打卡虹桥美食天花板！米其林黑珍珠双料餐厅昨晚Pandy打卡了「明阁」这家中餐厅位于虹桥康得思酒店B1层连续5年荣获米其林一星连续6年荣获黑珍珠钻级其内部装饰灵感来源于“十里洋场”的三十年代老上海身着旗袍的温婉女子映衬在玻璃屏风中与桌面上的餐盘图案相呼应我们的菜品由「三式头盘」开场野菜石榴果与红蛰头所组成的凉菜 清爽开胃黑猪肉蜜汁叉烧鲜香可口「菜胆浓汤炖三宝」将鲍鱼、瑶柱与海参共同炖煮清汤 口感鲜滑「咸柠茄瓜蒸闽东黄鱼」将黄鱼肉切片过热油再搭配酸甜茄瓜蒸煮鱼肉口感细腻 鲜而不腥主菜是「葱煎鲜菌M9+和牛」鲜嫩的牛肉与爽滑的鲜菌搭配 香气十足印象深刻的是炸的香酥的洋葱片 口感惊艳最后的「虾籽绣球菌扒时蔬」与主食「开洋葱油拌面」则是果腹的最佳美味甜点「杨枝甘露拼豆粉枣泥卷」可谓神来一笔干冰营造出了仙气氛围品尝一口杨枝甘露 口感清甜偶有酸爽的西柚果粒在口中爆开与稍显厚重的枣泥卷完美配搭行政总厨钱师傅拥有30多年的中餐料理经验作为一个地地道道的上海人他把上海本地特色注入明阁将沪上风味和粤式口味完美融合❤️<!--{0#126438#走！去探店}-->

上海·明阁

京城探店 | 鸢尾宫1893🔸随着北京华尔道夫酒店新任西餐运营总监兼行政总厨朱文渊的到来，酒店的法餐厅鸢尾宫1893也在Chef Zhu的带领下，进行了全新的调整，新一季的菜单也在最近随之推出。作为一位地道的上海人，Chef Zhu曾在当时成为了上海最年轻的酒店主厨，他创建自己的社交媒体——“料理小熊”也已吸引数十万粉丝关注。🔸鹿肉鞑靼，之前吃过牛肉或鱼肉鞑靼，用生鹿肉做的还真是第一次。有别于传统做法，主厨将鹿肉与蓝莓进行搭配，蓝莓提前进行风干并放在接骨木糖浆中进行腌渍。而松针则同样经过腌渍后，有了一种腌菜的口感，非常清爽开胃。🔸卤水鸭肝，则是以潮州著名的白卤水进行制作。鸭肝的口感细腻柔嫩，香气十足。卤水的滋味浸润在鸭肝之中，搭配的焦化洋葱挞赋予了鸭肝更为浓郁的香气，让人回味悠长，🔸白芦笋与10年鱼子酱的组合，更是将山海之间的风味融于一盘，白芦笋提前用加入了香草的汤汁炖煮，而另一部则进行了腌渍过程，呈现出迥然不同的奇妙滋味。酱料部分的绿色的荷兰芹、白色的北京灰奶酪以及橙色的黑松露蛋黄酱，勾勒出春日般缤纷的画盘，几种滋味彼此衬托，激发出芦笋的甘甜。🔸椰香蟹，有着独特的异域风味。手拆蟹肉搭配了三边腐竹，紫米在加入了香茅的蟹汁中进行料理，让这道菜又增添了一缕来自东南亚的香气，整道菜没有额外添加盐分，只靠蟹肉本身的鲜美来提升滋味，非常精彩的呈现。🔸另一道布列塔尼蓝龙虾，同样鲜美十足。值得一提的是，主厨选用了来自台州的落头红虾制作虾汤，从而取代传统用龙虾熬制的方法，这样的做法保证了虾汤的鲜甜，同时也避免了回口苦味出现。龙虾肉在虾汤的浸润下，滋味更加甘甜，让人眼前一亮。🔸最后的甜点环节无论是新疆沙棘与益母草蜜的搭配，亦或者八珍甜醋与水牛奶冰激凌的组合，既新奇又充满新意，完美的衔接了主菜的惊艳，又为整晚做了最圆满的总结。·📍金鱼胡同5-15号华尔道夫酒店1层🕑12:00-14:30; 18:00-22:00

【走遍🌍全球】澳洲🇦🇺悉尼.Eastwood 高级日料Eastwood 的高级日料 Takumi老板是曾经在日本经历过的上海人能说流利的日语晚餐自助烤肉人均98澳币肉质确实有满满的高级感澳洲和牛也不错啊<!--{0#126438#走！去探店}-->

悉尼·Takumi

上海 | 魔都最“嗲”的大闸蟹料理 在这里一次吃够上海囡囡都是吃大闸蟹长大的！我们对蟹的热爱可以说是与生俱来的，这家嗲记听名字就很灵，很多朋友都去过了。各种大闸蟹料理可以说是这里的招牌，丰俭由人，还会不时推出季节新品，那我肯定不能错过的呀。环境：地铁3/4号线直达，坐到中山公园或者延安西路站都可以。店面很大的，而且早上7点就开始营业了，周围居民区和上班族用餐非常方便。服务员人手充沛，特别是经理，招呼客人很热情。推荐：秃黄油拌面、蟹粉拌面、嗲记特色汤包我是秃黄油爱好者，这种纯蟹粉蟹膏再加上猪油熬制出来的美味，胆固醇超标也不肯放手的呀～满满一碗的浇头，再配上点米醋，每口都是鲜！怕热量太高的朋友们也可以选择蟹粉拌面，现拆的蟹肉量多到面都看不到了，性价比非常好。嗲记的特色汤包可以两人分享，掀开表皮先用吸管吸汤汁（小心烫口），再用勺子大口挖蟹粉蟹肉，满足～小龙虾拌面现在正是当季哦！套餐是现剥现炒的小龙虾肉，葱油打底的拌面，再配上一碗汤。辣度可以调整，我选了微辣觉得刚刚好。点心里还很喜欢米花团子，就是我们上海人说的糍毛团，糯米的口感软软的，里面包着肉馅儿，依旧是童年记忆里的味道，现在上海做这道点心的店已经很少了呢！如果喜欢吃小黄鱼的，这里还有黄鱼面和黄鱼春卷，也是店里的人气cp，现拆的黄鱼肉没有鱼刺，方便省心也很适合给小朋友吃。地址：上海定西路1115号交通：地铁3/4号线延安西路站TIPS：人均消费：90元左右营业时间：周一-周日07:00-21:00#上海探店#

上海·嗲记汤包馆

一餐四季屋里厢，一句侬好晚邂荟。米其林二星餐厅屋里厢旗下新品牌“晚邂荟”位于颐堤港商城一层。“晚邂荟”三个字取自上海话谐音“晚些会”，旨在打造老上海弄堂小吃文化的全新概念。主理人朱海峰先生，通过当代料理演绎上海味道，通过每一碗用心现炒制的本帮浇头面表达出来。美食一口，美酒一盏，在烟火气息中重拾记忆中的熟悉滋味。年长的食客可以来一碗浇头面回味当年滋味，年轻的食客们可以得到海派风味初体验，在轻松闲适的氛围下享受朱海峰先生心中的家乡味道。雪菜黄鱼面福建空运黄鱼肉质洁白纯净，以低温方式使鱼肉快速锁住汁水，再吸收进雪菜的独特风味，是无数上海人心中的白月光。鲍鱼蛏子面新鲜大连鲍鱼和蛏子分别处理，鲍鱼清洗后浸入卤汁中；而蛏子保持其鲜嫩口感是成功的关键，在一碗浇头面中对海鲜大快朵颐，可以吃得满足尽兴。红烧大肠面红烧大肠特别选用肥肠中的小肠部位，通过多次酱油烹制，或上色，或爆香，或入味……使这碗红烧大肠面光泽莹润，更见功力。本帮鳝丝面以米其林二星屋里厢标准选择的安徽新鲜鳝鱼切成均匀细丝，鳝鱼既有糯度又带有微微嚼劲，还有鳝鱼绝佳搭档——浓郁胡椒，与葱油、酱汁融合在一起，醇厚的风味在口中渐渐散开，让人异常满足。其他推荐：鲜肉生煎馒头、三丝春卷、腌笃鲜、响油鳝鱼丝、沪式牛肉粒等。地址：北京市朝阳区颐堤港一层150A

北京·颐堤港

厦门酒店 |在厦门曾厝垵💐转角处的新发现对于厦门的记忆，相信有许多人跟我一样还停留在学生时代的美好青春记忆当中时隔多年再次来到厦门，与其说是怀念青春不如说是一次重新探索发现不一样厦门之旅.曾厝垵，一个原本为文艺气息浓厚的渔村现在已经成为了环岛路夜市的集中营这次厦门之旅，没有想到人山人海之地反而想探索一些全新不同的厦门味道这一站目的地——厦门佳逸希尔顿格芮精选.💚惊喜感的设计跟大家一样，没来之前还对这个品牌比较陌生希尔顿格芮精选属希尔顿集团年轻生活方式品牌在设计上，其很注重与厦门当地文化的结合灯元素在酒店随处可见，寄托家对出海人的思念.室外竹林氛围的营造，令你深处闹市缺不觉喧嚣绿意元素也在公区多方位可见，给人休憩之感还有更多闽南文化元素，都体现在细节方方面面.💚舒服惬意感客房酒店客房采用的是暖色简约的设计风格令你在步入客房之时，很有归家之感很喜欢客房的布局，动线合理、氛围不错.浴室里面还有一个日式风格的小架子再搭配鹅蛋型浴缸，有质感且易出片床品亲肤且舒服，伴你安然入睡.💚网红打卡泳池厦门佳逸的漂浮下午茶，目前已经非常火爆不提前一个月左右预约，恐怕很难约上如果约不上下午茶没关系，你还有漂浮早餐.因为在同一个时段，只允许一位客人漂浮所以比传统意义的漂浮，这里更有私享质感.💚创意美学料理从三亚艾迪逊→三亚嘉佩乐→厦门佳逸Chef Miller一路来总能给我带来惊喜餐厅新设计的菜单，每道菜都有其故事不仅造型好看创新，且品尝起来也有惊喜千万别以为这儿只有自助餐，单点体验更佳.早餐营业至十点半，太适合旅游度假人群沙茶面、凤梨酥、蛋黄酥等本地美味都有.💚酒店周边玩乐☑步行到海边大约5分钟☑步行到曾厝垵步行街10分钟☑打车前往厦门大学10分钟☑打车前往沙坡尾、中山路15分钟.厦门旅行 | 厦门酒店 | 厦门旅游 | 网红酒店奢华酒店 | 奢华酒店 | 度假酒店 | 生活方式周边游好去处 | 发现一个新酒店 | 福建旅行

国庆上海全攻略①：梧桐树下的衡复历史街区小长假来啦！“人文上海”系列在过去的半年里走过了上海的许多宝藏去处，在国庆前夕kyle将特别呈现精选的小众旅行地。如果你正在规划来上海旅行的独家玩法，那就赶紧收藏起来吧！.📮关键词：衡复历史文化风貌区.衡复历史文化街区是原法租界的核心区，在这里你可以漫步在梧桐树影下，与漂亮的历史建筑零距离接触。.🚦衡山路：到最洋气的衡山坊逛逛衡山和集、美食图书馆，到最怀旧的衡山电影院看场电影，到永平里喝杯下午茶，上海的小资范儿一下子就起来啦！.🚦武康路：和网红的武康大楼来张合影，尝尝网红的彩虹昔冰激凌，去大隐书局看看那些上海的故事，武康庭里还有许多洋气的餐厅等你去打卡！.🚦安福路：在这条安静又时髦的上海小马路，你可以去塞万提斯图书馆品读西班牙文学，可以去小花西洋古董店淘几件宝贝，老照相机博物馆也是满满的复古feel哦！. 🚦乌鲁木齐中路：从市井的乌中市集到昭和风的西洋果子店、刨冰店，从麦香扑鼻的Madeleine到充满创意的3ge3 project，这里更有生活气息，也最容易发现网红小店.🚦永康路：是由露天菜场改造而成，有着中式茶舍、日式寿司、泰式料理、法式面包、意式咖啡、希腊酸奶和爱尔兰酒吧的魔都酒吧街，也外国人常常在此聚会的party现场.🚦新乐路：一路上有坚尼街、isup、no school等逛不完的小众潮店，引领全上海的街头时尚，而漂亮东正教堂也是全上海独一份！.🚦思南路：如今的思南公馆旧貌换新颜，你可以到思南书局看看书，了解周公馆、孙中山故居的历史，也可以到巷子口的面馆吃碗虾爆鳝面，在梧桐树下的享受无尽惬意. 想了解每条街道的详细玩法？想了解更多上海人文故事，请前往我的收藏夹【人文上海】，有很详细的介绍哦！也欢迎评论区提问.©Kyle脚步不停 未经许可 谢绝转载 盗图必究

十一吃喝指南👉凯宾斯基大酒店的蟹宴来啦！秋风起 夜微凉金九银十正是吃蟹的季节最近来到陆家嘴的凯宾斯基大酒店品尝应季推出的蟹宴自助晚餐二十余款经典和创新的蟹肉菜品轮番上阵赶紧来看看我还吃了哪些美味😋😋👉清蒸大闸蟹：堪称经典，清蒸最能保留食物本味，去壳吸黄， 可以尽情感受蟹肉的鲜甜细嫩👉毛蟹年糕：属于上海人的童年味道，毛蟹饱满、年糕弹牙，甜咸适中，我最爱的一道美食啦～👉日式蟹粉牛肝菌炖蛋：温柔的味道，满满蛋白质👉 混椒香辣蟹香辣够劲，喜欢川味料理的小伙伴们千万别错过👉蟹肉馄饨蟹肉微凉，配上一份热腾腾的馄饨汤更暖胃哦除此之外还有蟹粉油墩子、酥炸软壳蟹、盐焗蟹等等🍰自助餐亮点🍨这次自助餐的甜品也是可圈可点：有香浓丝滑的巧克力喷泉，各式精选冰淇淋，还有新鲜出炉的日式松饼，最最喜欢的要数他们家新鲜现烤的苹果卷了，皮酥肉嫩、果味香浓，还有肉桂的清香，真的爱了！🏨酒店🏨最后和大家聊聊本次蟹宴的主场地：凯宾斯基大酒店，坐落在繁华的陆家嘴，高楼层可将浦江两岸的风景尽收眼底。餐厅的用餐环境是时尚大气路线～—————————品蟹时间：2020年10月1日-11月25日价格：净价398VX官方周一～四 248，周五～日268—————————

田子坊丨上海最文艺的弄堂，文青必去打卡地田子坊位于泰康路 210 弄，它是直接在里弄民居基础上发展出来的文化创意产业聚集地，整体建筑比较完整地保留了老上海石库门建筑的市井风情。走在田子坊中，迂回穿行在迷宫般的弄堂里，特色小店和艺术作坊不经意间跳入视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品，以及众多沪上知名的创意工作室应有尽有。坊内除了不少创意店铺外，陈逸飞工作室旧址、任微音画馆、气味图书馆、巴塞艺术中心等沪上知名艺文景点也位于田子坊内。田子坊对于上海人来说，可以算的上是“美食一条街”！这里汇聚了各种口味的餐厅，本帮菜、日式料理、泰国菜、印度菜、意大利菜等等，应有尽有。穿梭在田子坊狭小的里弄中，有许许多多来自世界各地的游客。虽然周边的建筑富有老上海的特色，但是你却会在各种语言中迷失。偶然耳边是日语，突然转换成了法语，不一会儿又变成了粤语…📍 详细地址：上海市黄浦区泰康路 210 弄⏰ 营业时间：全天开放🚉 交通信息：地铁 9 号线，“打浦桥” 站下车，1 号口出站直达💰 人均消费：参观免费，内部饮食消费随个人而定

上海·田子坊

平淡的生活总需要一些颜色，直到走进上海滩，这里的风情万种，是一种久违的感动。🏮中式风格搭配西方元素，大胆的高饱和度撞色，大面积的锦缎材质布景，华丽又洋气，果然很上海滩。果然，弄堂里的老味道，是上海人津津乐道的炫耀。💫上海熏鱼，凉菜热做，选用鲈鱼，刺少肉厚，外酥里嫩，香甜入味。💫清新脱俗的黑松露布袋，布袋软韧里面装着满满的黑松露。💫鱼子酱野菜脆皮松板肉，野菜的松软搭配松板肉的酥脆，点缀的鱼子酱更让整体口感更加丰富。💫糟骨头黑豚肉碎蒸蟹膏，是上桌“哇”的场面菜。下面铺垫的肉碎加入清脆的马蹄，并且最大化吸取了汤汁，衬托着蟹膏，惊艳全场。💫延续10年的招牌名菜海滩浓汤黄坛子尽数登场，这浓稠的金色汤汁鲜味十足，自然和一锅好的食材密不可分，用猪肉、鸡肉、鸡爪、鸡腱熬制出来的高汤滋味厚重而饱满，虾仁、澳带、鱼唇、虾饺、魔芋丝在咕嘟咕嘟地汤锅里释放着各自的鲜香，带来热腾腾的顺滑口感，滋补浓郁鲜美至极。💫江南红烧肉可谓是万众期待，色泽诱人，肉质弹嫩，肥瘦相间的层层叠叠，肥而不腻，入口即化。💫鲍鱼饭的诱人离不开品质上好的鲍鱼、糯米、葱花、黑松露油和松露酱以完成风味的修饰。品相完美的鲍鱼傲然挺立于米饭之上，宣示着料理食材的不凡。黑松露的香气增添着曼妙的滋味，每一口都有焦香暗藏，也有咸香交融，带来大快朵颐的酣畅。除了各种经典大菜，这里难得的可以吃到不少正宗的上海点心。对于点心的热爱，南北通吃，古今往来它们在餐桌上的热度丝毫不减。既然来上海滩，自然是不能错过的。💫枣泥定胜糕、传统豆沙方糕、老醋生煎包、瑶柱腿茸糍饭糕、手工芝麻汤圆……数种经典的美馔组成一份充满记忆的点心大赏，五湖四海的人们来到上海滩，共享这弄堂里的情怀老味道，唤醒了思乡的味蕾，抚慰了游子的心灵。👉最近，上海滩精心设计的双人套餐以极高的性价比推出，688元/2位的价格包含了各种经典好味。更有午市点心75折等限时优惠活动。这个夏日，美好的滋味，当然要和更多人分享！

提到了2个地方

上海旅行| 田子坊半日游指南来到上海旅行，一定会走走上海的外滩、南京路，感受一下“十里洋场”的味道。不过，要想感受和体验大上海市井文化，那就要去泰康路210弄的田子坊，在这个小坊弄里，可以找到“最上海”的味道。〰️走在田子坊，迂回穿行在迷宫般的弄堂里，一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间跳入你的视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品，以及众多沪上知名的创意工作室，可谓应有尽有。〰️🍼【历史来源】：1998年前泰康路是打浦桥地区的一条小街，这里还是一个马路集市，自1998年9月区政府实施马路集市入室后，把泰康路的路面进行重新铺设，使原来下雨一地泥，天晴一片尘的马路焕然一新。而后田子坊应时而生，是一个由上海特色的石库门建筑改建而成的创意产业聚集区，是上海继新天地之后又一标志性"弄堂景点"。在充满市井气息的弄堂中，坐落着一家家创意小店、艺术作坊等，还有新奇的创意料理和精致咖啡店。〰️🍼【游玩指南】：1、从泰康路进入田子坊有三个主要入口，可以以210弄、248弄、274弄三条路线为主线进行游览~2、坊内除了不少创意店铺外，陈逸飞工作室旧址、任微音画馆、气味图书馆、巴塞艺术中心等沪上知名艺文景点也位于田子坊内，也是可以去逛逛~3、田子坊对于上海人来说，可以算的上是“美食一条街”！这里汇聚了各种口味的餐厅，本帮菜、日式料理、泰国菜、印度菜、意大利菜等等，应有尽有。〰️📍 【地址】：上海市黄浦区泰康路210弄🚎【交通建议】： 1、乘坐地铁9号线到打浦桥站下车，从1号口出来后步行5分钟即到。2、乘坐公交17路、24路、864路到建国中路瑞金二路站，下车后即到；乘坐公交41路、43路、45路、96路、146路、205路、218路、786、806路、931路、955路、985路、徐川专线到打浦桥站，下车后步行5分钟即到。#我的小旅行#

上海·田子坊

在上海吃国宴菜，这家高端酒店给人太多惊喜上海火车站附近的静安洲际酒店翠庭中餐厅有着精致的本帮菜风味料理。主厨曾在许多重大场合做过国宴菜，因此在翠庭你也可以吃到类似的料理。人均三百多，没想到能吃到国宴菜，感觉超值了！餐厅很优雅安静，大小包间都有。菜品十分丰富，值得前来。西班牙火腿鱼柳花胶盅黄鱼汤一般煲浓汤，而这一道海派创新菜用黄鱼做了清汤。黄鱼轻炸定型，然后再炖，汤汁会使其膨胀。花胶的质感与黄鱼的鲜香互相烘托。最后放入西班牙火腿，以汤的温度激发火腿的味道。黑松露竹荪鲜芦笋2014年上海亚信峰会的国宴中出现过这道菜。芦笋焯水后以鸡汤勾芡，搭配云南的竹荪和黑松露，简单的烹饪方式保留食材的真味，讲究的是上海人常说的清清爽爽。海派葱爆元宝虾这道菜源自上海本地特色的葱爆虾，实际与传统做法有很大区别。通常葱爆虾会选用小的河虾，而这道元宝虾用了中国台湾的草虾，更大只，更让人有满足感。葱的味道很有特色，借鉴了葱油拌面中的葱的做法。主厨根据季节的不同，轮换着使用青葱、京葱、胡葱等，大份量的葱带来浓郁的葱香气，与虾的甜鲜味相得益彰。特色野山蒜爆海虎虾同是“爆”虾，却与葱爆虾有很大不同。大只的海虎虾以干煎的手法烹饪，虾皮已干，但虾肉保持了水分，口感弹牙而富有香气，爆炒后的野山蒜提升了香气的浓郁度。整道菜回味中带着甜香。鲜笋出缸肉蒸鲍鱼上海人爱的咸肉，加上春笋和鲍鱼，三种鲜味搭配在一起，加些葱油来蒸，清清爽爽。之后再将鸡油和辣椒烧热的汁浇上去，食材的香气瞬间被激发出来。#上海探店#

上海·上海静安洲际酒店

【探店上海超高人气日料寿喜烧】在上海人气火爆的日料寿喜锅自助餐厅-一緒和牛寿喜烧终于有机会来一探究竟,学姐这次打卡的是位于中山公园来福士店即使工作日这里的人气依然不减场次分为午市和晚市,午市经常会有优惠活动,可以关注某app上的信息。【场次】晚市人气超级火爆,分为3轮,16点就开始排队取号,每场限时2小时,第一批16:00之后是18:30,21:00几个场次,如果下午4点半之后来拿号的只能等到6点半甚至更后面那场了,一定要赶早。【推荐菜】不限量的M6和牛必须点上呀,配上蛋液可将牛肉的味道升华。爱吃肉的小伙伴绝对可以吃回票价。M8和牛、鹅肝、牛舌、鳕鱼、刺身拼盘是限量供应的,学姐最爱的是鹅肝,虽然只能点块,但分量刚好,多了反而会腻了吃不下别的啦饮料区包括巴黎水、旺仔、都是畅吃的甜品当然也必须是畅吃的,日料常规的焦糖布丁、大福、各种口味冰淇淋都有,但摆盘和造型十分用心【人均消费】160-260元根据不同时段和不同菜品选择,自助的价格分为4个档位,我们选了性价比最高的中间一档219元的。<!--{0#126438#走！去探店}-->

重庆日料的最高段位 人均800+的Omakase 近几年Omakase越来越火了Omakase是“拜托”的意思也是一种无菜单、由主厨依据当天的食材自由发挥，制作料理的就餐形式-🔥有人说来吃Omakase，就不要考虑价格了一切交给厨师-🍴没想到，在重庆找到这家人均800+Omakase 。主厨是上海人，跟随日本师傅学子多年，对日料很有自己的简洁⚠️一定要提前一天预订哦~我超喜欢这种开放式，位餐，边吃边聊的感觉，主厨还会给我们看每一道菜的食材，讲一下菜品来历，超级有仪式感，旁边服务小姐姐随时都在，体验感超棒~-⛩店名：鮨·岩葉/OMAKASE📍地址：罗汉寺7号复星国际5楼-🍣手握寿司：主厨现场制止的手握寿司，新鲜的食材+手握的温度，【大竹夹手握】【蓝鳍金枪鱼中腹手握】【秋刀鱼手握】【星鳗手握】···一口下肚，来自美食的满足感🐟刺身五种：喜欢吃刺身的朋友们不要错过啦，刺身顺序也是有讲究的，主厨会跟你说先什么，后吃什么🥚鹅肝蒸蛋：超级细腻的口感，鹅肝一点也不会腥🍦海胆冰淇淋：海胆+冰淇淋，这是什么组合！超级有创意，这道菜是在整个用餐的最后，完美画上句号

海人料理 | 在本部的马海纳度假村旁边，酒店附近唯一一家餐厅，应该是酒店自己的第三产业，偶尔吃一顿还行。地址：1421-1 Yamakawa, Motobu-chō, Kunigami-gun, Okinawa-ken 905-0205日本人均消费：120

沖縄健康長寿料理 海人 ひばりケ丘店 | 沖縄健康長寿料理海人的氛围还不错，装潢风格是那种简单居酒屋的感觉，但是食物的味道一般，分量给的还不少地址：B1, 3-3-21, Hibarigaokakita, Nishitoukyo-shi, Tokyo, 202-0002到达方式：搭乘西武池袋线到达hibari ka山冈车站从北口处步行1分钟人均消费：2800 日元

魔都探店🍣日料爱好者入门必去的凤寿司凤寿司一直是被各大日料爱好者吹捧的高性价比omakase必去店，是魔都500以下这个价位的初代店之一。不过自从之前的许师傅自己开店了之后，似乎带走了一波常客。🍴凤寿司⭐推荐指数 四星半📍位置长宁区新渔东路257号🚇交通二号线到威宁路🍣一些小看法大家最爱的就是对比许师傅新店和凤寿司了，说实话两家店都值得去多次，要说差别的话。🎈凤寿司整体水平非常稳定，可以说是这个价位里的标杆，去了绝不会错。🎈许师傅的新店（yi青，之前写过）部分菜品会给人耳目一新的感觉，但也因为新开不久，而且只有许师傅一个人做，工作量太大，所以有时候发挥不稳定。还是重点来说这次的凤寿司。✨前菜「煮海螺」配醋冻的白子和章鱼稳定就从这里开始，海螺口感干净，白子完全没有腥味。✨「甲鱼土瓶蒸」一口就知道，这个汤不简单，甲鱼只有鲜味没有腥味。✨「安康鱼肝」目前吃过的几家店里，凤寿司的安康鱼肝是最喜欢的，口味油脂感都刚刚好。✨「雪蟹蒸蛋」这个蒸蛋绝了！鱼子和雪蟹，配合蒸到恰到好处的鸡蛋，入口时，鱼子爆出的鲜味融合到蒸蛋里，完美。✨「刺身拼盘」稳定。不过可能缺了一些乐趣。不过也不见得是坏事。✨「新西兰雪鲷」是略带酱烧的，鱼肉非常细腻。✨寿司登场了！最惊艳的就是「星鳗寿司」，不愧有那么多人推荐。融合了上海人的口味，入口偏甜，到后面星鳗整个香味和油脂味都非常棒。另外的「青花鱼昆布寿司」，青花鱼上放了一片非常薄的昆布，非常有趣的口味！✨「玉子烧」他们家的玉子烧和别家有点不同，外层是烧过略带香味，内层是柔软的，目前为止最喜欢的玉子烧。✨「牡丹虾头味增汤」这个味增汤不得不说，有点小失望，味增味过重了，虾头的鲜味没有体现出来，整个汤偏咸。✨「焦糖布丁」最后的甜品，布丁的口感有点像家里做的蒸蛋，个人感觉一般。❤️最后说一下凤寿司现在的师傅这位师傅非常年轻可爱，而且非常健谈！我们坐在正对面，和我们聊了很多，冲着这个师傅就想再去哈哈哈。

💌推荐一家马拉喀什的法餐店：L'Annexe🌟这是一家法式餐厅兼小酒馆。餐厅的设计是欧洲古典风，一进门仿佛来到了另一个世界，窗上的彩色绘画玻璃带有一种教堂式的静谧感，十分优雅。花瓣图案的灯罩包裹着昏黄的灯光，跟整个餐厅的氛围完美融合。这样的法式小酒馆呀，就是有种能让人一秒优雅起来的魔力。😋😋😋前菜一：鸭肉沙拉。在法餐厅一般都会尝试一下鸭肉料理，沙拉或者是主菜。这里的沙拉好吃，总感觉能把鸭肉做的好吃的法餐厅都不会太差哦。前菜二：点了一份Salmon的小食，还不错。摆盘也很美。主菜一：羊腿。看着是不是就很诱人？浓油赤酱的感觉是我们上海人最喜欢的味道了。肉质软糯，没有令我们失望。主菜二：牛排。在TA上看了评论，说这家店的牛排特别好吃，于是就点了块。怎么说呢，无功无过。在摩洛哥吃过不少牛排，这里的煎法偏向于9至10分熟，入口有些过于老了。不过，若是喜欢吃全熟牛排的话，这里的会是你的菜。🍷🍷🍷来聊一聊我们配餐的酒。在马拉喀什并没有喝到特别让人惊艳的酒，所以在餐厅点酒基本也很佛系，一般就是看名字挑酒。我们选了Volubilia，白的红的Rose的各来了一杯，蛮好喝的。以及，这里的小哥倒酒的时候还是很大方，基本都会给大半杯。配餐吃会很有幸福感。如果按10分来算的话，食物和酒的口味我给7-8分。但是这家店的环境、音乐和服务是非常迷人的，特别是环境，彩绘玻璃我给满分！坐在餐厅里，喝喝酒，跟朋友聊聊天，是很难忘的回忆了。<!--{1#138965#L’Annexe}-->🌟实用tips：✔️记得预约：我是刚好踩着营业的点进来，餐厅比较空，但不一会儿，就发现桌上已经摆满了Reserved的牌子。在马拉喀什，想下个不错的馆子，都需要预约呀！ ✔️人均：150RMB✔️地点:14 Rue Moulay Ali Guéliz A côté de l'hotel Diwane a gueliz, Marrakech

巴黎·L’Annexe

游记攻略之三天两夜刷遍北京各大景点🐲🐲学生党一定要紧紧抓住假期的小尾巴，好好在开学前耍个遍。之前给大家分享过北京小众攻略，那么这次就单刀直入帝都人潮最密集的地儿，玩出最与众不同的玩法！👹第一天，抵达首都国际机场后下载“易通行”app直接刷卡进地铁站，再下个“北京地铁🚇”实时查看换乘消息。傍晚的时候在跟小伙伴们汇合，不得不说王府井跟上海的南京路有的一比，人海人潮。但是，我发现王府井里有条小吃一条街很值得去：里面的小吃很地道很老北京，还有老北京吹糖人等一些京城风味十足的料理烤串等。我们在王府井书店门口外卖了一点点奶茶，20分就送到了很方便。体验感还不错！第二天，地铁转公交车去，提前从美团上订了去故宫的票（学生党订学生票超级划算），排队30分钟左右就进入了，进去的时候租个讲解器（20块电子讲解），旁边还有一堆歪果仁来参观，可见故宫影响力之大。故宫的惊艳真的让人觉得是排多久队都是值得的！！！！（包里可以带点小吃进场，饿了就地解决）。傍晚的时候，坐地铁回到吃晚饭，果断选了九龙冰室，粤菜小吃很正宗，老板是一个说着可爱港普的香港人，人超级热情！晚饭过后🥣，在北京奥体中心面基了另外一个朋友👬。见晚上人不是很多，直接买票进了观光广场。十分不建议买内场，鸟巢水立方都是，里面没啥好看的！！！！在外面拍拍照就好了。最后一天，五个小伙伴一起去天看毛爷爷。直接排队刷身份证进去就好啦！排队大概50分钟左右，但是我觉得很值得，在广场上被高大的天安门、人民大会堂还有古建筑恍傻眼了，实在太壮观了！！！🙀🙀🙀我太喜欢北京这座城了，有机会会再来发掘更多宝藏滴！😋😋😋

提到了6个地方

第一次来京都的拉面小路，应该怎么选择？很多游客只知道拉面出名，却不知道日本的拉面大有流派的讲究。每个地区的特色不同，日本拉面小常识：🍜盐味拉面，以清爽为基调的，基本上和我们的清汤挂面差不多，不过人家的汤还是讲究些，用鸡骨或者海鲜等熬制而成。🍜酱油拉面，就是在汤里加入酱油，上海人说的红汤，在拉面的豚骨汤或者高汤里加入酱油可以提升鲜味，发源于福冈的喜多方。🍜豚骨拉面，最最盛行的一种，豚骨也就是猪骨汤熬成的高汤，十分浓稠，传统的一蘭就是豚骨拉面的连锁老大了。🍜味增拉面，北海道札幌的一种特色拉面，采用更为浓厚的味增酱为汤底，每家的味增配方不同，所以拉面味道也相差很远。在京都站的拉面小路里有9家面馆，第一次去那里的人肯定无从下手，集合了各个地区的拉面精华。不过还是要首推京都的拉面代表，ますたに 。1948年开业，是京都酱油拉面的元祖。来京都的第一次仪式感拉面自然首推这家。本店在北白川，这家店经常大排长龙，需要自己在机器上购买餐券然后排队等候安排。推荐点图8⃣️大碗750日币，小碗450日币的传统拉面。咸淡适中，高汤鲜美，面条是我最喜欢的细直面。网站：https://www.kyoto-ramen-koji.com/chinese_simpl/about_us/index.html地址：京都JR站伊势丹百货10F<!--{1#127125#中華そばますたに 京都駅ビル拉麺小路店(京都駅ビル拉麺小路店)}-->

提到了2个地方