携手，灵动演绎带来了一场无与伦比的粤式二重奏。🔸黑松露啫喱鹅肝魚子酱配松饼，主厨选用鲜嫩鹅肝，并以低温冷泡的方式进行卤制，待鹅肝熟成后制作成酱底。再点缀上鱼子酱与黑松露，更是赋予了这道前菜，大海之中与山野之间的丰饶滋味，咸鲜适口，唇齿留香。🔸秘制辣味老虎虾粉丝，主厨将新鲜虎虾进行煎制，从而激发虎虾本身浓郁的鲜味。而后将浸软的粉丝连同虾肉，以及秘制调料置于砂锅之中。倒入绍兴酒后淋上柠檬汁和油等调料，随着温度与时间的加持，香气逐渐弥漫开来。那份饱满且诱人的滋味，简直令人无法抗拒。🔸百花酿青椒罗勒和牛，将鲜活30头的明虾手打成虾胶后酿入杭椒之中，再搭配上油脂醇厚的M9和牛，虾胶的脆弹与和牛的馥郁交相辉映，特别是罗勒的调味，萦绕其间，又带来了一缕清新的植物芳香，不仅平衡了整体的油腻感，同时又彰显了粤式烹饪手法的精湛技艺。🔸家乡煎藕饼，看似十分家常的这道料理却是这个深秋时节最熨帖的暖心至味。新鲜莲藕洗净去皮后蒸熟，并搭配以虾仁，肉沫等制作的内馅。煎制的火候拿捏得恰到好处，清脆的口感包裹着油脂的香气，虾仁的清甜与猪肉的醇厚，每一口都可以感受到直击心灵的满足与幸福。🔸山楂雪葩，北方的秋冬总少不了山楂的陪伴，而这道山楂雪葩将冰沙的清冷与山楂的酸甜完美结合，蜜韵绵延的绝妙意境，令人倍感慰藉与舒适。配在主菜之后，清新沁爽，超级精彩。·📍金城坊东街1号金融街丽思卡尔顿酒店二层🕑11:30-14:30; 17:30-21:30

仅限三天，不可错过的美味北京金融街丽思卡尔顿酒店特邀“中国香港十大私房菜之一”蔡菜馆主理人、全球女厨师食谱总冠军Grace Choy限时客座，携手金阁中餐厅行政总厨牛峰国灵动演绎粤式二重奏，两位匠心厨者灵感创作，雕琢至臻粤式私厨佳肴！时间有限，截止到26号，小伙伴快冲吧～[嘴唇]

北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅，迎来了牛峰国师傅为中餐行政总厨。牛师傅擅长粤菜、燕鲍翅、意境菜的烹饪，尤其在研究和开发高端粤菜上有着特立独道的见解和烹饪技法。此次履新，牛师傅甄选优鲜食材，承袭传统精髓，精心打造米其林精选菜单，呈现别具一格的飨粤之旅。金砖玉白深海银鳕鱼，鱼肉先腌后炸，入口酥脆多汁，酸甜开胃。红菇菌慢火炖香螺臻选深山红菇菌文火慢炖，以饱满香螺二次提鲜丰富层次，汤色鲜红明艳口味鲜美回甘。XO酱牛肝菌爆小青龙鲜活30头明虾手打成蛟酿入青青椒，M9和牛辅以罗勒增香锅气十足，经典的粤式烹饪手法尽显技巧醇熟。百花酿杭椒罗勒和牛鲜活30头明虾手打成蛟酿入青青椒，M9和牛融合辅以罗勒增香，锅气十足，经典的粤式烹饪手法尽显技巧醇熟。蚝皇鲍汁扣鲜鲍鲀鱼皮选用粤式古法秘制鲍汁，焖煮8头新鲜鲍，与深海鲀鱼鱼皮。汤汁胶原饱满，口感软糯鲜滑 金阁Qi中餐厅地址：金融街丽思卡尔顿酒店二层

北京金融街丽思卡尔顿酒店水疗中心携手瑞士奢华护肤品牌SWISS PERFECTION瑞珀斐，凝萃德国鸢尾天然精华，沉浸细胞疗法卓越理念，臻启疗愈新境。这一次金融街丽思卡尔顿酒店与瑞珀斐品牌携手推出定制面部系列护理，为肌肤带来活力焕发的美好体验。活力夏日，步入雅致奢华总统套房，感受传世鸢尾的愈肤之力。浸享颂钵疗愈的空灵之音，跟随优胜美地瑜伽的明星导师艺晓女士，体验一场别具一格的颂钵疗愈体验，静享音疗，注入全新的自然能量，臻启难忘焕活的体验。

# 北京金融街丽思卡尔顿酒店水疗中心全新引进瑞士奢华护肤品牌SWISS PERFECTION瑞珀斐产品，凝萃德国鸢尾天然精华，沉浸细胞疗法卓越理念，臻启疗愈新境～活力夏日之时，北京金融街丽思卡尔顿酒店与瑞珀斐品牌携手推出定制面部系列护理，为肌肤带来活力焕发的美好体验。向外而生，重焕轻盈，向内而合，全然疗愈，隐入城央谧境，回拨时光痕迹。齐聚在酒店雅致奢华总统套房，聆听品牌故事，品鉴精致甜品及美食，感受鸢尾花的传世焕肤魅力。跟随自高端品牌优胜美地瑜伽的明星导师艺晓女士，开启一场别具一格的颂钵疗愈体验，沉浸式体验畅快愉悦的音疗享受，注入全新的自然能量，让肌肤和状态焕活新生。<!--{1#315462#金融街丽思卡尔顿酒店-大堂吧}-->

提到了2个地方

BOSCO by TRB🇮🇹 唇齿之间的意大利风情🍽️说到京城的高档西餐厅，TRB必须有一席之地！这次TRB带来了优雅文艺的「Bosco by TRB 波斯克意大利餐厅」，不同于街头巷尾的意大利快餐，让人在唇齿之间能够品尝到经典地道的意大利味蕾飨宴。🛋️ Bosco 位于北京金融街丽思卡尔顿酒店一层，深木色调带来了高级优雅的氛围，墙上的巨幅挂画，在古典沉稳的气息中展现着意大利文艺风情。🇮🇹意大利人非常有家族观念，BOSCO的经典意餐菜单也很适合家庭聚会的分享。从餐前面包就令人幸福感拉满，小番茄和黑橄榄的卡夏搭配意式油醋汁，好吃到爆！🥨超级丰富的头盘简直令人眼花缭乱，包括了萨拉米、开心果肠、猪颈肉火腿等多款冷切肠，另外还搭配了酸爽解腻的意式腌菜。腌制牛肉塔和香炸奶酪卷也是精心搭配的好滋味，两层的冷切拼盘仪式感满满，开启了令人期待的一餐！🍲BOSCO的汤品颠覆了我对西式例汤的印象，奶油洋蓟汤简直令人惊艳！细腻的奶油汤带着洋蓟的香气，再配上滑嫩的温泉蛋与味道浓郁的伊比利亚火腿，各种风味融合得恰到好处，让人一口一口停不下来！🍝手工墨鱼汁意面简直是意面中的天花板了，浓郁的墨鱼汁与鲜嫩弹牙的阿根廷红虾，一口下去鲜香美味。M5和牛也被料理得恰到好处，搭配浓郁的酱汁，一口入魂！🍮甜品当然要点意大利的国宝级甜品——提拉米苏！由餐厅总经理Andrea亲自从餐盆中用大勺挖出来，仪式感拉满！咖啡与朗姆酒的味道平衡得非常完美，入口绵密，层次丰富，是我吃过最美味的提拉米苏了！📍Bosco by TRB 波斯克意大利餐厅地址：北京市西城区金城坊东街 1 号北京金融街丽思卡尔顿酒店一层营业时间：11:30-14:30；17:30-22:00

金融街丽思卡尔顿🎐探索中式禅意之美🎏作为备受Ritz宠爱的小公主，这个六一当然要在丽思卡尔顿度过啊~🏨这次入住了北京金融街丽思卡尔顿酒店，感受了与众不同的中式东方风韵设计，与一以贯之的丽思尊贵待客之道。🌆坐落于鳞次栉比的金融街楼宇之间，周围却是树木环绕的绿意，酒店设计融入中式美学的平衡理念，勾勒出一副都市中的艺术画卷。🎐唐风雅韵传千古，诗词梦里赋华章。不同于西式建筑的张扬与华丽，中式设计风格讲求内敛与禅意，从内到外甚至于每个转角的设计都有着充满了风水之妙。谁说“老钱风”太over，拍好了满满都是高级感，下面的打卡机位可以来抄作业了：1️⃣ 酒店正门：方形天井和圆形喷泉，刚好与“天圆地方”形成了对立与平衡，看似巧合却暗藏深意。2️⃣ 银杏厅：酒店东门的银杏厅有一池静水，刚好与门庭外的喷泉形成了动静互补，设计感十足的楼梯非常出片儿。3️⃣ 酒店大堂：两层楼高的“寿字海棠花”窗棂，采光良好的巨大天井和枝繁叶茂的小叶榕，令整个大堂高挑宽敞充满了自然光线，仿佛置身于自然氤氲于草木清香。4️⃣ 阴阳石雕：酒店大堂和银杏厅内，分别陈列着两枚重达1500公斤的“阴”“阳”大理石。纯净的白色纹理和精心雕塑的自然弧度，将抽象的“阴”、“阳”概念具体化。5️⃣ 君子之竹：酒店走廊有六万片树脂竹叶自两层楼高的墙面倾泻而下，虽然没有青碧的颜色，但竹叶参差交错如垂云一般，反而带来了更加强烈的视觉震撼。6️⃣ 云纹金柱：淡雅的云纹元素在酒店中处处皆是，如同国画中的“留白”，带给人无限的遐想空间。酒店大堂中还有七根金色的柱子从一层延展至二层，蕴意着平步青云。7️⃣ 琉璃小兽：每个房间的门前都安置着一只小巧的净色琉璃小兽，分别为“貔貅”、“骏马”、“鸳鸯”、“蝙蝠”，寓意着财源广进、事业有成、夫妻恩爱、福运无边。🥂除此之外，宛若游鱼的四季汇餐厅、带巨幕投影的泳池和视野超赞的行政酒廊也都非常值得去打卡哟~ 带娃去金融街丽思感受禅意之美，开启一次与众不同的“国风”探索吧！

粤赏至味，星厨新飨🏆北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅连续五年荣膺北京米其林指南推荐餐厅。餐厅设计典雅高贵，静谧淡雅，独具中式韵味。👨‍🍳新任中餐行政总厨牛峰国师傅Roy拥有超过15年的餐饮行业经验，擅长粤菜、 燕鲍翅、意境菜的烹饪曾在多家国际知名酒店品牌任职，斩获世界海外名厨奖、环球美味优秀大厨奖等业内殊荣，新粤菜的领军人物。🏅牛峰国总厨甄选优鲜食材，承袭传统精髓，呈现意趣佳肴，精心打造米其林精选菜单，呈现别具一格的飨粤之旅。👍米其林菜单推荐菜🍲鲟龙鱼子捞汁帆立贝一壳如舟、一壳如帆，将中式国画意境融入摆盘美学，捞汁帆立贝搭配15年鱼子酱，贝肉清鲜适口， 鱼籽粒粒分明。 🦪红菇菌慢火炖香螺臻选深山红菇菌文火慢炖，以饱满香螺二次提鲜丰富层次，汤色鲜红明艳，口味鲜美回甘。🦞XO酱牛肝菌爆小青龙臻选20头基围虾虾肉入菜，江南六月虾子增香赋予三虾鲜美，清甜滋味渍入龙虾肌理爽滑甘鲜。🥩百花酿杭椒罗勒和牛鲜活30头明虾手打成蛟酿入青青椒，M9和牛融合辅以罗勒增香，锅气十足，经典的粤式烹饪手法尽显技巧醇熟。🥘蚝皇鲍汁扣鲜鲍鲀鱼皮选用粤式古法秘制鲍汁，焖煮8头新鲜鲍鱼与深海鲀鱼鱼皮，汤汁胶原饱满，口感软糯鲜滑。🍵椰青牛油果陈皮燕窝牛油果碎冰淇淋酿入小椰青壳，十年陈皮做蜜巧拌臻选燕窝，造型晶莹剔透 ，入口轻盈细腻。 🏡金阁Qi中餐厅⏱11:30 - 14:30 ，17:00 - 21:00📍金融街丽思卡尔顿酒店二层

🪅小公主的六一快乐是金融街丽思卡尔顿给的~🏨入住了期待已久的“丽思儿童原野探索之旅”主题套房🦁在丽思小狮子的亲密陪伴下在酒店里开启一场奇妙的探索之旅在房间里来一次帐篷篝火的童心玩乐🍴晚餐是属于乐高主题派对的时间！丰盛美味的中式美食和西式佳肴各种充满了童趣的创意主题甜品还有“六一限定”的童趣节日蛋糕~到处充满了欢快的节日童心氛围！🧩还能跟随乐高认证玩乐专家一起拼搭超多惊喜礼品是最好的儿童节礼物了~

🪁春日烂漫，风筝翩跹，在曹雪芹笔下的大观园，一场春日的风筝之约正悄然上演。🫖非遗文化与下午茶的结合，呈现出一场别开生面的美食艺术展，「丽日鸢飞」曹雪芹风筝非遗联名下午茶。🧁每一款点心都融入了曹雪芹风筝的精髓，仿佛将大观园的春日美景，以及那份深厚的人文情感，都融入其中。「双燕比翼」以曹雪芹风筝为灵感，芒果西番莲与红丝绒芝士结合的甜品，如同比翼双飞的燕子，寓意着情深意长。轻咬一口，仿佛尝到春天的味道，感受到浓浓的爱意。「福禄蝉」香蕉焦糖蛋糕，取自风筝的经典纹样，金蝉造型腾立于蛋糕之上，葫芦藤蔓环绕，寓意着福禄双全，每一口都是中式吉祥的美好祝愿。「红楼春赋」蓝莓巧克力蛋糕，将大观园的春日景色以彩绘的形式展现在蛋糕上，是对红楼美学的艺术致敬，也是对春天的深情告白。☕️在这个春天，不妨放慢脚步，来到北京金融街丽思卡尔顿酒店，感受一次文化与美食的双重盛宴。品味来自传统文化的魅力与温暖。

持续收录春日美好，在大观园邂逅的不仅有春日浪漫，还有人间四月天。北京金融街丽思卡尔顿酒店携手北京风筝寻梦文化交流中心，共同打造的曹雪芹风筝非遗联名下午茶「丽日鸢飞」。与各种漂亮的风筝来一场午后约会，融蕴美好希冀愿景，丽日乘风，鸢飞颉颃，与下午茶融合，将这份美好与浪漫妆点舌尖。🪁双燕比翼 「京燕」作为曹雪芹风筝的代表形象，其比翼双燕的造型更是寓意情深相许，如同甜蜜柔软的奶油蛋糕与芝士蛋糕，满含情人间的浓情蜜意，轻尝一口，爱意绽放。🪁福禄蝉 | 香蕉焦糖蛋糕在丝滑绵密的焦糖蛋糕上，一只造型灵动的金蝉腾立之上，金蝉形象撷取曹雪芹风筝中的经典风筝纹样，周身遍绕葫芦藤蔓，象征福禄双全，满含中式吉祥美意。 🪁红楼春赋 | 蓝莓巧克力蛋糕将大观园中春日放鸢的场景栩栩重现，如一幅彩绘画卷般缓缓展开，香醇浓厚的蓝莓巧克力蛋糕不仅口感饱满，更是对红楼美学的艺术致敬。 北京风筝寻梦文化交流中心创始人缪伯刚，也是曹雪芹风筝非遗代表性传承人、北京曹雪芹风筝手工坊创办人。致力于曹雪芹风筝非遗项目的发扬传播，通过多种模式与文创跨界等合作，将此非遗项目传播至国内外20余个城市，将曹雪芹风筝非遗项目不断发扬光大。

「丽日鸢飞」曹雪芹风筝非遗下午茶北京金融街丽思卡尔顿酒店in大观园酒店携手北京风筝寻梦文化交流中心「丽日鸢飞」曹雪芹风筝非遗下午茶☕️将大观园中春日放鸢的场景栩栩重现不禁赞叹 这套非遗下午茶🫖太春天了古色古香 春意盎然的风筝主题下午茶以曹雪芹风筝作为灵感的“京燕”甜品是比翼双燕的造型 寓意情深相许蓝燕芒果西番莲蛋糕 红燕红丝绒蛋糕发现了一只灵动的“福禄蝉”金蝉是风筝的经典纹样 象征福禄双全香蕉焦糖蛋糕🍌丝滑绵密 微甜且爽口大观园中的场景“红楼春赋”将大观园中的春日景色 展现在甜品上酸甜适中的蓝莓巧克力蛋糕 清爽细腻

京城探店 | Bosco by TRB🔸提到TRB，我想很多热爱美食的小伙伴一定不会陌生！位于嵩祝寺内的米其林一星餐厅的经典，一直都是许多法餐爱好者的首选。而在今年，TRB团队在北京金融街丽思卡尔顿酒店里打造了一间全新的意大利餐厅！作为西边难得一见的精致意餐厅，确实非常值得期待。🔸餐厅以经典意餐为主打，特别是适合家庭聚会的分享菜单，同样十分精彩。头盘的冷切拼盘，包括了萨拉米、火腿、猪颈肉和开心果肠等多款冷切肠，另外还搭配了自制的意式腌菜。萨拉米的油脂香简直惊艳，火腿的醇厚也同样值得推荐。腌菜里的橄榄是我的最爱，酸爽解腻，清新开胃！🔸三文鱼塔塔，鱼肉细致鲜嫩，油脂的香气丰饶，在唇齿间弥漫！特别是搭配了来自云南的鱼子酱，更多了几分大海赋予的鲜美，让人无比回味。🔸奶油洋蓟汤的做法让我印象深刻，细腻的奶油汤搭配自带香气的洋蓟，组合的味道竟如此默契，再配上温泉蛋与伊比利亚火腿增添风味，最是惹人喜爱。而龙虾汤的滋味更加浓郁，海鲜汤底中还加入了鳕鱼与鱿鱼增添鲜味，每一口激发出无与伦比的满足感。🔸墨鱼汁意面是我的最爱之一，意面裹上咸鲜的墨鱼汁，再搭配上来自阿根廷的红虾，吃起来鲜香味美，碳水狂魔的心头挚爱！而意式饺子更是豪爽的选用了M7级和牛作为内馅儿，那份饱满的油脂香气在唇齿间迸发，满口留香！·📍金城坊东街1号北京金融街丽思卡尔顿酒店一层🕑11:30-14:30; 17:30-22:00<!--{0#126438#走！去探店}-->