荷兰海牙|艺术感拉满的 李鸿章大酒店始建于1885年的李鸿章大酒店（Grand Hotel Amrath Kurhaus）因为李鸿章曾经来过宴请因此得名但这其实只是中国人的叫法 【设施】酒店虽然历史悠久但是酒店设施还是很新的房间不大，但干净舒适浴袍，一次性拖鞋，烧水壶，洗漱用品等皆齐全不足之处是床太软了点，水压不太稳配胶囊咖啡机，早上可以来一杯‼️ 【酒店】二楼就是当年李鸿章宴请的地方到处都是雕塑作品，非常有艺术感果然啊，是酷爱艺术的荷兰‼️酒店有自己的私家海滩（席凡宁根），步行可达还可以去坐摩天轮哦～ 【早餐】纯粹的西式，作为我这个西餐胃来说，最开心的是【火腿】自由😍，拿粗麦面包包着吃，干掉半盘，啊啊啊啊，我好喜欢🌝 推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
李鸿章，丘吉尔，奥黛丽赫本入住过的酒店Amrath Kurhaus，海边风很大，房间view很好
李鸿章，丘吉尔，奥黛丽赫本入住过的酒店Amrath Kurhaus，海边风很大，房间view很好
帝都寻味｜舌尖上的徽菜美味🤝北京香格里拉携手合肥香格里拉为京城饕客呈现地道徽州美食荟萃，原汁原味，精选经典🌿作为中国八大菜系之一的徽菜起源于南宋古徽州，距今已有1000多年历史。徽菜广泛使用陆地和海里的天然食材，辅以煎与炸等烹饪手法，最大程度保留食材的原汁原味🔥三重烹出徽邦菜，明珠璀璨博精深。徽菜烹调方法重油、重色、重火工，除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法外，尤以烧、炖及熏、蒸而著称，形成徽菜多样性👏来自合肥香格里拉大酒店中餐厨师长王东师傅，传承与发展徽菜13年之久，对食材的挑选与搭配要求严格，忠于传统，以高超技艺融入艺术元素。此次呈现经典徽州菜肴：升财臭鳜鱼煲、曹操鸡、李鸿章大杂烩、皖南刀板香、黄山腊味三拼和徽州挞粿等，感受徽州美食传奇，分享珍馐美馔魅力🐟升财臭鳜鱼煲臭鳜鱼是安徽名菜，选取两条鳜鱼身上最为肥美鲜嫩的部分，先改刀再进行腌制，使鱼肉更加入味鲜美，王东师傅发挥奇思妙想，在臭鳜鱼上方悬挂生菜，寓意升官发财🐓曹操鸡源于三国时期曹操喜爱的卤鸡，选用散养走地鸡，加入牛蹄筋、牛骨髓和牛尾一起烹饪，砂锅外层用宣纸密封，保持菜品独特锅气，上桌后还可手持金筷，举行开封仪式，寓意势如破竹、心想事成🍲李鸿章大杂烩徽菜十大名菜之一，相传与晚清名臣李鸿章有关。经过多次改良，该菜品现包含辽参、鲍鱼、花胶、鱼肚、鱼唇、干贝、火腿、山笋、虾仁、枸杞和鹌鹑蛋等上好精选食材，口感鲜而不腥，醇香不腻，具有食补功效⏱ 9月3日—9月19日📍 香格里拉酒店2楼·香宫
品尝一道徽菜，犹如读懂了一段历史，中国八大菜系之一的徽菜，南北兼宜，独具一格。最近在北京嘉里大酒店的“海天阁”徽菜美食节上，可以品尝到原汁原味、浓淡相宜的正宗徽菜，黄梅戏助兴，特邀了来自合肥香格里拉大酒店的中餐厨师长王东师傅掌勺，为大家带来口味之地道的经典徽菜。🐟臭鳜鱼：选取两条鳜鱼身上最为肥美鲜嫩的部分，改刀后再腌制，鱼肉更加鲜美入味，上面悬挂的生菜寓意升官发财，吃之前很有仪式感的用剪刀来剪生菜🥬每一剪都赋予好运气～🐤曹操鸡：起名源于三国时期曹操喜爱的卤鸡，选用散养的走地鸡，加入牛蹄筋、牛骨髓和牛尾一起烹饪，满满一锅美味又滋补的“胶原蛋白”。用宣纸密封砂锅，既保持了锅气，上桌后再揭开，也寓意势如破竹、心想事成。🍲 李鸿章大杂烩：与晚清名臣李鸿章有关，一锅包含了辽参、鲍鱼、花胶、鱼肚、鱼唇、干贝、火腿、山笋、虾仁、枸杞和鹌鹑蛋等数种精选食材，鲜而不腥，醇香不腻，非常适合全家人一起享用～🌟 还有很多好吃的推荐：黄山石耳炖肥西老母鸡汤、一百天陈刀板香、黑椒牛肝菌牛肋排、黄山腊味三拼、徽州挞粿、酥皮羊排、文房玉笔茭白、砂锅海鲜老豆腐、黄山烧饼都值得一尝哦！⏰ 安徽美食节：2023年7月1日-7月16日 <!--{0#126438#走！去探店}--><!--{1#161070#海天阁(北京嘉里中心店)}-->
京城探店 | 红馆：徽州美食节🥢🌟虽然还从来没去过安徽，但对徽州美食的喜爱倒是由来已久。刚好最近北京国贸大酒店红馆中餐厅携手合肥香格里拉大酒店扬子轩中餐厅联袂奉上“徽州美食节“。这可得抓紧时间去尝尝味道啊！🏞徽菜的形成与江南古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关。绿树丛荫、沟壑纵横、气候宜人的徽州自然环境，为徽菜提供了丰富的食材原料，得天独厚的气候和地理条件成为徽菜发展有力的物质保障。同时徽菜的形成与发展离不开刘邦，朱元璋，李鸿章等历史名人的推动，让徽菜在很多时期成为国家级庆典之选。🔴说到安徽菜最有名的当属臭鳜鱼了。而这次吃到的升财臭鳜鱼煲，选取两条鳜鱼身上最为肥美的部分，先改刀再进行腌制。这样做的好处是鱼肉会更加入味鲜美。当地人还会把猪肉与绿豆一起搅碎制成圆子，加入臭鳜鱼中一起烹饪，这样鱼肉吸取了肉质会更嫰滑，而猪肉也吸取了鱼的鲜味。🟡李鸿章大杂烩，据传是李鸿章在美国访问时，设宴款待美国宾客。因宴会时间过长，菜供应不足。李鸿章急中生智，吩咐把撤下去的残菜混在一起加热，用大盆端上来。结果洋人吃了连连称赞，询问菜名。李鸿章一时也想不起来，就只是说：“好吃多吃!”岂料歪打正着，“好吃多吃”与英语杂烩（Hotchpotch）发音相近，后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩”。🟠此菜里包含了辽参，鲍鱼，花胶，鱼肚，鱼唇，干贝，火腿，山笋，虾仁，枸杞，鹌鹑蛋等。混合精华成为李鸿章杂烩这道菜的亮点，鲜香可口，鲜而不腥，醇香不腻，咸鲜可口。🟢徽州大学者胡适在北大任教期间常有徽州老乡去他家做客，胡适夫人江冬秀常做这道徽州挞粿招待客人。从此，“秀嫂挞粿”誉满京城。胡适对挞粿另有独特的看法，他认为，徽州地少贫瘠多山区，正是一代又一代徽商背着挞粿走四方创业，才有今日的徽州，是“大徽州”养活了“小徽州”，挞粿也最能代表徽商的徽骆驼精神。📍建国门外大街1号国贸大酒店4层📆即日起至6月20日🕐11：30-14：00；17：30-22：00<!--{0#126438#走！去探店}-->
三亚美食✨正宗徽菜被我吃到了🤣真香警告-居然在三亚挖到了一家宝藏徽菜馆子‼️正宗到没话说，好吃到光盘😋作为八大菜系之一的徽菜，道道菜都是经典一份臭鳜鱼就能让人念念不忘🐟不愧上过“舌尖上的中国”，太绝了！-💓餐厅：徽兴盛·徽州菜（三亚湾店）📍位置：三亚湾鲁能高3西区一丰禾广场1楼（距阳光大酒店海水温泉步行950m） -✨店内装修风格很有特色，古香古色，随处可见的徽派元素，拍照📸也好看，用餐环境很舒适～-📝番茄的点单攻略 ▪️李鸿章滋养烩🐙食材丰富，里面有海参、花胶，真的超级滋补～用餐前可以先来一碗，舒服到胃里去了！ ▪️徽式红烧肉🐷这个菜一上我们都流口水了🤤肥瘦相间，软烂程度刚刚好，肥而不腻，太绝了这个味道～配上馒头，我们女孩子都能一口气吃三个！▪️红烧臭鳜鱼🐟必点招牌菜！吃徽菜是不能错过臭鳜鱼的，闻着臭吃起来香，鱼肉紧实鲜嫩，特别的入味，汤汁更是一绝！和米饭🍚是绝配哦～▪️百合枇杷烤梨🍐煮熟的枇杷软烂鲜甜，梨肉入口即化，百合软糯，喝起来特别的解腻，我们一人安排了一份hhh～ -⛱这个餐厅刚好是在一丰禾美食广场里面，这里简直是吃货天堂！除了超爱的这家徽兴盛·徽州菜，还有王思聪同款椰小鸡🐥、泰越轩、达叔海鲜等等美食，几乎你想吃的这里都能找到！二楼还有大型生活超市，买生活用品也是很方便～👗和朋友们用完餐后就在美食广场逛街，还买了一条漂亮滴泳衣👙，为拍照📸凹造型做准备～-✈️一丰禾美食广场距离机场不到2公里作为到三亚的第一站很🉑🌴根据土著朋友的攻略指导从这里出发去天涯海角和椰梦长廊特别近逛完美食广场就能去三亚湾看日落🌇nice！#三亚吃喝玩乐#
京城探店 | 红馆：徽州美食节🥢🌟虽然还从来没去过安徽，但对徽州美食的喜爱倒是由来已久。刚好最近北京国贸大酒店红馆中餐厅携手合肥香格里拉大酒店扬子轩中餐厅联袂奉上“徽州美食节“。这可得抓紧时间去尝尝味道啊！🏞徽菜的形成与江南古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关。绿树丛荫、沟壑纵横、气候宜人的徽州自然环境，为徽菜提供了丰富的食材原料，得天独厚的气候和地理条件成为徽菜发展有力的物质保障。同时徽菜的形成与发展离不开刘邦，朱元璋，李鸿章等历史名人的推动，让徽菜在很多时期成为国家级庆典之选。🔴说到安徽菜最有名的当属臭鳜鱼了。而这次吃到的升财臭鳜鱼煲，选取两条鳜鱼身上最为肥美的部分，先改刀再进行腌制。这样做的好处是鱼肉会更加入味鲜美。当地人还会把猪肉与绿豆一起搅碎制成圆子，加入臭鳜鱼中一起烹饪，这样鱼肉吸取了肉质会更嫰滑，而猪肉也吸取了鱼的鲜味。🟡李鸿章大杂烩，据传是李鸿章在美国访问时，设宴款待美国宾客。因宴会时间过长，菜供应不足。李鸿章急中生智，吩咐把撤下去的残菜混在一起加热，用大盆端上来。结果洋人吃了连连称赞，询问菜名。李鸿章一时也想不起来，就只是说：“好吃多吃!”岂料歪打正着，“好吃多吃”与英语杂烩（Hotchpotch）发音相近，后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩”。🟠此菜里包含了辽参，鲍鱼，花胶，鱼肚，鱼唇，干贝，火腿，山笋，虾仁，枸杞，鹌鹑蛋等。混合精华成为李鸿章杂烩这道菜的亮点，鲜香可口，鲜而不腥，醇香不腻，咸鲜可口。🟢徽州大学者胡适在北大任教期间常有徽州老乡去他家做客，胡适夫人江冬秀常做这道徽州挞粿招待客人。从此，“秀嫂挞粿”誉满京城。胡适对挞粿另有独特的看法，他认为，徽州地少贫瘠多山区，正是一代又一代徽商背着挞粿走四方创业，才有今日的徽州，是“大徽州”养活了“小徽州”，挞粿也最能代表徽商的徽骆驼精神。📍建国门外大街1号国贸大酒店4层📆即日起至6月20日🕐11：30-14：00；17：30-22：00
帝都寻味｜舌尖上的徽菜美味🤝北京香格里拉携手合肥香格里拉为京城饕客呈现地道徽州美食荟萃，原汁原味，精选经典🌿作为中国八大菜系之一的徽菜起源于南宋古徽州，距今已有1000多年历史。徽菜广泛使用陆地和海里的天然食材，辅以煎与炸等烹饪手法，最大程度保留食材的原汁原味🔥三重烹出徽邦菜，明珠璀璨博精深。徽菜烹调方法重油、重色、重火工，除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法外，尤以烧、炖及熏、蒸而著称，形成徽菜多样性👏来自合肥香格里拉大酒店中餐厨师长王东师傅，传承与发展徽菜13年之久，对食材的挑选与搭配要求严格，忠于传统，以高超技艺融入艺术元素。此次呈现经典徽州菜肴：升财臭鳜鱼煲、曹操鸡、李鸿章大杂烩、皖南刀板香、黄山腊味三拼和徽州挞粿等，感受徽州美食传奇，分享珍馐美馔魅力🐟升财臭鳜鱼煲臭鳜鱼是安徽名菜，选取两条鳜鱼身上最为肥美鲜嫩的部分，先改刀再进行腌制，使鱼肉更加入味鲜美，王东师傅发挥奇思妙想，在臭鳜鱼上方悬挂生菜，寓意升官发财🐓曹操鸡源于三国时期曹操喜爱的卤鸡，选用散养走地鸡，加入牛蹄筋、牛骨髓和牛尾一起烹饪，砂锅外层用宣纸密封，保持菜品独特锅气，上桌后还可手持金筷，举行开封仪式，寓意势如破竹、心想事成🍲李鸿章大杂烩徽菜十大名菜之一，相传与晚清名臣李鸿章有关。经过多次改良，该菜品现包含辽参、鲍鱼、花胶、鱼肚、鱼唇、干贝、火腿、山笋、虾仁、枸杞和鹌鹑蛋等上好精选食材，口感鲜而不腥，醇香不腻，具有食补功效⏱ 9月3日—9月19日📍 香格里拉酒店2楼·香宫#本地打卡#
海天阁徽州美食节🥘原汁原味的徽州体验🤤在麻辣口味一统江湖的现在，徽菜餐厅似乎并不算多。但在去过皖南吃过原汁原味的正宗徽菜之后，对于那些徽州美食一直念念不忘。👨🏻🍳这次北京嘉里大酒店海天阁中餐厅邀请合肥香格里拉的王东师傅做客餐厅，为食客们奉上原汁原味、浓淡相宜的特色徽菜。🥢作为中国八大菜系之一的徽菜，以广泛使用陆地和海里的天然食材，辅以煎与炸等简单的烹饪手法，最大程度保留食材的原汁原味而闻名。徽菜不仅美味，而且每一道菜都有其典故，推荐几道经典菜式，可以在“徽州美食节”期间去海天阁尝尝鲜：🐟升财臭鳜鱼煲：徽菜的代名词，选条鳜鱼身上最肥美鲜嫩的部分，腌制入味，香辣鲜嫩，在其上悬挂生菜，寓意升官发财。🥘曹操鸡：源于三国时期曹操喜爱的卤鸡，加入牛蹄筋、牛骨髓和牛尾一起烹饪而成。砂锅外层用宣纸密封，手持金筷起盖开封，寓意势如破竹、心想事成。 🍲李鸿章大杂烩：徽菜十大名菜之一，选取辽参、鲍鱼、花胶、鱼肚、鱼唇、干贝、火腿、山笋、虾仁、枸杞和鹌鹑蛋等高档食材，鲜而不腥，醇香不腻，更具有食补功效。🍖一百天陈刀板香：其意在刀板留香，其一是板，在焖蒸过程中将腌腊肉平铺于香樟木板上，油腻皆被木板吸走，保持了肉的鲜而不腻；其二是香，采用的是农家自养的土猪肉，其肉质特殊、肥瘦适中。猪肉下铺一层春笋，使这道菜的口感更加清新且醇厚。🥓黄山腊味三拼 ：春季里黄山家家户户都要晒腊肉。选取黄山山区黑毛猪的精华部分制成龙骨和酱肉，配以当地野鸭的鸭舌，使整道菜更加有层次感，口味更加丰富。🦆除此之外，还有黄山石耳炖肥西老母鸡汤、宏村烧饼、徽州挞粿等地道徽州名菜。当然了，海天阁还有着全北京最好吃的烤鸭，想到就会流口水呢～ 📍Tips地址：北京市朝阳区光华路1号嘉里中心商场一层 营业时间：11:30-14:30，17:30-20:00
海牙【听，海哭的声音】来到海牙，主要是为了席凡宁根！因为，真的太喜欢海边！区别于其他的度假海滩，席凡宁根的摩天轮，李鸿章大酒店，还有很多活灵活现的青铜雕塑算得上是吸引游客来到这里的特色元素了！尤其，如果喜欢拍照的朋友，可以在这里拍到有逼格，有质感的照片！trust me~~~这里，是欣赏海牙日落最棒的地方！如果有钱，有闲，可以在海滩上的特色餐厅、酒馆，小酌一杯，欣赏海水拍打在沙滩上溅起的浪花🏄🏄🏄~~当然，海风有点大，要注意，不要吹乱你的秀发！😝😝李鸿章大酒店，全称叫做：Grand Hotel Amrath Kurhaus。之所以被华人成为李鸿章酒店，是因为传说，清朝大臣李鸿章在出使荷兰的时候，曾经下榻过这个酒店~~千万不要误以为这是李鸿章盖的酒店哇！👻
2019年4月20日:常规打卡景点：斯希丹小镇、立方体方块屋、缤纷菜市场、小孩堤防风车群；小镇斯希丹是世界名酒杜松子酒的发源地，来这里一定要去参观一下当地的酒厂，可以品尝不同口味的杜松子酒。带上一瓶留作纪念；在小镇里存在着6座中世纪风车，这是全世界最高的风车，其中一个风车现在被改成了餐厅，在风车内用餐是个非常不错的体验！午餐后前往鹿特丹的景点，这里要提及的就是高中美术课的世界建筑，我记得上学时候就知道立方体方块屋这个建筑了，当时不记得是哪个国家的，3欧的门票可以入内参观，不过里面的房屋使用面积真不敢恭维[偷笑]拥有世界最漂亮菜市场称号的缤纷菜市场外形也依然很奇特，内部巨大的顶棚喷绘了很多图案，整个菜市场有餐厅、水果、蔬菜、肉类制品、奶酪制品，是当地人生活采购的必去地；相对国内的菜市场而言这个买菜环境真对得起这个世界最漂亮菜市场的称号！小孩堤防风车群是世界文化遗产，总共17座中世纪风车沿河而建，这是荷兰的明信片景点之一；傍晚时分结束鹿特丹的游览，开车20分钟去海牙席凡宁根海滩看日落，在海滩上有一个很豪华的酒店。中国人喜欢称它李鸿章大酒店，其原因是1895年李鸿章来欧洲游览时候住过的地方；酒店非常漂亮，在海滩不远的地方就是海牙最著名的国际战犯审判法庭；结束海牙游览前往海牙唐人街吃中餐，这里整个一条街遍布中国餐饮、针灸、中医、按摩服务，整条街和国内几乎完全一样，置身其中有种回国的感觉！
28 Days journal, the second day. Relaxing on the beach is probably the best way to adopt strong jet leg。荷兰是第三次来了，之前总说一定要去习凡宁根海滩这次总算来了。入住李鸿章大酒店，好好缓缓时差，就不明白为什么，感觉荷兰的时差总是倒不过来。😴😴😴
库肯霍夫的郁金香水仙花海，国王节的阿姆斯特丹，戴珍珠耳环的少女，李鸿章大酒店，the seafood bar，羊角村。荷兰除了阿姆斯特丹味道不佳，其余都很美好。
酒店全名Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague，booking上称作海牙斯海弗宁恩阿姆拉斯哈库尔豪斯大酒店。Kurhaus（库尔豪斯）有疗养、水疗的意思。不过当地华人一直把这个酒店叫做“李鸿章大酒店”。1896年的7月4日-8日，大清国的李中堂曾到访海牙，荷兰两位女王（当时荷兰女王威廉明娜16岁，由她的母亲艾玛摄政）就是在这个酒店接待的他，所以当地华人就管这家酒店叫做“李鸿章大酒店”，一直到现在。很多人传说李鸿章曾住过这家酒店，其实没有，他是住在海牙的另外一家五星级酒店。说不定当年的招待宴会倒是在这个酒店大厅内举办的。小提示，海边没厕所，可以去酒店蹭五星级卫生间，谁让他用咱中堂大人的名字呢。 <!--{2#124888#Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Scheveningen}-->
李鸿章大酒店和海牙国际法庭
李鸿章大酒店 | Steigenberger Kurhaus Hotel是席凡宁根海滩附近的一座地标建筑，在1896年7月5 到8日期间，在李鸿章探访欧洲和美洲之旅之中,他是第一个访问荷兰的中国外交官。当时他在著名海牙席凡宁根李鸿章大酒店海滩度假胜地的留言板上留下了痕迹,今天在中国也称酒店为“李鸿章大酒店”。
全景画大厅“维米尔晚餐” 晚餐 | 维米尔午餐及晚餐是李鸿章大酒店中一道绝不能错过的盛筵，在古老辉煌的kurzaal大厅内，看荷兰黄金时代巨匠维米尔令人震撼的惊世画作，享受精神和味蕾的双重饕餮盛宴。在维米尔晚餐中享受艺术，如同徜徉在一座维米尔画作博物馆。经典画作《厨娘》描绘了荷兰人富足的生活，眼前呈现一位神态安宁，刻画细致入微的厨娘形象。而《戴珍珠耳环的少女》的惊鸿一瞥，更摄取了你的灵魂。维米尔午餐及晚餐：三道高级烹饪大师杰作，辅以五星级服务，只需27.5 欧元起。地址：Gevers Deynootplein 30,2586 CK The Hague
