收下这份京都4日攻略，和最美枫叶做个约定✨京都是我心中最适合穿和服漫步的城市。秋天的美景是值得一再回味的旅行印记，希望疫情快快结束，不负来年秋日好时光🍁🏠『住』Aman Kyoto l 在枫叶烂漫的古都庭院漫步虹夕诺雅·京都｜大隐隐于市系列酒店最佳体验🛍『逛』金阁寺 ｜一定要去看金阁寺不仅因为它金（su）碧（qi）辉（zhuang）煌（bi）的外表和三岛由纪夫先生笔下的日式毁灭美学，还有一份对一休哥的情怀在里面（年纪暴露思密达）。琉璃光院｜从书院遥望“瑠璃庭”的确美轮美奂，此番借景自然，一看就出自名家之手，是借景自然的一代名庭。嵯蛾野Torokko小火车｜京都的另一种打开方式就是乘坐TOROKKO小火车穿越圣地保津峡，柴油火车头牵引在溪谷间穿梭。🍱『吃』吉兆 Arashiyama（嵐山本店）｜餐厅像打开了日本千年文化的卷轴，在舒缓惬意的氛围中，感受古都的山光水色与食材的四季变换，千言万语全都浓缩在精致的餐盘之中。奥丹清水汤豆腐店 ｜380年的历史，十二代的传承，京都现存最古老的一家汤豆腐店。三嶋亭 ｜肉眼可见的雪花纹路，来自第五代传人精选的日本黑毛和牛，搭配秘制寿喜烧酱汁，也太好吃了吧！！简直天下第一寿喜烧！！ 蟹道乐 ｜特选螃蟹宴席套餐中的庵寿 (anju)，蒸、烤、焗、煮、炸，还有刺身，你想得到想不到的做法都有了～

【京都只有x天怎么玩？京都72小时精华路线】作为千年古都的，到处都洋溢着传统和古典的气息。72小时已经足够大家漫步市区，并且探索一些周边的精华地带啦！❤️ DAY1⃣️🌅换和服 - 八坂神社 - 高台寺 - 二年坂/三年坂 - 清水寺 - 建仁寺 - 还和服 - 锦市场 - 四条河原町- 鸭川🌄来到京都当然要体验穿和服👘👘的乐趣！这里推荐大家前往，馆内有大量和服供选择，发型也是目前京都最全的。从这里出发，可以一路游玩、、，最终到达。午饭可以在附近的百年老店尝尝京都特色的豆腐宴。下午前往，并从这里返回和服店归还和服。注意穿着和服和木屐不太好走路🚶🚶‍♀️，不要安排过远的路程哦~还完👘可以去附近的和地区逛逛。这里是京都最大最繁华的商业区，汇集了很多商场，而锦市场本身则被称为“京都的厨房”。你可以在这附近解决晚餐，吃完饭再去不远处的散散步，欣赏夜景。❤️ DAY2⃣️🌅岚山 - 天龙寺 - 金阁寺🌄上午前往🌿🌿。乘JR前往马崛站，从🚂🚂🚂的龟冈站上车，岚山站下车，游玩、与，午饭时就去吃一次广受好评的鳗鱼饭吧！下午前往著名的<!--{1#119219#金阁寺(鹿苑寺)}-->。虽然这其实是一座修复年代并不算久远的建筑，不过如果不来看看还是很可惜哒~晚餐可以提前预订一家精致的怀石料理。比如<!--{1#80991#露庵 菊乃井(木屋町店)}-->、<!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->、、等等。❤️ DAY3⃣️🌅伏见稻荷大社 - 宇治 - 奈良 - 京都站🌄用完早餐，首先乘坐京阪电车到达伏见稻荷站游玩，稻荷山的浓绿🌿🌿🌿 与千本鸟居⛩️⛩️⛩️ 的鲜红相映成趣。之后可以继续前往，喂喂小鹿🦌🦌🦌，逛逛与。回程时如果还有空，可以前往游览。晚饭可以返回京都后在解决。这附近也是众多商家🏙🏙🏙的聚集地，还可以买点伴手礼🎁🎁带回国送给朋友们。🎉🎉🎉

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【2019京都米其林三星餐厅完全攻略】🍱🍣🍥2019年的关西米其林指南中，京都一共有104家餐厅获得了星星荣耀，其中三星餐厅有7家，二星22家，一星75家，此外还有96家必比登推荐餐厅。❗❗注意：以下7家餐厅实行完全预约制，就餐需提前预约，可以请入住的酒店提前代为预约。<!--{1#83781#菊乃井(总店)}-->⭐⭐⭐菊乃井一共有3家店，京都2家，东京1家，其中菊乃井本店已经连续10年被评为米其林三星。餐厅创立于1912年，主营怀石料理，现在的主人、餐厅的第三代传人村田吉弘是日本第一位被评为米其林7星厨师的料理人。菊乃井本店位于东山地区，高台寺附近，餐厅室内空间宽敞，有独立的和室用餐。<!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->⭐⭐⭐最昂贵的米其林三星餐厅之一，在Tabelog日本餐厅中排名前100。餐厅位于京都岚山的渡月桥附近，每位客人用餐时都有独立的空间，品尝料理的同时还可以欣赏风景。如今餐厅由第三代传人德岡邦夫接管。⭐⭐⭐京都最有历史的名餐厅之一，创始于1827年，创始人清兵卫从一名沿街卖鱼的小贩做起。随着时代的变化，传承近200年的“一子相伝”的理念也随之被赋予了新的含义：不再只是强调父子间口耳相传的料理法则传承，还加入了对客人的周到关怀、对料理本身的敬畏心以及对一期一会的珍惜、对精进技艺的追求等等。  <!--{1#91072#瓢亭(本店)}-->⭐⭐⭐有着近四百年的瓢亭位于京都南禅寺附近，无论是外观还是内部装饰都是传统的日式风格。餐厅主营怀石料理，但是与其他米其林三星餐厅不同的是，瓢亭以传统朝食（即早餐）而闻名，推荐这里的汤豆腐和朝粥。⭐⭐⭐由于需要提前1年预约，这里也被称为京都最难预约的料理店。面积不算太大的店内，器杯皿皆是名家之作，料理也是艺术的理念在这里展现得淋漓尽致。⭐⭐⭐主厨谷河吉己被誉为亚洲顶级主厨，怀石料理的大师级人物。餐厅位于下鸭神社附近，用餐区域有吧台和包厢。⭐⭐⭐Tabelog日本餐厅中排名前50，主营怀石料理餐厅。店铺曾售卖过茶具，如今改为餐厅，餐厅内部的装饰有着昭和时代老铺子的气息，所用的餐具也是十分讲究，甚至有些是昭和时代的老物件。图片：菊乃井 by 虹多妮妮子

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【京都不可错过的京料理🥢】🌟京料理（きょうりょうり）京料理的料理手法自古便有，但在明治维新后才被正式定义。若非美食研究者的话，可以将京料理大致理解为关西，尤其是京都特色的怀石/会席料理。与一般怀石/会席料理相比，京料理的烹饪手法更传统，重视京野菜🥕🥬🌶🍆、豆腐的应用，一餐中也必然会出现京果子（甜点）和京渍物（腌菜）的身影，是最能体会日本料理“原味”的地方料理。顾名思义，品尝京料理最好的地方在京都。虽然在京料理店，一套完整的套餐餐费基本在20,000日元以上，但如果能在一家地道的京料理店用餐，一定能让你对日本料理的概念有更深的印象。如果预算有限，在一些京料理店品尝便当🍱也是不错的选择。受到京都浓厚外送习惯的影响，很多京料理店制作出的便当料理被誉为“浓缩怀石”。虽菜品量不多，但风味却很有保证，摆盘也可谓花费心思，费用却只有完整套餐的几分之一。🏠推荐店铺京都的料理名店有很多。1912年开业的<!--{1#83781#菊乃井(总店)}-->，从关西米其林红色指南诞生以来就一直是三星，氛围、服务、食材、做工都令人赞叹，性价比也很高。位于岚山的<!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->本店也是一家米其林三星料理店，顶级料理与顶级景致相配，构成了难以被超越的就餐体验。而京料理的原乡——鸭川两岸自古就是著名的烟花之地，食艺极为精湛。窄窄的街道里藏着许多料理店，五月到九月间，沿河的商家会在水面上搭建露天坐席“纳凉床”，让客人在阳光与流水的陪伴下享受料理的色香味。位于木屋町的料理店是一家家庭餐厅，有典型的室町风格建筑；而花见小路上的则出产口味清新淡雅的应时菜肴，让人惊艳。作者：中午十三点图片：熊本家 by 虹多妮妮子

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平安贵族的夏日风情 米其林三星之冠-岚山吉兆吉兆 嵐山本店网 站：http://kyoto-kitcho.com住　　所：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58電話番号：075−881−1101営業時間：昼11：30〜15：00（LO13：00）夜16：30〜21：00（LO19：00）定 休 日：毎週水曜日・年末年始（12/26〜12/31、 1/3〜1/9）平均预算：43200-86400円主 厨：德冈邦夫吉兆，始于1930年，大阪新町的一家小小料理店，创立这家店的，就是日后成为日本料理界泰山北斗的汤木贞一。据说，吉兆的名字是由町里的画家须磨对水所取，灵感来自大阪今宫戒神社在每年一月的十日戒期间，小贩兜售祈福道具“吉兆笹”时的吆喝声“吉兆，吉兆”。经过几十年的辛劳，吉兆的事业也不断发展壮大，1948年，汤木贞一买下了相熟美术商的在岚山的别墅，改造为今天的岚山吉兆。汤木贞一对日本料理有着独到的理解和钻研，在茶怀石的基础上，融入四季的“吟味”，盛放在精致的食器中，让食客感受到日本料理的神髓。汤木贞一也被誉为“料理艺术家”，并于1988年获日本政府颁发“文化功劳奖”，也是首个获此奖项的料理人。汤木在岚山开店期间学徒很多，其中最为有名的，就是德岛料理店青柳的小山裕久。这个名字是不是耳熟？之前在龙吟篇说过，小山裕久的三个徒弟奥田透，神田裕行和山本征治，在东京的料理店都拿下了米其林三星。汤木喜欢收集各种精致的器皿，因此吉兆也形成了自己独特的器皿文化。岚山吉兆所用的食器，都是诸如茶圣千利休创意的乐烧、著名陶艺家北大路鲁山人的陶器、法国Baccarat水晶器皿等有形文化财产级别的古董。其实不止吉兆，在很多高级料理店用餐，怕有一半的钱都是花在了这些出自名家巨匠之手、典雅精致的文物级餐具上。晚年的汤木将家业分给了儿子和四个女婿，分成本吉兆、船场吉兆、神户吉兆、京都吉兆和东京吉兆五家公司。吉兆陆续开了多家分店，各地料亭接待政要或被用于日本国内外重大会议招待的情况屡见不鲜。很多政商招待的场合，菜肴往往一筷子不动就撤下去，利欲熏心的三女婿汤木正德，名德却无德，他的船厂吉兆先后曝出篡改保质期、食材以次充好、甚至回收已经上桌的料理再呈给其他顾客的大丑闻，在重视名誉的日本，这是相当罕见的恶行了，最终船厂吉兆也关张歇业。1997年汤木贞一去世之后，其外孙德冈邦夫继承了京都吉兆，并将吉兆的名声继续发扬光大：京都吉兆共有六家分店，最远的一家开到了北海道洞爷湖；半数分店（岚山本店、花吉兆店、洞爷湖店）都是米其林星级餐厅。现今的吉兆岚山店，不但作为最佳京怀石料亭之一声名响彻日本，也连续九年摘得了米其林三星的桂冠。 <!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->

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【米其林三星 吉兆岚山】<!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->位于京都市区以西的吉兆岚山本店，是一家传统日式料理店，也是最昂贵的米其林三星餐厅之一。汤木贞一，日本最能称得上体会到料理”神髓“的职人，1948年在京都岚山购入一处府邸作为岚山店，用顶级的料理与顶级的景致相配，成就了日本料理的极致。曾在表千家修行的汤木与茶道有很深的渊源，也让与茶道息息相关的怀石料理通过吉兆品牌得以发扬光大。汤木的贡献还远不止这些，日料理有名的松花堂便当及来自于汤木的创造。除此之外，汤木在岚山店开店期间培养了许多学徒很多，包括当代著名日料大师小山裕久、以及后来的银座小十店主奥田透，神田店主神田裕行，龙吟店主山本征治等三家米其林三星料理店的店主。餐厅实行完全预约制，就餐需提前预约。人均消费：30000日元起  http://kyoto-kitcho.com/图：官网

京都·吉兆(嵐山本店)

看穷游介绍说是最昂贵的米其林餐厅，去之前查了一下价格，3万日元起，约合近2000元软妹币。在京都岚山走过渡月桥的地方。一定要品尝一下该店的特备日本酒 「桜嵐　純米大吟醸」，仍然是固定的菜单，前菜是当季时蔬，然后是一道一道煮菜，烤鱼干（那个鱼日语念a-u）和御饭是菜单里的亮点~~~预约的时候记得告诉店主你大概是多少的预算。<!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->

京都·吉兆(嵐山本店)

吉兆(岚山本店)位于右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町58 餐厅位于京都岚山的渡月桥附近，每位客人用餐时都有独立的空间，品尝料理的同时还可以欣赏风景。餐厅由主厨汤木贞一创办，在岚山店开店期间还培养了许多后来知名的学徒，包括当代著名日料大师小山裕久，以及其他三家米其林三星料理店的店主。如今餐厅由第三代传人德岡邦夫接管。餐厅实行完全预约制，就餐需提前预约。<!--{1#91102#吉兆(嵐山本店)}-->

京都·吉兆(嵐山本店)

吉兆(嵐山本店) | 这是一家位于岚山的传统日式料理店，是最昂贵的米其林三星餐厅之一。餐厅位于京都岚山的渡月桥附近，每位客人用餐时都有独立的空间，品尝料理的同时还可以欣赏风景。餐厅由主厨汤木贞一创办，在岚山店开店期间还培养了许多后来知名的学徒，包括当代著名日料大师小山裕久，以及其他三家米其林三星料理店的店主。如今餐厅由第三代传人德岡邦夫接管。餐厅实行完全预约制，就餐需提前预约。小贴士：1，预定需要提供信用卡信息和下榻酒店信息，支持网上预定。2，在预定时，需确定就餐人数、时间和选定的Menu价位。地址：京都府京都市右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町 58到达方式：距岚山约350米，步行即可到达人均消费：30000日元起