你好你好，绝美南法大餐🍋在生活的漩涡中心，松弛地享受生活🩷招聘松露鹅肝烤鸡、烤牛排、羊腿，超好吃🍽️看来老板对CAPRI上头，南意的尽情欢乐黄绿柠檬🍋+蓝白地中海🩵空气里都是柠檬味儿店里装修风格太美了，色彩应用精致舒适晚餐吃到日落天黑都不舍得散💜📝推荐菜品：ROTI 招牌松露鹅肝烤整鸡 烤羊排澳洲和牛🥩法式烤蜗牛🐌🍴餐厅：ROTI by FLO福楼·罗蒂位置：北京朝阳区霄云路18号S3

提到了2个地方

五感盛宴！AX纯种橡果伊比利亚火腿，解锁味蕾与心灵的双重享受💃霏霏最近有幸参加了一场超赞的美食体验——AX COVAP携手西班牙巴斯克厨艺学院，在北京福楼举办的AX沉浸体验。这简直是一场味蕾与心灵的双重盛宴，让我仿佛置身于西班牙的德艾萨草场，与纯种伊比利亚火腿来了一场浪漫的邂逅！🎶听觉盛宴：一进入会场，就被那专门为这次品鉴创作的音乐所吸引。每一个音符都仿佛在诉说着火腿的故事，让我感受到了牧场的颜色、农民的眼神、火腿窖中的气味……仿佛置身于西班牙的乡村，感受着那份宁静与美好。👀视觉享受：火腿片在灯光下呈现出诱人的深红色，瘦肉的光泽、脂肪的颜色、雪花纹路……每一个细节都让人惊叹不已。我仿佛看到了伊比利亚黑猪在橡果季期间尽情享受橡果的美味，在Los Pedroches的德艾萨谷里自由生活。👃嗅觉体验：一打开火腿，那股独特的香气扑鼻而来。我盲品了三款不同的香气，仿佛被带到了西班牙的火腿窖，感受到了伊比利亚黑猪生长过程中熟成时的气息。这真的是一种让人沉醉的体验！🖐触觉感知：我轻轻触摸火腿片，那大理石纹路般的油润脂肪和瘦肉的纤维感让我感受到了火腿的质感。油润的质感在几秒钟内融化在手上，仿佛与火腿融为一体。👅味觉极致：终于来到了最令人期待的味觉体验环节！我细细品尝着火腿，那略带甜味和极佳的多汁感让我感受到了幸福和惊喜。随着音乐的节奏变化，我品尝到了来自酒窖的熟成风味和盐味，最后留下的是鲜味和强烈的余味。这真的是一种极致的味觉享受！🍽巴斯克厨艺学院设计的品鉴菜单：除了火腿品鉴外，我们还品尝了巴斯克厨艺学院设计的AX伊比利亚火腿体验品鉴菜单。每一道菜都融入了火腿的精髓，让我感受到了火腿与各种食材的完美融合。这真的是一场火腿自由的一天！💖最后我想说，这场AX沉浸体验真的让我感受到了美食的魅力。它不仅让我品尝到了来自西班牙的纯种伊比利亚火腿的美味，更让我感受到了五感盛宴的极致享受。如果你也是一个美食爱好者，那么一定不要错过这样的体验哦！

北京·福楼法餐厅 FLO

米其林星厨驾到🌟在福楼FLO感受法餐魅力🇫🇷特意从法国飞到北京的米其林星厨毕加先生，连续5天在福楼Flo呈上了特地打造的星厨菜单。🥂如果错过了这次米其林品鉴也没关系，福楼即将呈现24周年庆典套餐，也可以跟随这场新的舌尖之旅，一同去找寻法式记忆。🥰这次的星厨菜单 8道菜品惊喜不断，从视觉到味觉再到福楼一贯的服务品质，让人全方位的感受到法餐的魅力。🦀开胃菜：松叶蟹的鲜美与卡露伽鱼子酱的细腻开启了这次美食之旅的前奏🐌前菜：蜗牛永远都是法国餐桌上必不可少的美食，Q弹的口感，香草的芬芳，让人理解到为何法国人对蜗牛如此痴迷🍲汤品：法式美食中的鹅肝，与中式美食中的饺子，再淋上清透鲜美的鸭清汤，碰撞出美食的火花🐟鱼肉：作为第一道主菜的青鳕鱼，细腻滑嫩，生蚝奶油酱汁的搭配带来了属于海洋的鲜美。🍧清口：两道主菜之间的清口雪芭，柚子的清爽搭配茉莉花的香气，在唇齿间萦绕。🥩肉品：酒渍牛柳与羊柳的组合，真的是好料满满，搭配馥郁的酱汁，再刨上几片黑松露，肉香四溢。🍮甜点：超级惊喜一道！蜂窝状的脆饼和细腻奶油，满满的核桃香气，再搭配超浓郁的巧克力冰淇淋，带来满满的幸福感！🍬法式小甜点：作为ending搭配饮品的花式甜点，装在摩天轮上的马卡龙、长长一条的蛋白糖、装在盒子里的巧克力，满满的仪式感！🍽️8道菜单开启了一场味蕾上的法国美食之旅，11.29-12.3晚餐期间限定，性价比超高，机不可失啊~

北京·福楼法餐厅 FLO

法餐福楼‖PM8:40,吃一场氛围感极强的浪漫餐点 时光里的美食在每一个阶段，蕴藏的是不一样的饕餮盛宴 法式西餐的魅力在于它的氛围与礼节刀与叉，餐盘的摆放都十分考究又有要求 而法餐福楼1901年成立1999年落户于北京用时光的积淀与别样的美味在23年之间让一切传递无限的可能 此次为了庆祝23周年纪念特制7道式周年庆菜单👇👇美食&时间show time 餐前小点—惊喜礼物盒 💚1999||生蚝——敢为人先鲜活的生蚝，滴入现挤的柠檬或是搭配干葱红酒醋，源自大海的味道在口中扩散，鲜嫩滑香的组合如海浪般拍击着味蕾。 💜2004||鹅肝批——精益求精浑厚肥美的鹅肝，无论是搭配树莓酱、无花果酱还是香槟啫喱都显得如此的相得益彰，入口极尽丝滑，如同那一抹法式湿吻，建议搭配阿尔萨斯葡萄酒，可以让这一吻更清爽且唇齿留香。 💛2006||香草黄油焗蜗牛——顾客至上AOP级别的的伊斯尼黄油调制出的蜗牛油鲜美中夹杂着一抹香草的清香，蜗牛面包丁嚼劲十足，内里则爽滑鲜嫩，法国人每年要吃掉3亿只的蜗牛你不来试试看嘛。 💙2008-2009‖法式猪脚——国际交融不同于中国的猪脚烹饪方法，这道猪脚将猪肉完全打碎，融入、松露、蘑菇、鹅肝等多种食材将其有机的结合到了一起。口感浑厚而丰富，混合上松露汁满满的高级感，绝对是肉食爱好者不容错过的美味。 ❤️2011-2012‖波士顿龙虾配清远鸡——革故鼎新M7级别的和牛肥美异常，碳烤将牛肉的鲜牢牢锁住的同时融入了一丝果木的香味，牡蛎肉的脏器味则为他贴上了独有的标签。 💜2019‖栗子蒙布朗——与时俱进这道蒙布朗口感微甜而不腻，搭配梨子和冰上反而有一丝清爽的感觉，浓郁的栗子与梨的味搭配出了妥妥的高级感细品却又有着一丝京味的韵调。 现今😉你愿意来品尝一下吗？🌈店名：福楼法餐厅FLO📍地址：霄云路18号S3单元

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隐匿在老北京四合院的法餐厅🍴魏家胡同里隐匿的一家「古城老院·法餐厅」🍴最近还入围了2022黑珍珠餐厅指南💎听说古城老院迎来了一位全新的主厨Yves Wang👨‍🍳 他曾是法餐教父阿兰·杜卡斯Alain Ducasse餐厅中唯一的华人主厨！👏主厨Yves Wang推出了冬季菜单，最喜欢这三道菜品：1⃣️北海道巨型八爪鱼🐙冬季是八爪鱼最肥美的季节，主厨多次低温加工令其肉质软糯爽口。旁边搭配蜂蜜金橘和甜菜，更突出了八爪鱼的甜香。2⃣️蜜汁乳鸽 🕊蜜汁乳鸽传统做法是搭配坚果，主厨用巧克力代替了坚果，用巧克力的苦去中和乳鸽的腥气。乳鸽的肉质也很鲜嫩，吃起来刚刚好…3⃣️清酒安康鱼🐟选用日本清酒浸泡安康鱼，保留了鱼肉的鲜，还能去腥味。用白兰地浸泡的安康鱼肝打成泥，再酿到羊肚菌里，口感层次分明…最近店里还推出了圣诞限定晚宴，记得提前打电话预定呦～ 

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<!--{0#126438#走！去探店}-->福楼旗下全新的品牌L’OX的正式开业了，期待已久享誉京城的福楼品牌是正宗的法国菜，在这里可以感受这间烹饪牛排为主的西餐厅，亲历音乐、美酒、牛扒，甜点等美妙的生活方式～【餐厅环境】地处CBD核心区的千禧酒店一层，完全复刻了巴黎20年代复古餐吧的感觉。绚丽的舞台欧式复古风格的装修风格，让人仿若置身上世纪初的巴黎，让典雅与贵气在此交融的如此相得益彰。牛牌顾名思义以是一家以烹饪牛肉为主的西餐厅，但牛肉与牛肉是如此的不尽相同，来到这里才会让人明白并不是所有的牛排都有着“牛牌”的牛气。开业Dress Code主题是”摩登盖茨比”，小伙伴们居然不约而同的都穿了黑色系，像是精心搭配一样和谐～【菜品推荐】🥗COCO沙拉：时尚届的弄潮儿，CoCo Chanel相信没有人会对这个名字感到陌生。上世纪初，居住在法国巴黎The Ritz酒店的CoCo Chanel便时常出入于福楼旗下的Boeuf sur le Toit餐厅，享用行政总厨为其量身定做的一款沙拉。当季蔬菜、时令水果、帝王蟹的蟹腿肉的组合而成的这款沙拉，清爽可口营养均衡，据说还是香奈儿女士保持身材的秘方之一。🐟法国犬牙鱼：炭烤箱高温烤热后的犬牙鱼油香四溢，搭配的时令蔬菜平衡了它的油腻，加入鱿鱼口感丰富，浇入海鲜高汤，上等的汤汁倒上去后瞬间被犬牙鱼吸收，入口之后鲜与嫩的味道瞬间在舌尖上交织。 🥩牛排：在法餐当中有着举足轻重地位，福楼·牛牌精选各种精选的牛肉，充分干式熟成之后汁水被牢牢锁住，口感更为丰富。牛臀最外面的部位的精选牛臀盖，整个肉肥瘦相怡，比西冷稍微有嚼劲，牛肉味浓郁。 Aging beef干式熟成之后的牛肉，会让内层牛肉自然分解产生香味肉质也会更松软。炭烤烤箱炙烤之后牛肉外皮焦脆内里鲜嫩，经过简单的调味，更能突出肉质本身的味道，可以根据个人口味配上现磨胡椒、法国进口芥末、三款海盐，就可以获得简单又与众不同的牛排。每天晚上在餐厅中，可以欣赏到正宗有感觉的爵士表演，环境十分巴黎，来这里品美食的同时可以收获很多美照，气氛绝佳～ 🐂L'OX by FLO 福楼 · 牛牌(世贸天阶店)📍东三环中路7号院5号楼（千禧大酒店一层）⌚️11:30-14:30 17:30-22:00 

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👒 #随味蕾云游世界系列 之，想念🇫🇷 法国的同学请举手～ 🙋 🙋 🙋 在想念法餐的季节里，请直奔北京21年老字号法餐厅福楼。海鲜拼盘、焗蜗牛、鹅肝批、肥鹅肝、油封鸭腿、牛扒、焦糖布丁，想念的那口儿，全安排上～过瘾过瘾！走进福楼法餐厅，踩在木质地板上，经典传统的欧陆装修风格和暖暖的色彩。法国著名雕塑家E.Carlier的黄铜作品、BelleEpoqueEra的墙面绘画、华丽的灯饰和新艺术派手工制作的彩色玻璃，所有充满艺术感的优雅细节，会瞬间将你带到巴黎。福楼的出品大家一定不会陌生，心心念念的法餐几大菜式，更是可圈可点。鲜活丰富的原材料，配及法国原装的调配料，再由特聘法国厨师倾心烹制。二十年来始终保持超高人气，无论周末或是平日，晚餐时几乎座无虚席，所以最好提前预订比较妥帖。海鲜拼盘食材非常新鲜，海螺和虾肉质弹牙、口味鲜甜～焗蜗牛的口味与在法国吃到的相比没有丝毫差别，只是这里更贴心地运用了脱壳烹饪的方式，免去自己掏蜗牛的麻烦～实在太想念鹅肝，鹅肝批和肥鹅肝都安排上，鹅肝批香味绵密，肥鹅肝口感润滑～油封鸭腿是法餐中我最爱的TOP1，这里的火候和味道都属上乘～还有爱恨交加的焦糖布丁，是那种即便一直喊着罪恶，还会一渣儿不剩吃完的那种“小魔鬼“……完满的一餐饭搭配了三款酒品，配甜品的波特酒有点猛，一小口下肚就醺到飞起。法兰西的美食美酒给予的满足，从心里泛出的暖意，温暖着深秋的北京，也慰籍着暂时无法去法国的遗憾～

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这个冬天相约法餐福楼，让你更加幸福温暖这个冬天相约法餐福楼，让你更加幸福温暖最近降温了，冬天最想去的餐厅可能就是北京的福楼了，上次来还是在夏天的时候。这次临近圣诞，院子里已经有圣诞树，特别有节日的氛围。华丽的福楼在北京久负盛名，无论餐具还是布景，精致体现在法餐的精致和浪漫，好像一下子能穿越到巴黎，这也是我觉得北京特别适约会的餐厅，听说最近推出了冬季限定菜品，所以约上小姐妹去过个圣诞吧整只烟熏烤鸡：最最有仪式感的就是这道烟熏烤鸡了， 装在一个木制套盒里拿出来，特别有圣诞气氛，烤鸡的内里填满了鸡胸肉、鹅肝、黑松露，待腌制风干，各种美妙的滋味充分融合到一起。特别采用KOPA烤箱，烤熟之后外皮酥嫩，肉质紧致扎实，色泽明亮，还滋滋地冒着声响，香气扑鼻着实迷人。。烟熏波士顿龙虾 ：精选波士顿龙虾煮熟后拆肉，带着龙虾汁一起烟熏制。龙虾出餐的时候是低温熟的，搭配龙虾泡沫慕斯。鲜嫩的龙虾肉和秘制香料的组合，让口中有一股海风洗礼般的感觉。再佐以飞鱼籽、白萝卜和一些蔬菜，龙虾Q弹鲜美，整道菜吃起来层次丰富如海浪拍打，口感清爽怡人。黑松露榛子巧克力舒芙蕾：在原本黑松露榛子的基础上加入巧克力，和之前的相比糖度却更低，但是却更有幸福和温暖的味道。澳洲“和牛”7+嫩肩肉牡蛎肉十分细嫩，没有多余的油脂，熟成之后会让原本鲜嫩的肉失去水分，所以牡蛎肉不适合熟成，适合炭烤。炭烤的火候也相当考究，五分熟刚刚好，肉质外表有层焦香，吃起来非常加香脆，肉汁也依然保留，外焦里嫩的美妙一触即发。法式焗蜗牛传统的蜗牛是放在碗里面六个盅， 在蜗牛、蘑菇等原有菜品的基础之上，又加入了黑蒜，口味略微发甜；还放入栗子，最上层铺上炸的蒜片，整道菜味道丰富香嫩可口。这里的美味让人回味，更特别的当然的是她的环境，这个冬天来这里寻找温暖吧。福楼法餐厅FLO📍地址：霄云路18号（门口有停车场） ⏰营业时间：11:00~21:30

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全北京全城寻找狮子座，只要你是狮子座，吃意面打五折啦！为奖励与餐厅同名的狮子座朋友，LEO by FLO福楼·艺面餐厅正式开启半价吃意面的活动🍝 2020.12.10至2021.1.31活动期间，同桌只要有一个狮子座的人，凭有效证件，全桌尽享两款招牌意面5折优惠呦～👏又到周末，跟集美们聚会逛吃国贸商场。晚餐选择了LEO by FLO福楼·艺面，这是家11月新开业的福楼专营意大利面餐厅，像极了巴黎的小酒馆。温馨的圣诞装饰和红色、金色的主色调，带着圣诞季的节日氛围！福楼法餐在北京的西餐圈可谓久负盛名，源自法国1901的餐饮品牌落地北京也已有21年的历史了。传承与多元化创新并行，是福楼多年的方向，LEO by FLO福楼·艺面这家专注健康与年轻态人群的新店，取名代表狮子座的LEO，也代表着闪耀、光明、活力十足的能量。福楼·艺面主打产品是新鲜手工意面，20种食材+10小时=这里的1碗招牌肉酱面。肉酱选用牛肉块与牛肉肠和猪肉香肠的组合，肉香更为浓郁，富有层次感的肉香入口会反复刺激你的味蕾。炖煮时加入洋葱、干葱、大葱、胡萝卜以及多种香料，加入番茄膏、番茄酱和新鲜番茄去皮制作的番茄汁，20种食材，精心炖制10个小时，直到酱汁浓稠，所有食材与番茄融于一体，酱汁中充满了百里香、罗勒与红酒交织在一起的香气，这是只有时间与匠心的制作才能赋予的色香味型。美味、颜值和健康并存的菜品种类丰富，还包含色彩鲜艳的健康果蔬汁、份量十足的海鲜芝麻菜沙拉、做了贴心去壳处理的传统法式焗蜗牛、可随时添加芝士的培根奶油芝士空心面、帕尔马火腿手工空心面，澳洲战斧牛排火候完美，汁水丰富。甜点更是可圈可点，红丝绒蛋糕、胡萝卜芝士蛋糕，幸福感满满！在这里，健康与美味的共存就是如此简单～<!--{0#126438#走！去探店}-->

北京·国贸商城

福楼黑珍珠精选套餐欢享法式浪漫邂逅福楼21年来的经典法餐味道和主厨对应季食材的理解和演绎，体会福楼法餐独到魅力。低温生蚝和香槟柚子啫喱&柠檬芝士酱焗生蚝体验更丰富的生蚝滋味，柚子自带独特的酸甜和果香，加入香槟制成的香槟柚子啫喱点缀于优质法国生蚝上，香馥满口的享受；以柠檬芝士酱汁焗烤的生蚝，高温激发出柠檬的果味，芝士赋予生蚝更香浓的口感，唇齿留香。充满海洋清冷息的生蚝和气泡绵密的夏桐起泡酒相得益彰，起泡酒怡人的花果香气、丰富的层次感会将生蚝的鲜味更好的从口腔带入鼻腔，开场便是清新怡然。“露杰” 鹅肝批，时令果酱，无花果面包鹅肝批搭配无花果这一组合可追溯至千年前，凯撒大帝在品尝了铺在无花果上的野鹅肝后，决定将这种美食带回罗马，这一习俗随后流传到法国。将鹅肝抹于手工无花果面包上，品尝到鹅肝的香浓、果酱的酸甜以及无花果面包的香气。这时再品一口斯伦贝谢酒庄出品的雷司令白葡萄酒，轻盈的酒体中带有花香、柑橘果香和矿物质香，香气清新而灵动香炒葱香芦笋， 5J火腿，哈密瓜绿芦笋奶油芦笋轻轻炒香搭配哈密瓜绿芦笋奶油，还有同样“皇帝”级别的西班牙5J火腿，奶香与咸香口腔中演奏和谐宫廷奏鸣曲，将白芦笋的清甜衬托得淋漓尽致。有人说如果想品味完整的法兰西，只要去巴黎和卢瓦尔河谷就足够了。来自卢瓦尔河谷豪世庄园的长相思葡萄酒略带一丝丝“不安分”，充满活力的果酸和迷人的青草香味是它独特的标签，与同样鲜嫩的白芦笋搭配，写就一首优美田园协奏曲。澳“和牛”7+ 嫩肩肉，煎鹅肝澳“和牛”7+ 嫩肩肉是牛肩胛骨后的一块肉，产量极小且肉质细嫩，搭配肥美鹅肝，鹅肝的油脂沁润进牛肩肉中，每一口香气漫溢牛肉与红葡萄酒的搭配如同皇帝与皇后同时出席的庆典现场，来自法国波尔多杜夫酒庄的上梅多克红葡萄酒，酒体带有醉人的橡木味道，随后散发出雪松、松树、黑莓和黑樱桃的复合香气，带来一场味蕾的交响盛宴。荔枝树莓冰霜，柠檬冰霜，荔枝玫瑰果冻将最浓郁的甜美凝结于一盘。树莓的酸甜、柠檬的清爽、荔枝的甜美和玫瑰的清香交织，成就此次美妙的相遇。甜葡萄酒的甜美和比微醺更轻柔的酒精含量是搭配甜品的上选，来自法国波尔多贝莱尔酒庄出品的甜葡萄酒像一位含羞的贵族小姐，送上甜蜜和含蓄矜持的感谢。福楼法餐黑珍珠精选套餐套餐价格：866元/位全套酒水：428元/位☎️ 010-65955135📍 朝阳区霄云路18号

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和你的第99次约会我希望在这里 ｜福楼·罗蒂想要约女生出门吃饭，惊喜感是一定要有的，炎炎夏日不如就约在ROTI by FLO福楼·罗蒂见面吧，给你属于这个夏天的惊喜。店铺环境这里大概是所有女生都爱的环境了，芭蕾女孩喷泉，随处可间的绿植还有桌上点缀的煤油灯，随手一拍都好看，而且这里也不会让你觉得吵闹，安静的环境像是情人间低喃的细语，非常适合约会。菜品推荐澳洲和牛7+七分熟刚刚好，鲜嫩的口感，外焦里嫩是不能错过的美味昆布柚子捞汁海鲜特别开胃，新鲜的蛤蜊，鲍鱼，花螺脆爽Q弹，非常鲜美。招牌碳烤整株香菇，造型绝对有特色，打开玻璃罩烟雾缭绕，需要自己拿剪刀剪下蘑菇，吃起来非常有仪式感。碳烤香菇口感香甜。鹅肝黑松露烤鸡真的是太香了，黑松露的加入让它的香味更上一层楼！<!--{0#126438#走！去探店}-->

北京·福楼法餐厅 FLO

北京探店📍人均200黑珍珠米其林福楼法餐厅💕福楼法餐厅💕隶属于法国餐饮业的领军者FLO集团已经拥有了百年历史北京的福楼法餐厅也已开业20年名副其实的老牌餐厅荣获了黑珍珠一钻餐厅，以及米其林餐盘奖-💛传统的巴黎式用餐大厅各具特色的豪华私密包间浪漫的巴黎式露天花园和温馨的酒吧处处都洋溢着浓郁的法国文化气息再品尝一下行政总厨精心设计的传统经典特色时令美食，定会为您带来无限惬意-💛更有最享有盛誉的是空运自法国的新鲜生蚝和琳琅满目的美酒有不同的套餐可供选择-💛平时人均都需要600+在工作日的午餐时间去就会有单人商务午餐套餐人均200就可以享受到超正宗的法餐和服务餐酒的价格也很适中-💛在点单前还会赠送当季的开胃甜品这次去送的是图上的绿色的布丁在离店时也会送给客人当日的点心上次是玛德琳，这次送的是可露丽-💛工作日的中午去人不会特别多可以提前预定靠窗的座位工作日的单人商务午餐价格真的太划算了-💕福楼法餐厅 FLO 💕👉地址：北京市朝阳区霄云路18号，近东三环北路👉营业时间：午餐11:00-15:00 晚餐17:30 - 23:00👉人均：工作日午餐200、其余时间人均600

天津·福楼法餐

情人节约会餐厅|19家京城约会氛围感餐厅❤没几天就到情人节了，总结这几年去过的适合情侣约会的餐厅，都是亲测过的不踩雷！Z主要情人节氛围很浓！记得提前订位预约.💘┇高B格系列（人均过千）1⃣️福楼法餐厅FLO主打：波士顿龙虾、5J伊比利亚火腿、牛排、生蚝等📍朝阳霄云路2⃣️闹公馆主打：法式下午茶（人均1800）、各种纪念日定制📍朝阳百子湾.💘┇国贸CBD区域这块好餐厅挺多的，挑几个1⃣️京A主打：精酿🍺、美式汉堡💰人均2002⃣️四葉寿司（华贸店）主打：D级日料💰人均1000+3⃣️福楼毕斯罗主打：法餐、下午茶💰人均：5004⃣️L’OX by FLO（千禧酒店一层）主打：澳洲M5、犬牙鱼、可可香奈儿水果沙拉💰人均：700.💘┇国潮四合院系列1⃣️隐海藏.The Hidden主打：IPA西冷牛排、花椒鹅肝、老虎虾📍后海地区💰人均：800+2⃣️意境洋衣布行主打：特调🍹📍双井💰人均：150.💘┇三里屯餐厅多但是参差不齐，网红餐厅踩雷高1⃣️那里花园有很多家，吃过一两个觉得味道很一般，就不推了，但是位置和环境约会不错2⃣️牛排家主打：惠灵顿牛排、安格斯小排💰人均：3503⃣️SomeSome主打：脆皮五花肉、烤牛排、麻辣小龙虾💰人均：4004⃣️Panorama葩诺主打：沙拉、汉堡、意大利面、冷切拼盘那和牛排💰人均：150.💘┇北京坊景观好还适合约会的不多1⃣️北平花园主打：战斧牛排、海鲜锅💰人均：3502⃣️Muji Diner主打：创意日料💰人均：200.💘┇亮马桥酒仙桥1⃣️兰颂法餐厅主打：法餐📍将台西路💰人均：1000+2⃣️Bistro108主打：海虹锅、焗蜗牛、新西兰仰拍📍天泽路美人街💰人均：300.💘┇北京胡同1⃣️Modernista主打：Tapas拼盘、西班牙海鲜饭、特调酒📍宝钞胡同💰人均：2502⃣️藏红花西餐厅主打：西班牙海鲜饭、西班牙炸丸子📍五道营胡同💰人均：300.💘┇北京环球影城仅推一家：酷巧主打：中西结合创意菜、甜品📍环球影城城市大道💰人均：250

美食美馔每一天（8）我是中国主持昆明车展、西南车展次数最多的职业汽车主持人，从2006年至今，主持届数已不计其数。在春城住得最多的酒店是昆明洲际，它家香稻轩中餐厅几乎可以用完美来形容，装修或是菜品都无懈可击，视力范围内，皆为珍馐。民国红公馆（老门东店）的装修风格让我想起了南京博物院的民国风情街区，视觉冲击力极强，真的是边吃边文化补课的好地方。Plus版本的红烧肉和金陵腊拼是我的最爱，在没有视频电话的民国时代，最宝贵的联络工具就是饕餮。杭州的酒店住了一大堆，泛海钓鱼台酒店是住得比较频繁的。它家楼底下的健身房吸引力强，足足承包了我多年的汗水记忆，当然，更少不了御苑中餐厅刺激我的味蕾、收纳我的视线，菜品与原料之间的视差小，更显水准。老婆每年的生日晚餐地点都不一样，她“视察”后的店，一定没错。有一次我们选择的就是家门口的湘爱（工体店）。这家店的优势在于服务太好了，会主动加客人微信，也把生日惊喜、鲜花、蛋糕、礼物啥的帮我搞得妥妥当当，感动。每逢去西安演出，去莲花餐饮（朱雀店）打卡就是必选项。最早一次去，是因为出差住在西安皇冠假日酒店，晚上饿了，就去楼下觅食，没想到就打开了好胃口的潘多拉盒子，从此一发不可收拾，它家各类陕味面点特别靠谱儿。侨福.芳草地是我们一家四口常逛的商场，而怡亨酒店又是我俩儿子最爱的酒店，它家的各款泳池套房我们都快住遍了。楼下的Opera Bombana没有滥竽充数的菜品，全是精粹；有一个藏在布帘后的隐藏后门，可直通酒店电梯，相当隐蔽。      在福楼法餐厅FLO主持已经许多次了，比如高端婚典、奥林巴斯媒体品鉴会等等——主持就像做一道道试题：紧张、刺激、愉悦；当然，工作之余也常去它家尝尝美食。它家的烟熏波士顿龙虾在我心中是YYDS。

享乐北京｜庚子年和家人第一餐👪因为新冠疫情，让我和家人从过年到现在也没能相聚。今天妈妈终于来北京啦，接风餐挑选了福楼FLO法餐“美匙家”半成品礼盒。烤鸡卖相好，煎三文鱼味道更好，沙拉最易操作。一大盒子吃食随便拿出来几样，再配上一杯白州，一勺黑松露酱，二十分钟搞定一桌“年夜饭”[挤眼]

北京·福楼法餐厅

【北京】福楼位于霄云路的福楼是经典老牌法餐，福楼有很多副牌比如福楼啡凡（三里屯），福楼毕斯罗（国贸），福楼锅锅叮（侨福），但还是霄云路的最正宗。👉👉到达方法：开车打车……地铁是不到的，地铁可以坐到农展馆，坐几站bus到五里沟。❤❤环境：法式复古又宽敞明亮，怎么拍都出片儿，而且户外花园很漂亮，有个秋千，还有一簇簇的绣球布置在秋千旁边👧👧菜品：餐厅周的菜单是固定set，吃饱没有问题。油封鸭腿和焦糖布丁很不错。👩👩服务：并没有因为餐厅周（或者赢家版）便宜就怠慢顾客，值得称赞。

北京·福楼法餐厅 FLO

北京｜餐厅周的福楼法餐厅福楼集团已经发展成为涵盖多类型和面向高中低多消费层的餐饮集团。当然，位于金字塔顶层的，就是这家霄云路18号的福楼法餐厅。🍀环境一进门，首先注意到地面漂亮典雅的拼花地砖，随即又被正对面长长的吧台上反射出的迷人灯光温暖了一下。大堂金碧辉煌，地面是鱼骨型拼接地板，墙面上是金色画框装饰的大幅油画，复古吊灯、绿色皮沙发、白色桌布，黑色马甲的服务生，的确营造出来少许法国当地高级餐厅的氛围。💁服务最后结束，服务生把可露丽叫成了可乐饼，显得稍微不专业。另外女生的绛红色套裙总让我想起国资饭店的服务员装扮。🍽餐饮推荐：餐厅周菜单都是特别定制的，一些追了多年餐厅周的朋友吐槽今年春季菜单诚意不足。但作为想体验北京法餐鼻祖餐厅，预算又不高，那春秋两季餐厅周绝对是好机会👍1️⃣[餐前面包]，出色的是这一小块松露黄油。面包有三种，属于典型欧洲款，口感稍硬。2️⃣[餐前小吃]，是法餐厅常规赠送的一款小食。当天的是南瓜慕斯配西蓝花泥。🥗头盘3️⃣[芝麻菜沙拉，鲜虾，柚珠苹果醋汁]，这款沙拉就很普通，虾个头很小，值得提的就是酱汁出色，酸酸甜甜的还有柚子果肉。4️⃣[“露杰”鹅肝批]，法餐三大美食之一的鹅肝。整块的鹅肝会做成香煎鹅肝，鹅肝批是用鹅肝做成酱，份量不小，但还是留下一些腥味儿。🥩主菜5️⃣[香煎牛侧腹肉]，七分熟的牛侧腹肉，侧切颜色十分漂亮，让人食欲大开。配菜是土豆泥和煎蔬菜，如果需要黑胡椒，服务员会用一个超大的研磨器当场加。牛侧腹肉质地比较松软，但有筋膜，比较影响口感。6️⃣[150g澳洲肉眼牛排]，相比较，还是澳洲肉眼更好吃。烤的非常出色，5分熟呈现了外焦里嫩的状态，味道也比牛侧腹肉更加丰富。🍰甜品7️⃣[千层酥，香草奶油，树莓冰霜]，法式甜品是甜品界的女皇。摆盘十分法式，搭配树莓冰霜也很有季节感。尝一口，发现问题还挺多的，首先是过甜，这个是很多欧式甜品的通病；第二就是酥皮部分好像有些受潮，不够酥脆没有口感。📝注意tips：福楼作为北京一等一的法餐品牌，地位是毋庸置疑的。无论从装修、派头还是价位，再加法国集团的品牌加持，都让福楼站在金字塔的尖尖上。一般的就餐客人多少带一些“前来看看到底如何”的心态。但北京不乏好餐厅，同等价位可以替代的优质西餐并不少。福楼也是属于“体验下就好”的那一类而已#本地打卡

北京·福楼法餐厅 FLO

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北京·福楼法餐厅 FLO

福楼FLO冬季新品来啦，感受冬日别样温暖晒着冬日暖阳，和小伙伴们一起相约福楼FLO法餐厅，感受这份冬日的别致优雅，最近的冬日新品也是充满惊喜。【餐厅环境】进入福楼FLO，仿佛寒冷冬日也变得温馨起来，欧式新派艺术装饰风格，华丽的水晶吊灯、有质感的木质地板，墙壁上挂着画着巴黎街景的图片，还有遍布其中的铜制雕像，让整个空间典雅又别致。【冬日菜品】✅法式焗蜗牛6粒，伊斯尼香草黄油：巧妙加入了黑蒜，所以口味略微发甜；还放入栗子，最上层铺上炸的蒜片，特别棒的开胃菜！✅整只烟熏烤鸡，松露鹅肝馅料，土豆泥：装在KOPA烤箱里端上桌的烤鸡不仅仪式感满满，保证肉端到桌上温度不会降低。烤鸡色泽明亮，外皮酥脆、肉质紧实，还创新地在烤鸡里填充了鸡胸肉、鹅肝、黑松露，待腌制风干，各种美妙的滋味融合到一起，感觉很有节日氛围感！✅300克澳洲“和牛”7+嫩肩肉：牛牡蛎绝对是福楼的招牌，细嫩的牛牡蛎，没有多余的油脂，三到五分熟的炭烤最适宜，激发出牛牡蛎最佳香气！✅烟熏波士顿龙虾：波士顿龙虾煮熟后拆肉，带着龙虾汁一起烟熏制。鲜嫩Q弹的龙虾肉和秘制香料的组合，再佐以飞鱼籽、白萝卜和其他蔬菜，层次丰富，清爽宜人！✅毕加索沙拉：特别让视觉美好的一道菜，仿佛夏日里的清新花园，日本真鲷、5J伊比利亚火腿，还搭配了新鲜莓果。✅黑松露榛子巧克力舒芙蕾，血橙冰漺：在原本黑松露榛子的基础上加入巧克力，和之前的相比糖度却更低，健康和美味兼得！搭配灵魂伴侣血橙冰霜，大黄柑橘汁清爽可口。福楼法餐厅FLO北京霄云路18号11:30—14:30；17：30—22:00<!--{0#126438#走！去探店}-->

每每过纪念日的时候，首先想到的餐厅就是“福楼法餐厅FLO”，这个传统已经保持了好多年！福楼也从来没有令我失望过，餐桌玫瑰花瓣布置，到餐后小惊喜小礼物，都增添了喜悦的心情！非常满意！ 位置环境，不再累述，都很好！ 菜品！ 1、餐前包，法棍等，一共2种，较原来有所下降，记得原来有4-5种的样子！ 2、鸡蛋慕斯，赠送小食，蛋壳状的容器放在“鸟窝”里，造型就非常吸引人！鸡蛋慕斯口感也很的我心，里面还加了虾肉的，非常喜欢！ 3、棒棒糖，赠送小食，鹅肝配跳跳糖，和小番茄配虾籽！更喜欢鹅肝款，虽然是赠送的，可口味丝毫不差，也弥补了套餐里没有鹅肝批的遗憾！ 4、烟熏三文鱼，吃过几家的烟熏三文鱼，福楼的烟熏味是第一的，非常浓郁，挺好！ 5、脆皮猪肉鹅肝批，没想到还挺大块的，吃起来也很香，可我一直觉得猪肉鹅肝批，鹅肝的成分都太少了，喜欢鹅肝的朋友，还是单点鹅肝批比较靠谱！ 6、法式鹅肝蔬菜锅，第一次尝试，就惊艳了！原来炖煮的鹅肝也是这么好吃！香嫩，满满肥美的口感，带来极大满足感！就是有点奇怪，没有找到配菜油封鸭腿！！！ 7、太平洋扇贝，块比较小，松露奶油口味很好！ 8、和牛，火候口味都没问题，就是块有些小，实在难以满足我的期待！土豆牡蛎肉，土豆外壳有些硬！ 9、巧克力慕斯，造型美观，桔皮果酱平衡了一些巧克力浓郁的口味！ 味道很好啊 ！ 10、焦糖苹果塔，配香草冰淇淋！口味浓郁，甜度适中，喜欢！ 11、红酒，拉菲庄园2105，平衡度不错，配牛排很好！ 12、餐后小食，因为没有赶上玛德琳和费南雪出炉，所以给上了可露丽，也好吧！ 整餐都很愉快，应该还会继续纪念日首选餐厅的传统！

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