五一小伙伴聚会，选了三元桥这边的半山腰，很有调调的云南菜馆。之前吃过侨福芳草地这边的半山腰，点菜时像小锅米线、傣味牛肝菌之类的“老演员”都属于闭着眼睛点了。春季新菜就该豆腐上场了，气候和物产的关系，云南很多地方都有吃豆腐的传统，像建水、石屏都名声在外，半山腰的主厨也会玩儿，把云南豆腐的门道琢磨透了，在传统的基础上，加上云南当地春季食材，把云南的春天带到了北京。🫘云南懒豆腐看起来绿油油像浓汤，实际是把踠豆、蚕豆、毛豆煮熟打细，加入鸡汤熬煮，口感细腻，味道醇香，非常健康清新。口重的来点辣椒花椒提味，又是不一样的味道。🫘薄荷炸包浆豆腐来源于石屏豆腐，把包浆豆腐碾碎，再做成圆球形小火慢炸，最后就成了现在外皮焦脆，内心柔软的样子。搭配独特蘸料，真是把云南的春天留在舌尖了。🍄现在还不是吃菌子的季节，但他家的牛肝菌真好吃，强推。🥩还点了个树番茄牛腩煲，牛肉很厚很过瘾，关键很软烂，一点也不腻，量也足够大。🍚此外黑松露酱烤饭也深得我心，砂锅煲饭，米饭干巴脆的锅巴口感，香气浓郁，又有嚼劲儿又浓香。🍦冰淇淋有四种口味，看颜色就知道哪个是黑松露和牛肝菌了，云南特色味道一定要尝尝。<!--{1#295108#半山腰(北京侨福芳草地购物中心)}-->

北京·半山腰(北京侨福芳草地购物中心)

比咖啡馆还美的云南菜，有牛肝菌黑松露冰激凌！🫛从徽州的毛豆腐，到北京的酱豆腐，如果说有一个地方把豆腐吃出了花儿，那云南必名列前茅。鲜见的种类，上百种吃法，但也只有讲究的云南菜餐厅能体味到咯。🫛北京知名的创意云南菜餐厅半山腰，从侨福芳草地到凤凰商街，不变的是把云南各地的稀奇好味集合在一起，豆腐也不例外。🆕云南懒豆腐：第一次吃懒豆腐这道菜。说它是菜，不如说是汤。把豌豆、蚕豆和毛豆煮熟之后打成细粉，然后加入鸡汤里熬煮。煮好的懒豆腐颜色鲜绿，很漂亮，淡咸清新又有浓厚的豆香，还有花椒油和糊辣椒层次感。🆕薄荷炸包浆豆腐圆子：云南十八怪之一的石屏豆腐，甜水泡豆，酸水点浆。这道菜让石屏的包浆豆腐变幻了模样。碾碎后搓成小圆球。经过小火慢炸，金黄色搭配绿色半透明的薄荷叶，外脆里嫩。减肥的时候能吃的东西不多，豆腐是其中的中坚力量，兼顾了蛋白的营养和饱腹感的基石。❤️另外特别喜欢的几道！凉米线：这道简直是太爽了。以前最爱吃小锅米线，因为味儿重。凉米线夏天吃无比适合，爽滑、味道浓郁。如若不是减肥，汤都想喝了。黑松露酱炒饭：大大一锅，散发着黑松露的香气，咸淡适中，特别有食欲。冰激凌🍨！口味儿奇怪又好吃！有牛肝菌冰激凌、黑松露冰激凌，还有苦荞茶、米布、高原玫瑰的，淡甜细腻，还有颗粒感。搭配云南咖啡☕，绝妙的下午茶。半山腰室内很有情调，色彩搭配和陈列装饰，作为咖啡馆很好。同时武定母鸡炖野生菌，菌子的味儿特别浓，好好喝。一大锅够至少4个人。树番茄🍅黄焖茄炖牛腩，这道菜特别下饭，不计较热量的尽管拌饭好了。肉很软烂。饮品里力荐米酒，淡甜浓稠，丝丝酒香，温润舒爽，注意是热饮哦。基本闭着眼也不会点错。最后想说，店总特别帅！半山腰·云南菜(凤凰汇店)营业时间：11：30-22：00地址：北京市朝阳区凤凰环路凤凰汇购物中心里巷N26-28<!--{1#319186#凤凰商街(曙光大厦东南)}-->

北京·凤凰商街(曙光大厦东南)

<!--{0#126438#走！去探店}-->#小孟儿の深夜推荐🌃# 十一期间家里人聚会上岁数的亲戚们不爱吃辣，果断摒弃了火锅我这个心头好，最后选择了新明园！来之前看了看点评的必点菜，果然真的是老少皆宜！❤️「双耳炖蟹钳汤」这个是超乎了我的想象。总觉得粤菜的例汤应该是浓郁的奶白色，结果这碗汤上桌后清澈见底，但是闻起来清新且鲜美。浓郁的蟹鲜味一口入喉，温暖到胃，让人整个舒爽起来！整个的超大蟹钳吃起来口感也是格外的好！开篇就点对了！让人超级开心！💕🦐是家庭聚会的必点菜。在服务员的推荐下选择了「芙蓉高汤水晶虾球」哎哟哟～～～这个虾球叫一个大啊！！应该是淋汤做的，要么怎么能这么大一只虾球在保证熟了的同时还能保证脆嫩的口感！一个勺子放不下呢！而且下面的底羹用了蟹肉制作，鲜上加点啊！❤️家里人尿酸高的不少，推荐「葱烧汁脆皮海参」酥脆的表面但是内心是柔软糯糯的海参～北京人吃卤菜葱烧海参由来已久，但是这样的口感还能保证葱烧汁的浓郁，真是传统+创新十足的菜品！还有粤餐厅必不可少的「挂炉烧鹅」。狮头鹅挂炉慢慢烤制，保证皮脆肉嫩多汁丰盈！简直跟我在广州吃到的无二。配上自制的酸梅酱～现在想想口水都要流出来了！地点就在芳草地一层半山腰对面哦！<!--{1#245759#Xin Ming Yuen新明园(北京侨福芳草地购物中心)}-->

北京·Xin Ming Yuen新明园(北京侨福芳草地购物中心)

轻工业风云南菜+咖啡馆🌿看过报道，老板北大毕业，大理人，做餐饮的理念不太一样。半山腰的意思则为云南的海拔和地理环境决定，很多人都生活在半山腰，另外人们看不清生活全貌，好似云里雾里，处在的年龄层亦然。🌿吃饭无外乎几种需求，饥饿、社交、闲暇、猎奇、解馋……从环境、菜品、服务、选址等方面看，这儿都满足了，是现代社交型云南菜餐厅，正餐、下午茶、咖啡馆，所以不管工作日、休息日几乎都座无虚席。🌿设计感的logo、轻松的环境，不过度服务，四季更迭的菜单甚至工服，有咖啡馆的气质，酒吧的气氛，市井云南菜比不了的环境和出品，历经十几年的历练，云南菜的确应该成为第九大菜系了，而半山腰是高阶版。👅【菜】永平黄焖鸡、黄焖会泽带皮黑山羊、石屏包浆豆腐、薄荷牛舌卷等都是云南菜的常见菜，带皮黑山羊这道做得很好，软烂入味儿。🥩比较少见的是彝族大烧，类似于粤菜中的化皮腩肉，加了云南少不了的蘸水，酸+酥脆，很是过瘾。🐐对奶制品感兴趣，一直喜欢吃乳扇、泡鲁达一类的，这道煎云腿乳饼就是，可以当主食吃，有奶香。这是大理白族和路南撒尼人的奶酪，用山羊奶做得。主食最爱油鸡枞酱烤饭，像煲仔饭在砂锅里，既有饭也有菜，加一些酱料更好。荞麦发糕像蛋糕，是主食也是甜品。☕还有精品手冲、云南的山茶，以及特色甜品，可以尝尝牛肝菌冰激凌，很新鲜好吃；烧桔子好玩儿，还有一个叫火塘，是用擀面杖杵的冰激凌。🍷另外黄豆粉甜米酒，里边用的是燕麦奶，饱腹感超强。半山腰💰人均：200🌲地址：北京市朝阳区东大桥路9号楼侨福芳草地C座L1-29<!--{1#295108#半山腰(北京侨福芳草地购物中心)}-->

北京·半山腰(北京侨福芳草地购物中心)

幻界浪潮～帝都侨福芳草地🎀北京的大朝阳真是藏着好多好玩的地方啊😍周末的闲暇时光很适合去这里浪一下，金字塔般的外形将四座塔楼链接为一体，炎热的夏季，走进华福芳草地不会像别的商场冷气那么冲，因为这座建筑本身是科技绿色环保主题的，建筑物外层的膜结构与水立方是同样的材料，在室内逛街就如置身自然中，轻松淡然。商场内的视觉吸引更是亮点，犹如穿越到了星际，各层错落叠加，悬锁横桥穿梭……这个意境都不能关靠描述来表达了，小伙伴们必须亲自来打卡吧😎这里真是聚合了购物、展览、餐饮、科技、视觉艺术、立体空间……多元化的商业综合体，你来到这里会觉得是一场艺术的穿越之旅，很多精美等待你去发现，留点悬念有助于大家来探索～～🎀游览攻略🎀🎯地理位置：北京市朝阳区东大桥路9号🚕交通：附近属于CBD商圈，停车位或者路面交通都会略紧张，大家可以地铁或打车前往。公交地铁也很方便👌💫营业时间：10:00~22:00🍭特色美食：中餐鼎泰丰、度小月、半山腰、檀岛茶餐厅、小大董等；西餐Casa Talia、OPERA、福楼COCOTTINE等，日餐有博多一幸舍、胜博殿、然餐厅、伊藤酒菜处等。💥亮点:三层的Philosophy健身会所是侨福集团旗下的健身俱乐部。引进了世界各地的健身器材和动感地板。喜欢健身的小伙伴可以去试试哦！🍀游玩提示:进入商场需要出示健康宝，请大家提前准备好，需戴口罩入内。内部环境空间开阔，基本不会拥挤，但大鲨鱼吊桥那很多朋友在拍照，有序进行哦！（吊桥上面也有工作人员疏导）欢迎关注，点赞，分享，转发，谢谢👏

北京·侨福芳草地购物中心

《幻界浪潮～帝都侨福芳草地》北京的大朝阳真是藏着好多好玩的地方啊😍周末的闲暇时光很适合去这里浪一下，金字塔般的外形将四座塔楼链接为一体，炎热的夏季，走进华福芳草地不会像别的商场冷气那么冲，因为这座建筑本身是科技绿色环保主题的，建筑物外层的膜结构与水立方是同样的材料，在室内逛街就如置身自然中，轻松淡然。商场内的视觉吸引更是亮点，犹如穿越到了星际，各层错落叠加，悬锁横桥穿梭……这个意境都不能关靠描述来表达了，小伙伴们必须亲自来打卡吧😎这里真是聚合了购物、展览、餐饮、科技、视觉艺术、立体空间……多元化的商业综合体，你来到这里会觉得是一场艺术的穿越之旅，很多精美等待你去发现，留点悬念有助于大家来探索～～🎀游览攻略🎀 🎯地理位置：北京市朝阳区东大桥路9号🚕交通：附近属于CBD商圈，停车位或者路面交通都会略紧张，大家可以地铁或打车前往。10号线: 呼家楼站，A出口，乘126，440东大桥站即到1号线: 永安里站，A出口，往北步行15分钟即到6号线: 东大桥站，A出口，往南步行7分钟即到 公交多条，可以芳草地站、东大桥东站下车 💫营业时间：10:00~22:00🍭特色美食：中餐鼎泰丰、度小月、半山腰、檀岛茶餐厅、小大董等；西餐Casa Talia、OPERA、福楼COCOTTINE等，日餐有博多一幸舍、胜博殿、然餐厅、伊藤酒菜处等。💥亮点:三层的Philosophy健身会所是侨福集团旗下的健身俱乐部。引进了世界各地的健身器材和动感地板。喜欢健身的小伙伴可以去试试哦！🍀游玩提示:进入商场需要出示健康宝，请大家提前准备好，需戴口罩入内。内部环境空间开阔，基本不会拥挤，但大鲨鱼吊桥那很多朋友在拍照，有序进行哦！（吊桥上面也有工作人员疏导） 欢迎关注，点赞，分享，转发，谢谢👏<!--{0#126438#走！去探店}-->

提到了2个地方

半山腰，有品又走心的云南菜餐厅半山腰，有品又走心的云南菜，期待已久，终于拔草。餐厅的整体设计大繁至简，无论是硬装、软装、色调，还是餐盘，莫兰迪配色、简洁的线条，还有绿植点缀其间，最爱每张桌子上长出的玻璃小蘑菇，让人感觉舒服又美好。云南丰富的物产，经过匠心的演绎，给人耳目一新的味蕾和视觉感觉，带着云南人的真诚淳朴呈现出来，你能感受到厨师对食物的珍惜、对土地的热爱，最开始的一杯黄豆粉甜米酒瞬间把我征服，最后的几道甜品也颇让人出乎意料。【推荐菜品】✅丘北辣椒炒鲜腌寻甸黄牛背脊：一片红绿之中牛背脊肉若隐若现，拨开辣椒籽才可见牛肉真容，牛肉被煸得干干的，香辣十足，虽然很辣但是很过瘾，让人停不了口，下饭好菜！✅石屏包浆豆腐：外脆里嫩的包浆感，豆腐很入味，外面还有香辣花生哦！✅薄荷牛舌卷：薄荷味道很清凉，鲜嫩弹牙的牛舌包裹着薄荷，特别推荐的开胃小菜！✅煎云腿乳饼：乳饼是云南大理白族和路南撒尼人制作的一种奶酪，将乳饼和火腿一起高温煎焙，山羊奶酪的奶香和火腿的咸香瞬间释放出来。✅黄豆粉甜米酒：以为是拿铁，其实是米酒+燕麦乳的组合，淡淡的香气，暖胃暖心。✅油鸡枞酱烤饭：鸡枞的香气完全融入烤饭里，锅底还有锅巴哦，这道碳水吃得值了！✅牛肝菌冰淇淋：乍一看以为是巧克力冰淇淋，其实是牛肝菌+焦糖的奇妙味道组合，喜欢猎奇的小伙伴一定得试试哦！半山腰（侨福芳草地店）北京市朝阳区东大桥9号侨福芳草地购物中心C座L1-2911:30-14:00；17:40-22:00<!--{0#126438#走！去探店}-->

半山腰｜带你走进另一个不一样的云南📍东大桥路9号楼侨福芳草地C座L1-29号💰220人均🍛▪️米布｜大米布丁大米布丁做成了冰淇淋，质感粘稠，还可以吃到细细米粒，超爱。摆盘的包菜是真空▪️牛肝菌冰淇淋｜这个真的是我猎奇了，咸甜口儿（有一股焦糖的焦香）。真的能感受到牛肝菌的味道，还夹杂着菌菇的颗粒，诡异却被吸引。▪️石屏豆腐｜微辣，豆腐炸得微焦，外焦里嫩，搭配了炸酥脆的花生碎和黄豆，有点像西南地区的铁板烧干蘸料。▪️薄荷牛舌卷｜薄荷的清香搭配厚厚的牛舌馥郁的味道，带来独特的味蕾感受。▪️煎云腿乳饼｜火腿cheese即视感，焦脆酥香。乳制品爱好者必点。乳扇是山羊奶做的，中间夹着火腿配以椒盐中和了山羊奶带来的些许膻味儿。▪️彝族大烧｜（每日限量）云南版的烧猪颈肉，搭配云南酸辣酱和佐餐小菜。肉皮煎的酥脆，与充满肉香味的很猪肉结合，好吃的像在嘴里放烟花。▪️油鸡枞淋虾仁蛋卷｜油鸡枞淋在Q弹的虾仁蛋卷上，鲜香四溢。▪️酸汤龙利鱼｜酸汤鲜美。

北京·侨福芳草地购物中心

♨️店铺名称：侨福芳草地购物中心 𝙋𝙖𝙧𝙠𝙫𝙞𝙚𝙬 𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣📍店铺地址：东大桥路9号🕒营业时间：周一-周日 10:00-22:00🚇公共交通：地铁6号线东大桥站D2西南口步行673米🚖自驾前往：地库停车比较方便，如果没有车位，停到斜对面世贸天阶地下车库也可以。——————————————————☛为什么来？北京新地标，集顶级写字楼、时尚购物中心, 艺术中心和精品酒店于一身的创新建筑。通透的玻璃幕墙及钢架结构，极具现代感，成为北京又一处小众拍照打卡胜地。紧邻北京CBD核心地带，如果来世贸天阶玩，不妨连同侨福一起逛逛，尽情买买买后也可以满足视觉上的体验，而且距离非常近。.☛去哪儿拍？⚀倒置的鲨鱼🦈一只超大鲨鱼倒置在馆内，极具标志性，很多人在这里互动摆拍，总有种要被吃掉的感觉….⚁空束远远就能看到从顶部好似一束霞光笼罩在一尊佛像上。该作品名为《空束 Empty bundle》，由600多根丝线从芳草地建筑顶部拉伸70多米到LG2中庭，呈现了从产生到消亡、自在与无常的法则。⚂建筑结构集朋克、现代、魔幻于一身的独特建筑风格，无论从中庭，还是从10层美术馆的观景台拍摄，都很震撼。⚃分布在各个角落的雕塑随处可见各种有意思的雕塑，表情各异，或木讷、或讽刺、或开心、或悲伤、或熟悉、或陌生….肆意表达着情绪，仿佛是对城市环境的一种情感反馈。⚄侨福当代美术馆拥有两个大型展厅，属非营利性私立美术馆，不定时展出国内外艺术家作品。.☛ 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙤𝙧 𝙏𝙚𝙖逛累了，可以试试这里的下午茶，半山腰、锅锅叮、CASA TALIA、意曼多等众多网红打榜餐厅，选择多多。

北京·侨福芳草地购物中心

颜值高，实力更高的云南创意料理半山腰。真的太好吃了！来过两次，第一次吃可以说是惊艳！第二次吃可能点菜策略失败，但也超出其他所有我吃过云南菜的水平了，包括云南当地我都没吃过这么好吃的！「腊肉汤」真的超赞！喝完之后口齿留香！腊肉的鲜味完全融入在汤里，又跟其他香料融合。不知道为什么推荐的人这么少。「油鸡枞米线」油鸡纵的香味也是完美挥发！整个汤都很鲜！「百香果猪颈肉」猪颈肉烤得很焦脆，直接蘸酸甜的百香果就很解腻。「彝族大烧」焦脆！肉感十足！「煎云腿乳饼」奇妙的味道！有火腿的咸鲜味道，又有乳饼的甜甜的味道，也很软糯。「牛肝菌冰淇淋」这个我有点接受不了……牛肝菌的香气感觉没有太挥发出来，反而有点苦

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