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杭州|食在杭州.发起人肉骨茶🥢在万象城逛街时意外的发现,新加坡著名的发起人肉骨茶在万象城开了家分店。在新加坡旅游时,对肉骨茶颇有好感(尽管当时吃的是黄亚细肉骨茶🤪),于是立马去尝个鲜。🥢点了招牌的发起人肉骨茶、油条、卤味素拼盘、鱼片汤米线和耗油菜心。🥢发起人肉骨茶里包括了两块排骨和一块长排。总的来说,长排的口感要胜于排骨。排骨有点柴,而长排则带有油脂,入口更润。因此,可以点只带长排的那款肉骨茶。🥢汤重在黑胡椒味。但是与在新加坡吃的相比,黑胡椒味淡了很多,不知道是不是进入内地后改良了。其实,我还是喜欢黑胡椒味厚重的肉骨茶,吃起来带劲。这个更适合口味轻的人食用。🥢另外,在汤里泡上油条,或者浇在米饭上食用,都是绝配。❗需要重点说的是,肉骨茶的汤是可以免费续的❗<!--{0#126438#走!去探店}-->
🇸🇬新加坡五天四晚多元游新加坡是只有一个城市的国家,也叫作“花园城市”,这个国家在和马来西亚分体后在短短的几十年发展成国际性的大都市,在这里能看到各种肤色的人中,品尝到世界美食,文明干净的城市让游客深爱其中。🌈行程安排:Day 1:小印度-哈芝巷-Bugis商区-鱼尾狮公园Day2:圣淘沙环球影城-滨海湾花园看音乐表演Day3:新加坡博物馆-娘惹博物馆-克拉码头Day 4:牛车水-乌节路-星耀樟宜🌈推荐打卡地1⃣️咖喱味的小印度街区Little india 小印度区域,彩色的楼房拼接在一起,少女心泛滥来来往往的印度人看起来很整洁,商铺大多在售卖香料和衣物。碰上了我的镜头,他们还会微笑的打招呼摆拍。2⃣️多姿多彩的哈芝巷哈芝巷是由五彩缤纷艺术风格的涂鸦建筑组成,这里是年轻人聚集的地方,很多女生都在这里街拍。热闹的咖啡店和充满小清新的配饰服饰店,外国人也喜欢在这里停留。3⃣️环球影城新加坡环球影城是东南亚首个和唯一的环球影城主题公园,这里的娱乐设施丰富多彩,无论是情侣、闺蜜、家庭亲自都可以过来体验。4⃣️新加坡博物馆在博物馆里听了新加坡的前世今生。【门票】成人15新币,学生10新币【游览时间】1-2小时【开放时间】:10:00-19:005⃣️娘惹博物馆娘惹指中国人和马来人生的后代,也是土生华人。娘惹博物馆里还能看到许多特色的娘惹衣服,显出东南亚女人的婀娜身姿和魅力。【地点】新加坡娘惹博物馆【门票】13新币/成人,学生票6.5新币,每天两点半有英文讲解6⃣️克拉码头白天的克拉码头充满了满满马卡龙色彩,这里主要是一些餐厅,咖啡店和酒吧,午后十分的清闲,到了夜晚,在这里可以体验到新加坡的精彩夜生活。7⃣️滨海湾花园这里每晚7.8点有音乐表演,十分浪漫。8⃣️星耀樟宜这是新加坡新的网红打卡地,瀑布+小火车都搬进了机场里。9⃣️牛车水这里是新加坡的中国城,这里有许多不错的川菜噢。🌈美食推荐珍宝胡椒蟹,瑞春点心餐厅,思味冒菜,黄亚细肉骨茶,Concorde hotel 娘惹自助餐。#我的小旅行#
打卡黄亚细肉骨茶
黄亚细肉骨茶 | 这是一家历经多次“炒作”的餐馆,比如曾拒绝香港特首曾荫权在打烊后用餐,泰国前总理他信(Thaksin Shinawatra) 还曾于 2007 年专程到此一访,享用午餐。这里的潮州风味排骨汤使用大蒜、酱油、桂皮和沙捞越胡椒为作料,而从印度尼西亚进口的猪肉美味爽口。还可品尝一下这里的猪腰汤、猪尾汤、大蒜腌菜和炖蹄花。地址:#01-03, 190 Keng Lee Road, 308409人均消费:8-15新加坡元
新加坡美食攻略每次旅行前都会做上细致的功课,最关注的就是当地有什么美食!美食是当地的历史、地理、人文长久以来的一种体现,吃着和当地人一样的食物,似乎也觉得离他们更近了一些。这篇针对新加坡的东南亚口味为大家推荐!😘肉骨茶“泰国新加坡,印度尼西亚。咖喱肉骨茶,印尼九层塔。”去新加坡绝不能错过的当然是当地最特色的肉骨茶。肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bak-Kut-Teh ,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。这次我们去了当地有名的两家:黄亚细肉骨茶和松发肉骨茶,各有特色,都值得一去! 😍叻沙叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱等。相比肉骨茶,叻沙更合我的口味,汤汁浓郁,炸豆腐香脆。 😏亚坤早餐店亚坤在新加坡算是国民早餐了吧,大一点的商场都有分店,下午逛街逛累了也可以点些东西坐一会儿。强烈推荐亚坤的奶茶,冷的热的都好喝。到国内以后改良了,不只卖小点心了。奇怪的是上海竟然没有,苏州却有好几家,感兴趣的朋友路过苏州可以试试先! 😝了凡油鸡饭一句话总结就是“好吃哭了”!!米其林一星啊!可能是最经济实惠的米其林了,算成人民币只要18元啊!!!!不吃对不起自己!!!!我是完全空盘了,恨不得再要一份。 😎KOI奶茶当地的网红奶茶,晚上九点到店,还排队排了半小时。国内的话再福建已经有很多家分店了,爱喝奶茶的小伙伴别错过。右边这杯是我的,喜欢吃仙草冻就加了大半杯,口感感人,非常满意。 😄薏米水薏米水也算是新加坡的国民饮料了吧。新加坡室外是真的很热,而不管是商场里还是街边小店,都在卖的就是薏米水,在新加坡的六天里喝了十杯不止,基本上味道都很不错,解渴又好喝。
你和明星究竟差了几个level🤔🤔🤔❗️听说黄亚细是坡县超级有名的肉骨茶⬇️谢霆锋、桂纶镁、还有一个打飞的去吃的香港明星,是华仔吗?还是谁?不记得了~如果有谁知道,请在评论里告诉我一声哟~感谢!(好了,说正文,hhhh)于是乎,这次新加坡之旅,我和妈妈费劲千山万水,日行上万步,秉持着对美食的热衷,依旧不将就的心态,去到了在金沙的黄亚细店😍。BiuBiuBiu~满怀期待的我俩在进入金沙的时候,还有些发懵。询问了一个不知道什么店的工作人员之后,才知道原来他在地下一层的尽头,就像是北京的各个美食城一样😓,好几家店铺都有一个小门脸,然后直接点餐,随便找个公共区域坐下吃就可以了~那个店员知道我们要吃黄亚细之后特别震惊地问我:你为什么要去吃那个?那是新家坡最难吃的肉骨茶了! 我:一脸黑人问号😳??? 当时就懵了😫😫😫,但是来都来了,还是尝尝吧!在下面转了一圈,找到门脸之后,就点了份传统的肉骨茶,东西都是做好的,点完单阿姨就会直接盛出来放在盘子上让你端走。看着。。。嗯。。。汤很浑厚的样子,有两块大排骨。汤有很浓郁的胡椒味,其实可能吃的就是这个味道吧,但是这个肉真的不敢恭维,太硬了叭!贼硬!😭真的,都咬不动!😡肉质太老,环境一般,不建议来吃,甚至还以为是不是就是这个样子,但事实证明 不是!路边的肉骨茶都比它好吃!任何想要尝试肉骨茶的朋友们,劝你们都别吃这家,难过哭了!真·拔草!!!和明星的口味果真不一样,输了输了...👉🏻地址:2 Bayfront Ave, #B2-50, 新加坡 018972 The Shoppes at Marina Bay Sands 滨海湾金沙购物区B2美食广场👉🏻营业时间:10:00—22:00👉🏻到达方式:建议在Google maps上搜索线路图,那样能更加快捷地找到出行方式哦~ 公交地铁都可到达,地铁蓝线坐到Bayfront,然后从E口出来 或者坐502、111、133、106等公交到Opp The Ritz-Carlton然后步行几分钟即可到达j
🥘🦀吃遍新加坡【上】本地食物🦀🥘 👩🏻🍳新加坡的迷人在于它的多种文化兼容并包,这种包容不仅体现在牛车水、小印度这样的区域特色,全城多种多样的语言建筑,还有…各地美食😋在新加坡一周真的是不带重样的,不仅仅是食物种类不重样,简直是美食原产国都不一样哦,给大家来说说~🍞🍳local breakfast(图三),这个必须要尝试一下,一般都是按set来卖。比如3块kaya toast+2 half boiled eggs+1 tea/coffee,kaya toast就是烤的土司里面夹了黄油和kaya(椰浆),特别好吃,半熟蛋当地人都是打在盘子里,放酱油和胡椒来用勺子吃,茶是拉茶,味道接近港式奶茶,茶味很重,很好喝很好喝,热的冷的都好喝。这个早餐set价格差异很大,比如我们在南洋理工的学生食堂吃了一顿只要1.9新币,但是在toast box的早餐店就要4.2了,地铁站往往有小食店,都会有类似的set卖,2新币多些就ok了吧。🌶🦀辣椒螃蟹!这个我们是在一个大排档吃的,从Clementi地铁站出来,穿过Clementi购物中心,就有一片大排档,人很多~很火爆,也是华人、马来人、印度人都有,华人居多。这里的辣椒螃蟹好棒~~!辣椒螃蟹其实有好多种做法,推荐辣椒和黑椒的(图一图二)。🐠🐟烤魔鬼鱼(图四)魔鬼鱼就是那种扁扁的尾巴长长的鱼咯,学名可能是鲳?我也不太清楚了……它的软骨嚼起来好可爱啊。鱼生,就是生鱼啦这两样是在另一个大排档吃的,在Queenstown地铁站附近,IKEA对面,也蛮好找的~🍖🍚肉骨茶(图六图七),这个其实应该是越南发源的?就是排骨汤+饭+油条,配上功夫茶,此外还有一些卤菜。在新加坡吃了两家肉骨茶,都是很有名的,第一家是<!--{1#80420#黄亚细肉骨茶餐馆(仰光路店)}--> ,在点评网上都可以搜到的,我们去了老店,在Farrer Park地铁站出来左转一直走找到这条路(Rangoon Road)的282号。我们在这里要了肉骨汤+饭+油条+卤冬菇+罗汉果凉茶,2个人16.4新币。第二家叫 ,也是著名老字号。相比之下第一家的胡椒味更重,第二家更香——主要是卤猪脚和卤豆干无敌了~当然第一家的卤冬菇也特别好吃,最要命的是这两家的这些卤菜竟然不重叠!【未完待续,下次继续biu马来食物印度食物】
盘点新加坡老字号美食🎊🎊1️⃣每天早上来一份亚坤咖椰吐司,一整天都会有好心情啊🤩🤩!亚坤咖椰是新加坡知名连锁餐厅,不愁找不到。吐司焦黄酥脆,口感极佳。除了吐司,鸳鸯奶茶也十分正点。如果喜欢它们的椰酱,门店也有销售哦~2️⃣尝过新加坡所有知名的肉骨茶后的排名如下👉🏻👉🏻黄亚细肉骨茶>松发肉骨茶>荣华肉骨茶。评判标准就是肉骨茶是否浓郁醇厚。3️⃣牛车水周边的华人美食卧虎藏龙。南生面店的云吞面名不虚传,不愧是85年的老招牌。现在老奶奶还会亲自卖云吞面哦👍🏻👍🏻4️⃣威南记的海南鸡饭非常出名,但有点失望,谈不上非常好吃。5️⃣珍宝海鲜:如果长居沿海城市,常吃海鲜的话,珍宝海鲜恐怕要输在性价比和口味。对于不常吃海鲜的游客而言,确实是不错的选择。6️⃣时间允许的话,一定要去新加坡司令的发源地莱佛士酒店喝一杯正宗的新加坡司令(图3)。好喝得不得了!😁😁<!--{1#81365#亚坤咖椰吐司店(中央广场店)}-->
新加坡 | 吃到扶墙的不完全吃货攻略我呆了4天都还没吃够。以下是我的不完全推荐,欢迎指正和补充。1⃣肉骨茶 Bak-Kut-The坡坡的肉骨茶偏向胡椒味,我在马来西亚吃的则药材味更重。🍻松发肉骨茶 (克拉码头一店)松发貌似是几家肉骨茶老老店中人气最火爆的。🍻黄亚细肉骨茶餐室黄亚细是坡坡很出名的肉骨茶老店之一,很多明星都来吃过,墙上贴满了他们的照片。《十二道锋味》也来这拍过。店里还是用风扇,没有空调。我却爱极了这种情怀。🍻发起人肉骨茶发起人的老板是位很慈祥的老爷爷,LOGO简直是经典。墙上贴着无数明星跟老板的合照,陈奕迅、我伦、彭于晏、S.H.E……数得出名字的数不出名字的。2⃣海南鸡饭 Chicken Rice🍻天天海南鸡饭在牛车水那边的Maxwell美食中心,排队人很多。🍻文东记同样是《十二道锋味》里面推荐过的老店。3⃣咖椰吐司 Kaya Toast咖椰烤土司是新加坡最著名的早餐, 新加坡人喜欢吃这种抹了咖椰的土司开始一天的好时光。鸡蛋烹至刚好的半生熟,土司也有蒸、烤、煎等多种样式可选,涂抹上咖椰酱,再配以黑咖啡或丝滑奶茶,绝对是早餐的首选。🍻亚坤咖椰烤土司值得一提的是,这里的人问你要茶还是咖啡,“茶”指的是奶茶喔。🍻土司工坊很多地方都有的连锁店,我们是在Vivo City吃的。咖啡喝和奶茶都很好喝。4⃣海鲜 Seafood坡坡的海鲜也是相当出名的,尤其是辣椒螃蟹。🍻珍宝海鲜楼 (克拉码头河滨坊店)入夜的Jumbo简直火爆,在河岸边气氛特别好,当然价格也不菲,我们两人三道菜和两杯Tiger啤就吃了$140+。辣椒螃蟹、麦片虾、海鲜饭强推,尤其麦片虾。必须提前网上订位,不然到了再等会很久的。🍻无招牌海鲜跟“路边摊”一样奇葩的店名,游客照胜地。5⃣国酒“司令” Sling🍻莱佛士酒店 Long Bar在Raffles Hotel Arcade的2楼(没有门牌号)营业时间: 11am-24pm6⃣阿伯雪糕(面包/威化 冰淇淋)这是新加坡的特色小吃。在坡坡只要遇到阿伯一定要买一个,不贵,都是一块多新币,且好吃。这个是流动的摊点,乌节路特别多,满大街都是。真的都是阿伯在卖,人家还挂着执照的。有威化饼,也有方包夹着,自己选。口味儿非常多,榴莲味、巧克
之前一直犹豫要不要订两晚金沙酒店,体验一下无边泳池和CBD夜景。后来LD说反正在办公室天天都看着滨海湾的白天和黑夜。所以后来就没订。金沙给人感觉就像是las vegas的赌场酒店一样,庞大,热闹。但是比las vegas的酒店,更新,更时尚,品牌更多,更全。各种档次的品牌,各种店,吃的,用的,玩的,超级好逛。一下子就迷失了。晚餐在food court里找到的黄亚细肉骨茶。不如后来吃到的松发好吃。吃完饭正好赶上金沙门前的水幕电影。水幕电影和灯光秀其实是一个表演,人家的学名其实叫做Spectra 幻彩生辉,非常的高大上。如果想看水幕电影的话,最好的地点就是金沙楼下的shopping mall门前,但一定要早来占据有利地形。如果想看激光秀的话,最好的位置则在金沙对面的漂浮球场附近,就是The Youth Olympic Park一侧。金沙酒店官方给出的表演时间如下:周日至周四:每晚 8:00、 9:00 两场周五及周六:每晚 8:00、 9:00 及 10:00 三场
新加坡肉骨茶PK: 黄亚细🌚VS发起人🌝掰掰手指,在新加坡六天里竟吃了四顿肉骨茶,盘点一下其中最著名的两家吧!黄亚细肉骨茶✔️是地处金沙的关系吗?简单一顿肉骨茶也要20+新币啦~~品尝下来黄亚细的肉骨茶胡椒味比较重,一口汤下去竟然有点呛,当然肉骨还是非常香的。发起人肉骨茶⭐发起人的肉骨煮的时间比较刚好,肉酥而不烂;汤底鲜美,既不会过于辛辣也不会有太多的味精味,是楼主吃了那么多顿觉得最有“茶”感的;店内的服务也是可圈可点,除了招呼入座、汤品推荐、还会主动添汤,难怪也是诸多明星的大爱😍<!--{1#99708#黄亚细肉骨茶餐室(金沙店)}-->更多狮城美食攻略,欢迎浏览biu主游记✌️✌️✌️
新加坡美食合集 | 7家必吃餐厅推荐🇸🇬新加坡是一个多元化的国家,这一点在饮食上得以体现。🙋🏻♀️朵拉总结出这7家必吃餐厅,推荐给大家,坚决不踩雷‼️赶快收藏吧‼️ 1️⃣亚坤Ya Kun Kaya Toast新加坡人的国民早餐。樟宜机场的这家亚坤,24H营业。✔️推荐菜:招牌A餐:咖椰黄油吐司+咖啡+流心蛋📍地址:樟宜机场T3⏰营业时间:24h(仅限机场店)💰套餐价格:4.8新币 2️⃣了凡香港油鸡饭·面这家号称“全球最便宜的米其林一星膳食”,主打油鸡饭和面。✔️推荐菜:油鸡饭、油鸡面📍地址:史密斯街 78 号⏰营业时间:周一至周二,周四至周日 10:30-20:00(周三休息)💰人均:5新币 3️⃣黄亚细肉骨茶正宗潮州肉骨茶名店,它家有名的地方在于比其他家更浓的白胡椒味!✔️推荐菜:招牌肉骨茶套餐、卤味拼盘📍地址:滨海湾金沙购物区B2-50美食广场(连锁)⏰营业时间:10:00-22:00💰人均:53rmb♥️重点,可以免费续汤哟! 4️⃣莆田餐厅莆田,米其林一星餐厅。特色是莆田卤面。✔️推荐菜:扁肉汤、 莆田 卤面📍地址:圣淘沙名胜世界店,其他分店较多可查询⏰营业时间:周一至周日💰人均:200RMB左右 5️⃣结霜桥叻沙结霜桥叻沙,作为一家60年老铺,一直保留传统,坚持用炭火加热,让汤底味道更香醇。✔️推荐菜:叻沙、薏米水📍地址:小印度附近,Blk 27 Jalan Berseh, 01-100。⏰营业时间:09:30-16:00,每周三休息。💰价格:3新币。♥️结霜桥叻沙,新加坡仅此一家,没有分店。 6️⃣再成发五金再成发五金,,网红咖啡馆,除了供应特色手冲咖啡,还有各类简餐小食,甜品烘焙。 ✔️必点咖啡1. Black cold brew️2. White cold brew️📍位置:小印度附近,Tyrwhitt Road 150⏰营业时间:周一休息;周二至周四,周日 9:00-22:00; 周五周六 9:00-24:00💰价格:7新币/人7️⃣新加坡ZAM ZAM 餐馆建于1908年的百年老店,必打卡米其林推荐美食,Lonely planet推荐餐厅。招牌菜印度煎饼和黄姜饭,肉的种类很多 ✔️推荐菜:咖喱牛肉、印度拉茶、牛肉饼、手抓饭📍地址:苏丹回教堂附近,北桥路697-699⏰营业时间:周一至周日7:00-23:00💰人均:50rmb
新加坡肉骨茶探店——在这里家肉骨茶餐室连喝了三碗汤,就连在我家潮汕地区也难以在饭店吃饭的“面线(me sua )”,饱腹后再细细叹铁观音茶,这是地道的潮汕饮食文化。黄亚细肉骨茶改良了肉骨茶的配方,更进一步地融合了肉骨和胡椒的香味,但同时保留了采用新鲜猪骨,蒜头和独家配制的香料,创造出了黄亚细独特香味浓郁的肉骨茶。📍地址:208 Rangoon Road Hong Building Singapore 218453📍营业时间:周二-周日7:00-22:00📍人均:20新币
新加坡|狮城印象,始于老店一顿肉骨茶相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人患上风湿病。 为了治病祛寒,先贤用了当归、杞、党参等各种药材煮药,但因忌讳而将药称为“茶”。有一次,其中一人偶然将猪骨放入茶汤里,没想到这茶汤喝起来香浓美味。后来人们特地调整煮茶的配料,经过不断改进成了本地著名美食之一。在新加坡第一顿,我们选择朝圣老字号黄亚细肉骨茶。黄亚细是当地很出名的肉骨茶老店之一,很多明星来吃过,墙上贴满留影。《十二道锋味》也来这拍过。到了目的地,还好不用排队。店面朴素,一股市井生活气息扑面而来,朋友喜欢得不得了。店里还是用风扇,没有空调,我却爱极了这种情怀。一杯冰的罗汉果茶和薏米水消了暑,桌上的肉骨茶和卤料让人食欲大增。新加坡的肉骨茶胡椒味重,有别于在马来西亚吃的药材味更重。卤料很好吃,下饭必备,推荐。Tips:Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Eating House地址:208 Rangoon Road Hong Building Singapore交通:地铁花拉公园Farrer Park (NE8)下
这家店位于裕廊西环路21裕廊中心购物中心1楼文礼站附近,这也是我第一次尝试肉骨茶这道美味。从来没有去过马来西亚的我,在新加坡已经把马来西亚美食文化一个个试了一下。下午两点,已经过了饭店,整个餐厅被我们承包。这家店铺采用自助服务,在门口的大屏幕机器前点餐完毕,拿这托盘,到小哥那边领取食物。桌子也很有设计感,有凹槽来固定托盘,桌子中间有用瓷砖铺成的共享区域,大家可以把菜放在中间一起分享。我们要了一份卤味和一份肉骨茶套餐。不得不说作为一个口味清淡的南方人,对肉骨茶的好至今没有领会。总觉得香料味道或者是药材味道太浓郁。有印象的是卤味,它家的卤花生,猪蹄味道香浓,分量十足。我记得那天我带着长焦,饭店全景没法拍,偷偷的给两位帅气的服务生小哥合了影,其中一位长的很像周杰伦。推荐理由:吃不惯肉骨茶的朋友,也可以尝试一下这里的卤味。在圣淘沙区域,价格亲民能使用支付宝支付。黄亚细肉骨茶地址:#01-03, 190 Keng Lee Road电话:+65-62504537人均:20新币
继续走就看到了松发肉骨茶,我们在去环球影城那天早晨吃过,既然路过那干脆就再来一碗吧!克拉码头有2家松发,挨在一起,当时我就觉得很奇怪,这就好比2家麦当劳挨在一起一样,不过仔细观察了还是有区别的,一家没空调,另一家有空调。没空调的排长队,有空调的却没人排,门口的服务员看着隔壁店在排长队自己店门口一个人都没有,此刻心里的阴影无法计算。我估计游客都害怕了新加坡的空调所以不敢去。于是我们也随大流排到了没空调的那家。满带着困意点了招牌的肉骨茶和一份猪腰汤(上次点了猪肝汤,反正女主就是不点肉骨茶)走之前看到架子上摆的肉骨茶香料,买了一盒,价格记不得了,大概是20新币左右,一盒内有10小袋,塑料袋密封包装的,每个塑料袋中又有两小包,包装和内容差不多和超市里卖的王守义炖肉调料包一样,质保期2年。前面我刚在超市里也买了肉骨茶香料,不同的是超市买的那个价格是7新币左右一盒,记得是盒,不是包。超市卖的价格贵自然也有理由,我回国后两种肉骨茶香料都已用过,区别是超市卖的肉骨茶香料包含了香料粉包和调料包(包括肉卤汁、蒜头等)还有黑酱油包,如果按照说明书步骤最后出炉的肉骨茶颜色和味道更像前面发过的黄亚细肉骨茶。而松发肉骨茶香料包只有香料粉包,所以价格自然就便宜。当然最后出炉的肉骨茶颜色也就跟下图差不多了。前面我写过黄亚细肉骨茶和松发肉骨茶的口感区别,有兴趣的可以翻翻前面的内容。我的建议是如果是买回来送人,那就买超市里的那种,7新币一盒,全套。如果是自己用,那就买松发的,经济实惠,一盒内有10小袋够喝1年了,当然不是天天喝。 <!--{1#89077#松发肉骨茶(克拉码头店)}-->
这家著名的加东叻沙,门头很不起眼,内部空间也不大,不过墙壁上倒是贴满了各种明星的合影,恍惚间感觉走进了香港的兰芳园,又或是黄亚细肉骨茶。我并不生活在南方,所以叻沙很少吃过。虽谈不上无感但也绝对没有特别的好感,因为我很难接受略带甜味、椰奶味的面条状食品。好在有辣椒,要不我真的一口都吃不下。不过虽然一开始入口时感觉奇怪了点,但真的不难吃,至少我吃到最后不但把米粉吃光了,连汤也喝了个碗底朝天。至于价格,5新币多的小碗喝7新币多的大碗算是业界良心了,在新加坡这几日来,给我最大的感慨就是这是个丰俭由人的国度,花上5块钱也可以吃的很舒服,想要豪一把也有大把的地方等你挥霍。<!--{1#80359#328 加东叻沙(东海岸店)}-->
新加坡美食攻略(一)肉骨茶(必吃,强推)肉骨茶,福建语:Bak-Kut-Teh,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。在这里要特别推荐的两家是松发肉骨茶以及黄西亚肉骨茶。松发肉骨茶 推荐指数 ★★★★★地址: 133 New Bridge Road #01-04, Chinatown Point Singapore到达方式:Chinatown Point站(牛车水站)(地铁紫线NE4 or 蓝线DT19 E口出,一楼)营业时间:周二至周日7:00-21:30(最后点餐时间为21:15),周一休息人均消费:15-20新加坡元推荐:招牌肉骨茶、 豆腐皮、凤爪 、 油条、 卤猪手、 面线、扣肉黄西亚肉骨茶 推荐指数 ★★★★☆地址: 滨海湾 #B2-50, The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue, 018972到达方式:地铁海湾站Bayfront站( 蓝线DT16 or 黄线CET1 ),金沙酒店地下二层,这个我找了半天,结果是在一个类似大食代的美食城里找到的,人很多。营业时间:周二至周日 7:00 至15:00周一休息人均消费:10-16新加坡元(65RMB)推荐: 招牌肉骨茶、豆泡、油条 <!--{1#89077#松发肉骨茶(克拉码头店)}--> <!--{1#99708#黄亚细肉骨茶餐室(金沙店)}-->
黄亚细肉骨茶,新加坡最著名的两个肉骨茶品牌之一,另一个是松发肉骨茶。我是看的第一季《12道锋味》中谢霆锋和桂纶镁来到这里所以才来的,如果只是喝肉骨茶完全没必要跑这么远,新加坡市中心有很多。不过既然是偶像来过的,再远也值得一来。要说跟松发肉骨茶的区别,我觉得主要有二:1、黄亚细肉骨茶装修更传统,而松发更像连锁快餐店;2、口味上黄亚细肉骨茶更偏潮州派,药材味较重,松发更偏海南派,胡椒味较重。不过松发也号称自己是潮州派。也许我喝得还不够仔细。 <!--{1#99708#黄亚细肉骨茶餐室(金沙店)}-->